Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 38 omdömen
Jul Nougat
Denna Jul nougat är en festlig och levande, lättlagad godisgodis utan bakning som är perfekt för semestern! De ljust färgade röda och gröna gummidropparna är prickade i det klassiska nougatreceptet. Dessutom är de ett vackert tillskott till julklappskorgar!
16ozmini marshmallows(ett stort 16 oz paket eller två 8 ounce paket)
16ozvit chokladflis(cirka 2 ⅔ koppar vit chokladflis)
2koppartuggummi
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Förbered antingen en 9x13 bakpanna för ett tunnare lager av nougat eller en 8x8 bakpanna för högre nougat-rutor. Linja din bakpanna med pergamentpapper.
För båda metoderna, mikrovågsugn eller spishäll, är det bäst att smälta den vita chokladen med smöret innan du tillsätter marshmallows.
Mikrovågsugn: I en stor mikrovågssäker skål kombinerar du vita chokladflisar och smör. Mikrovågsugn i 1 minut på hög, rör sedan om. Fortsätt värma i steg om 30 sekunder och rör om mellan varje uppvärmning. Upprepa tills mjölkchokladet har smält. Tillsätt marshmallows och värm i steg om 30 sekunder, rör om varje gång tills du helt kan kombinera marshmallows och smält vit choklad.
Spishäll (Dubbelpanna): Använd en stor glasskål som säkert kan sättas ovanpå din kastrull. Kombinera de vita chokladflisen och smöret. Ta en kastrull med ungefär en tum vatten till en låg koka och placera skålen med smöret och den vita chokladflisen ovanpå kastrullen. Värm de vita chokladflisen tills den är helt smält. Tillsätt marshmallows i 2-3 portioner så att det smälter lättare med denna metod. Rör om marshmallows och koka tills de är helt smälta innan du tillsätter nästa portion marshmallows. Fortsätt tills den är helt kombinerad och ta sedan bort den från värmen.
Ställ skålen med nougatbotten åt sidan i 2-3 minuter för att svalna innan du tillsätter gummidroppar. * Du kan klippa gummidropparna i mindre bitar om så önskas.
Tillsätt gumdrops och vik dem i nougaten och överför den sedan till din beredda bakpanna. Använd ett lätt smurt ark pergamentpapper eller spatel för att sprida nougat till pannans hörn i ett jämnt lager.
Överför nougat till ditt kylskåp och kyla i minst 2 timmar, men helst över natten för att vara helt inställt.
Anmärkningar
Observera om gumdrops: Du vill ha gummidroppar eller gelé, inte kryddroppar eller kryddor! Kryddan tappar (och kryddor) är kanel och mynta smaksatt och kommer att få din jul nougat smakar som tandkräm. *Fråga mig hur jag vet :)Tillgänglighet för gumdrops: Walmart har röda och gröna gummidroppar tillgängliga att köpa online som kan levereras gratis till butiken (vanligtvis). Jag har sett dem ibland tillgängliga på Target. Min lokala FleetFarm gårdsbutik har också dessa.