Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
4.86 från 21 omdömen
Pizza aioli
Min läckra och krämiga pizza -aioli är den enda såsen du någonsin vill ringla över eller doppa din pizza i! Rik, saftig rostad vitlök blandas med en kryddad krämig bas för att skapa en doppsås som är utsökt av denna värld!
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Förvärm ugnen till 350 ° F (176 ° C).
Skär toppen av din vitlök för att avslöja klyftorna, ringla över olivolja och linda in aluminiumfolie och grädda i 350 ° F (176 ° C) i cirka en timme, låt vitlök svalna i cirka 15 minuter. När du säkert kan hantera vitlöksklämman, pressa ut vitlöken i en skål eller mortel och stöt.
Använd en mortel och mortelstöt om du har en, om inte använda en skål och en gaffel, mosa upp den rostade vitlöken, tillsätt majonnäs, citronsaft, olivolja och kryddor. Blanda väl.
Ställ in i kylen i cirka 30 minuter före användning.
Anmärkningar
Ger cirka 1 kopp aioli.
För den bästa smaken, ta dig tid att rosta vitlöken.
Frys inte aioli!
Använd mayo av god kvalitet eller gör din egen.
Mosa eller mat bearbeta vitlöken, aioli ska vara slät.