Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 75 omdömen
Crockpot kål
Denna Crockpot kål kombinerar mör kål, bacon, lök, vitlök och buljong, allt tillagat till perfektion i din slow cooker! Den där goda matsmaken som du växte upp och njöt av hemma hos din mormor kommer till liv i detta enkla kålrecept! Med bara några enkla ingredienser och lätt förberedelse har du en välsmakande grönsaksrätt som även dina barn kommer att gilla!
6skivorbacon(brunat och hackat - eller ½ kopp äkta bacon smuler)
1Smallkål(kärnad och hackad)
1matskedvitlök(mald)
2matskedtorkad malet lök(eller ½ stor vit eller gul lök sauterad i baconfett)
4kopparkycklingbuljong(eller grönsaksbuljong - 1 32 oz kartong)
vardera, salt & peppar(att smaka)
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Brun bacon i en non-stick stekpanna eller stekpanna på medium värme genom att placera baconremsorna i pannan medan den är kall. Låt det bli medium värme och låt baconet koka tills det släpper ut naturligt från pannan. Vänd baconet och koka den andra sidan tills den släpper igen. Överför till en pappershanddukad tallrik och hacka sedan det kokta baconet i remsor eller bitar.
Placera den hackade kålen i en crockpot med 6 qt eller långkokare (minska receptet till hälften om du har en mindre crockpot).
Tillsätt lök, vitlök, bacon och buljong och kombinera sedan med kålen.
Täck och koka på hög inställning i 4 timmar, eller på låg inställning i 6-8 timmar tills kålen är öm. * Om du använder en halv kål, kokas kålen på 2 timmar vid hög värme och cirka 4-6 timmar på låg värme.
Smaka på och krydda med salt och peppar efter smak. Servera med en slitssked. Njut av!
Anmärkningar
Att använda ett fullt kålhuvud, Jag föreslår att du använder en 6-quart crockpot eller slow cooker. Allt mindre kommer att vara trångt och inte laga mat lika snabbt. Om du har en mindre crockpot, minska receptet till hälften, inklusive tillagningstiderna.
Om du inte har vitlök eller lök till hands, använd vitlökspulver eller lökpulver, börja med 1 tesked av varje. Tillsätt mer efter tillagning och provsmakning, om det behövs.
För att göra detta till en vegetarisk rätt, utelämna bacon, använd grönsaksbuljong och hoppa över tillsättningen av smör. Den kokta kålen är fortfarande underbart god!
Du kan göra denna "smörade" kål genom att tillsätta 2-3 matskedar smör. Jag rekommenderar att du rör i dessa innan du tillsätter salt och peppar.