Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 69 omdömen
Kringla
Dessa enkla Kringla -kakor är en traditionell skandinavisk familjefavorit som är perfekt för jul eller vilken tid på året som helst! Med bara några enkla ingredienser och ingen speciell utrustning behövs har du de mjukaste, mest kuddiga kakorna som du och din familj kommer att älska!
3kopparallround mjöl(plus mer för rullning och formning)
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Börja kvällen innan med att blanda ihop gräddfil och gräddfil i en liten skål. Vispa till en slät massa, täck sedan med plastfolie och ställ i kylskåp.
Ställ gräddeblandningen i rumstemperatur när den är klar. Förvärm sedan ugnen till 475 ° F (246 ° C) och klä dina bakplåtar med bakplåtspapper eller silikonmattor.
I en stor skål grädde ihop socker, matfett och äggula.
Rör ner vaniljextrakt, bakpulver, bakpulver och salt i gräddeblandningen och överför sedan de våta ingredienserna till strösockret. Blanda tills det är väl kombinerat. Tillsätt mjölet tills det är helt inkorporerat i degen, vilket ska vara klibbigt när det är klart. *Du kan kyla degen i en timme innan du hanterar den för att göra nästa steg enklare om så önskas.
Eftersom degen är kladdig, använd en väl mjölad yta för att rulla ut degen på. Dra av ungefär 1 ½-tums bollformade delar av degen och kavla dem i mjölet för att täcka alla sidor. Flytta dem sedan till sidan av din arbetsyta där det finns mindre mjöl och rulla ut dem till en repform (ungefär 8-9 tum lång). Forma repet till ett "8" eller "oändligt tecken" eller vik över som en kringelform, eller du kan också forma dem till runda spolar - men dessa tar längre tid att baka.
Lägg varje formad degbit på dina förberedda bakplåtar och grädda sedan i 5-6 minuter, eller tills botten bara börjar få en ljus gyllene färg. *Beroende på tjockleken på "repen" kan tillagningstiden vara längre.
Ta ut från ugnen när den är klar och låt svalna på bakplåten i cirka 5 minuter innan du överför den till ett galler för att svalna helt.