Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 7 omdömen
Ersättning för kycklingbuljong: Hemlagad kycklingbuljong (+fler enkla byten!)
En bra kycklingbuljongersättning väljs utifrån de ingredienser du har tillgängliga och vad du planerar att göra med den! Här är flera substitut som fungerar i stället för kycklingbuljong om du behöver ett alternativ!
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Förbered dina ingredienser och se till att ta bort halsen och inälvorna från kroppshålan på hela din kyckling.
Lägg kycklingen och alla ingredienser i en buljonggryta och täck med tillräckligt med vatten för att täcka kycklingkroppen, ungefär 12 koppar.
Sätt fondgrytan på hög värme och täck över, låt sedan koka upp. När du har fått en rullande koka, sänk värmen till låg och låt sjuda i 1½ timme eller längre.
Ta bort buljongen från värmen när den är klar och låt svalna, ta bort kycklingen, kassera skinnet och benen och strimla köttet för andra recept. Sila bort alla grönsaker och örter (om det används).
Använd i ditt recept eller förvara i en lufttät förvaringsbehållare och förvara i kyl upp till en vecka.
Anmärkningar
Ger cirka 12 koppar kycklingbuljong (plus lite välsmakande kokt kyckling att strimla och använda i enchiladas, tacos, sallader, kassler och mycket mer).