Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 13 omdömen
Strawberry Swirl Brownies
Dessa Strawberry Swirl Brownies är lätta att göra, fyllda med fudge brownie godhet, plus välsmakande jordgubbar virvlade runt! Varje bit är så beroendeframkallande som möjligt, vilket gör dessa otroligt läckra brownies svåra att motstå!
1.55ozchokladkaka(valfritt (mjölkchoklad eller halvsöt) - riven, upp till 2 uns)
1koppjordgubbssylt(sylt, gelé eller konserver)
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Förvärm ugnen till 350 grader F (175 grader C) och bestryk lätt eller spraya en 9x13 bakpanna med olja eller non-stick spray. Fodra din kastrull med pergamentpapper om så önskas (för att enkelt ta bort browniesna).
I en stor blandningsskål eller skålen i din mixer, kombinera 1 kopp smält smör med 2 matskedar kokosolja, 1 ¼ koppar strösocker, 1 kopp packat ljusbrunt socker och ¼ tesked salt.
Rör om för att kombinera, tillsätt sedan de fyra stora äggen, 4 matsked vaniljekstrakt och 1 matsked valfritt starkt bryggt kaffe.
Tillsätt 1 kopp vitt mjöl och osötat kakaopulver genom att sikta dem i din skål med våta ingredienser. Vik de våta och torra ingredienserna tills de bara kombineras (bland inte smeten för mycket).
Vik in valfri riven choklad (styckade bitar eller chokladbitar fungerar också).
Gör jordgubben virvlande. Rör om jordgubbssylt tills den lätt kan spridas och sedan på den smörgåsade smöret. Använd en kniv eller offset spatel och virvla syltet i brownies. Blanda inte in för mycket, eftersom du vill se virvlarna.
Baka vid 350 grader F (175 grader C) i 35-40 minuter, eller tills en insatt tandpetare kommer ut utan att våt smet klamrar fast vid den. * Din tandpetare kommer att ha gott om kakor. Kakorna fortsätter att stelna under kylning.
Ta bort browniesna från ugnen när du är klar och låt svalna i pannan i minst 15 minuter innan du tar den till ett kylstativ eller skivar och serverar.
Anmärkningar
Att baka brownies i 30 minuter ger en mycket suddig brownie. Tillåt mer tid för brownies att "sätta" under kylning.Att baka brownies i 40 minuter, eventuellt några minuter till, ger en fastare brownie med en mer tårliknande konsistens.