Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 128 omdömen
Skaka och baka kyckling
Hemlagad skaka och baka Kyckling har aldrig varit enklare eller godare, tack vare detta superenkla DIY-recept! Denna smakfyllda ströbrödsbeläggning kommer att göra din kyckling så krispig! Blanda ihop det och täck kycklingen, baka sedan, och du kommer att ha en kycklingmiddag som alla kommer att älska! Det smakar ännu bättre än den köpta versionen du minns!
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Förvärm ugnen till 400 ° F (205 ° C) och linda ett bakplåt med pergamentpapper.
Skölj din 4 kycklinglår, torka sedan med hushållspapper.
Borsta 2 matsked olivolja på båda sidor (alla ytor) av all kyckling.
Lägg i en stor Ziploc-plastpåse 1 ½ dl ströbröd, valfritt 2 msk majsmjöl, 2 tesked salt, 2 tesked paprika, ½ tsk sellerisalt, ¾ tesked vitlökspulver, ½ tesked malt svartpeppar, ½ teskedlökpulver, ½ tsk chilipulver, plus valfritt 1 nypa oregano och 1 nypa persilja om så önskas. Stäng påsen och blanda ihop ingredienserna genom att skaka påsen försiktigt tills den är väl blandad.
Öppna påsen med ströbröd och kryddor, lägg sedan 1 kycklinglår i påsen i taget. Täta påsen och lämna lite luft i påsen.
Skaka sedan försiktigt för att belägga blandningen över hela kycklinglåret tills den är belagd på alla sidor. Lägg den belagda kycklingen på det förberedda bakplåten och lämna utrymme mellan kycklinglåren. Upprepa för varje lår, kasta sedan kvarvarande brödsmulblandning.
Grädda i din förvärmda ugn på 400 ° F. (205 ° C) i cirka 40-45 minuter tills den är genomstekt och den inre temperaturen är 165 ° F (74 ° C). Ta ut ur ugnen när du är klar och servera omedelbart.
Anmärkningar
De ursprungliga Shake N Bake-instruktionerna på förpackningen löd: "Standardförberedelser! Värm ugnen till 400 grader F. Fukta 6 till 8 (½ tum tjocka) fläskkotletter med ben eller ben, 21/2 lb. kycklingbitar med ben (ca. 6 stycken), eller 2 lb benfria kycklingbröst utan skinn (6 till 8 bröst) med vatten.1. Skaka kotletter eller kyckling, 1 bit i taget, i shakerpåse med 1 pkt. beläggningsblandning. Kassera påsen och eventuell återstående beläggningsblandning.2. Grädda på en osedd eller folietäckt bakplåt tills den är klar (minsta innertemperatur på 145 grader F för fläskkotletter, eller 165 grader F för kyckling, när den testas med en kötttermometer).Ben- eller benfria fläskkotletter, benfri kyckling: 20 min.; Kyckling med ben: 45 min. Låt kotletterna stå 3 minuter innan servering. Täck inte över eller vänd köttet under gräddningen."