Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 9 omdömen
Hummer Mac och ostburgare
Denna rejäla hummer- och ostburgare är lika vansinnigt god som imponerande när man ser på en seg, hemlagad briochebulle! Rich hummer mac blandas och formas kvällen innan, sedan stekas pannan till perfekt perfekt och toppas med mer smält ost!
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
I en stor skål kombinerar du den kvarvarande hummermacen och osten med ägget, blandar noggrant.
Använd en hamburgarform och lägg rester av hummer och ostblandning i form. Kyl minst 1 timme. (Du kan också forma burgerformarna.)
När hummermac- och ostburgerpatty kyls till den punkt där formen håller. Ta ut ur kylskåpet.
Blanda smör och vitlöksalt i en liten skål.
Bred ut vitlökssmöret på insidan av bullarna.
Lägg i en stor stekpanna med smörsidan nedåt på medelvärme. Stek tills de är gyllene, lägg åt sidan.
Värm olivolja i samma stekpanna, lägg sedan formad hummer och ost ner och stek 2 till 3 minuter. Vänd sedan, tillsätt ost och fortsätt tillagningen tills osten har smält.