Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 4 omdömen
Hash Brown äggkoppar
Dessa är lätta att göra hashbruna äggkoppar är ett av min familjs mest populära val till frukost på hektiska morgnar! Alla dina favoritfrukostsmaker packas i en muffinsform och bakas perfekt! De har precis rätt storlek för en tugga-och-gå-bit, och de är lätta att göra!
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Värm ugnen till 400℉ (205 tum) och förbered muffinsformen genom att täcka den med smält smör (eller non-stick matlagningsspray).
Dela dina hashbruna i de 12 muffinkopparna och packa dem ordentligt med ett fast ämne (något tjockare) lager på botten av varje muffinkopp. Pressa hashbrunt ner i muffinkopparna och uppåt på sidorna. *Hash browns kommer att krympa när de bakas; oroa dig inte om de verkar riktigt fulla!
Koka nyriven potatis, tinad fryst hash brown eller kyld hash brown potatis under samma tid: Grädda de hash brown fyllda muffinskopparna i 25 minuter i din förvärmda ugn vid 400℉ (205℃). Ta ut ur ugnen och använd en träslev eller botten på en ren måttbägare för att trycka ned ordentligt på mitten av varje hashbrun "korg" eller "fågelbo".
Knäcka ett stort ägg i mitten av varje har brun kopp, toppa sedan med nymalt salt och peppar. Sätt tillbaka dina hashbruna äggkoppar i ugnen och koka i ytterligare 12-15 minuter, beroende på vilken nivå av doneness du föredrar dina ägg.
Ta bort dina äggkoppar från ugnen och låt dem svalna i pannan på en trådkylare i 10 minuter. Efter att ha svalnat något, använd en kniv för att springa runt kanterna på varje hashbrun kopp för att lossa den för att enkelt kunna tas bort.
Servera dina hashbruna äggkoppar toppade med valfria färskskurna gräslök eller dina favoritörter.