Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 9 omdömen
Panqueque Con Dulce De Leche
Dessa perfekt mjuka och ömma Panqueques Con Dulce De Leche (eller Dulce de Leche Crepes) är alla karamellälskares dröm om du gillar dem till frukost eller efterrätt! Rulla, vik eller stapla dina crepes hur du än tycker om det, se bara till att sprida mycket dulce de leche på varje crepe, och duggregn ännu mer krämig dulce de leche över stacken!
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Blanda Panqueques Batter (Crepe Batter)
I en stor blandningsskål, tillsätt de torra ingredienserna inklusive allmjöl, socker och salt.
Vispa de torra ingredienserna för att fördela sockret och saltet jämnt.
Tillsätt de våta ingredienserna inklusive mjölk och ägg.
Blanda ingredienserna, vispa tills smeten är jämn. * Smeten ska hällas ut från din slev som tung grädde, varken för vattnig eller för tjock som pannkaka smet.
Täck skålen med plastfolie, kyl och lägg smeten åt sidan för att vila i 30 minuter, upp till en timme och till och med över natten.
Koka Panqueques (Crepes)
Värm din stekpanna eller stekpannan till medelvärme. När du är uppvärmd, borsta lätt med smör eller olja. * Applicera smöret eller oljan igen efter behov mellan tillagningen av crepesna.
Vispa smeten innan du använder eftersom mjölet sätter sig medan smeten vilar. Använd en ¼ koppmätningskopp eller sleva ut crepe-smeten på din uppvärmda stekpanna eller cirkel och luta sedan pannan för att sprida smeten ut. Koka i ungefär en minut på första sidan tills den är gyllene i färg och en spatel glider under kräppkanterna (utan att klibba).
Vänd din crepe och koka andra sidan i ungefär 1 minut eller tills en ljusguldbrun färg. Ta bort från värmen och upprepa med kvarvarande crepe smet. Stapla de kokta crepesna ovanpå varandra på en tallrik tills alla crepesna är kokta.
Servera crepesna, antingen uppvärmda eller vid rumstemperatur, med ett generöst lager av dulce de leche utspridda på varje crepe. Rulla, vik eller stapla crepesna för att servera. Strö över konditori socker, vispad grädde och färsk frukt, eller värm den återstående dulce de leche för att hälla över varje portion.