Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 14 omdömen
Smörpajskorpa
Denna allasmörpajskorpa gör det enkelt att baka perfekta pajskal varje gång med bara mjöl, salt, smör och isvatten! Den är flagnig, läcker och bra för alla dina favorit dessertrecept! Dessutom ingår mina idiotsäkra pajskalstips för att ta bort alla bekymmer från din pajbakning!
1koppsmör(2 pinnar eller 16 matskedar - kalla, kubade - kan frysas kort innan de används)
½koppisvatten
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Tillsätt mjöl och salt i en livsmedelsprocessor och pulsa dem sedan. Tillsätt smör och puls i korta skurar tills smöret har brutit ner till ärtstorlek. * Kyl din matberedare om det behövs för att hålla smöret kallt medan du bearbetar det.
Tillsätt isvattnet långsamt i små mängder av 1 matsked åt gången medan du pulserar matberedaren. Fortsätt tills blandningen kommer ihop som deg, den ska vara fuktig och inte fuktig.
Vänd degen på en lättmjölkad arbetsyta, dela den i två halvor och forma varje halvdel till en boll.
Platta de två degkulorna till en skivform med dina händer och täck med plastfoliefolie. Kyl i kylen i minst 1 timme (och upp till 2 dagar).