Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 8 omdömen
Air Fryer Potatischips
Dessa härligt krispiga friterade potatischips är helt enkelt de bästa hemlagade potatischips som du någonsin kommer att göra! Nu kan du njuta av potatischips när du vill, och de är inte bara hälsosammare, utan också mycket bättre än en nyöppnad påse med chips från butiken!
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Tvätta och skiva potatisen så att den är tunn och jämn. Det enklaste sättet att göra detta är med en mandolinskivare (använd säkerhetsguiden eller en skärskyddad handske!). Skivningssidan på ett fyrsidig osthack fungerar dock också, liksom att skiva potatisen för hand.
Överför din skivade potatis till en medelstor skål och täck dem helt med kallt vatten. Låt potatisen dra i minst 30 minuter, upp till ett par timmar, för att ta bort överflödig stärkelse för bästa resultat.
Förvärm luftfrysaren till 360 ° F. (182 ° C).
Töm och skölj potatisen, torka sedan med pappershanddukar. Lägg tillbaka dem i en skål och kasta sedan med olivolja och krydda med salt.
Ordna dina potatisskivor i ett jämnt lager (lite överlappning är ok) i din fritöskorg eller i fritösen.
Koka i luftfrysaren vid 360 ° F. (182 ° C) i 10 till 15 minuter. Var noga med att kontrollera och vända dem cirka 5 till 7 minuter.
När chipsen är klara ska de vara skarpa och inte fuktiga, lägg ut dem på ett galler tills de har svalnat helt.
När de har svalnat, njut av dem nu eller lägg dem i en lufttät behållare för senare, njut!