Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Blåbärspänne
Förvärm ugnen till 375 grader F (190 grader C) och smör din 12-tums gjutjärnspanna.
I en stor skål, eller skålen på din stativblandare, grädde det mjukade smöret och ljusbrunt socker tillsammans. Tillsätt ägg, mjölk (och valfri kärnmjölk), bakpulver och salt och kombinera noggrant med en handblandare eller din stativblandare i medelhastighet. Tillsätt mjölet och blanda väl, vik sedan in blåbäret försiktigt och försök att inte bryta dem. Överför smeten till din gjutjärnspanna och lägg åt sidan medan du gör smulningstoppningen.
Kanelsocker Crumble Topping
I en medium skål kombinerar du ljusbrunt socker, allmjöl, mjölk kanel och malda muskotnöt. Tillsätt det kalla, kubade smöret och skär det i mjölblandningen med en bakverk tills smörbitarna är ärtor. Häll smulan på toppen av smeten i gjutjärnspannan och sprid den jämnt över smeten.
Baka blåbärsspännet vid 375 grader F (190 grader C) i 55 minuter, eller tills smulatoppningen är snyggt gyllene och en insatt kniv kommer ut ren. Ta bort från ugnen och låt svalna helt.
Vaniljregn
I en liten skål, kombinera konditorierna socker, tjock grädde och vaniljstångsmassa. Blanda tills den är slät. Om det behövs: och tillsätt mer konditorisocker för att tjockna, 1 matsked i taget, eller mer tjock grädde till tunn, även 1 tesked åt gången. Tillsätt vaniljregn till toppen av spännet genom att ringla från en gaffel när den har svalnat.