Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 6 omdömen
Bästa bananrecept: Ananas-bananbröd (+fler bra idéer!)
Bananrecept finns överallt eftersom bananer är så läckra frukter som kan användas på så många sätt! Så vi har minskat en lista över de bästa, mest populära bananrecepten från vår sida. Nästa gång du behöver använda upp lite bruna bananer, kom tillbaka hit och prova ett av dessa otroliga recept!
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Förvärm ugnen till 350 grader F (175 grader C) och smörj en limpanna lätt.
Placera de skalade övermogna bananerna (2-3 stora bananer eller 3-4 medelstora bananer) i en stor blandningsskål och mosa med en gaffel eller mask. Tillsätt den dränerade krossade ananas som ger cirka 1 kopp ananas. Tillsätt sedan ½ kopp smält smör och blanda.
Till den våta blandningen tillsätt de två stora äggen, ½ kopp vardera granulerat socker och packat ljusbrunt socker och 2 matsked vaniljextrakt. Blanda för att kombinera.
Blanda i 1 ½ tesked bakpulver i den våta blandningen, tillsätt sedan 1 ½ koppar allmjöl och blanda tillräckligt så att mjölet kombineras helt i smeten.
Överför smeten till din beredda limpanna och baka i mitten av mittugnsstället (eller ner i ett hack för att förhindra att toppen av limpa spricker). Baka vid 350 grader F (175 grader C) i 55-65 minuter. * Kontrollera din limpa vid 50 minuters bakning för att se till att den inte bryner för snabbt. Täck med ett löst kvadrat av aluminiumfolie om det behövs.
Ta ut ur ugnen när du är klar och låt ananasbrödbrödet svalna i pannan i cirka 10 minuter. Servera sedan antingen varm eller överför det till ett trådkylningsställ för att svalna helt innan det förvaras.
Anmärkningar
Förvara kvarvarande ananasbananbröd på bänkskivan i en lufttät behållare i upp till 3-4 dagar. I allmänhet är detta det bästa och enklaste sättet att lagra bananbröd.Om det förpackas säkert i plastfolie och förvaras i en lufttät behållare kan ditt bananbröd hålla i kylen i en vecka och eventuellt längre. På grund av det höga fruktinnehållet i detta snabba bröd är det min föredragna lagringsmetod att hålla det i kylen.