Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 15 omdömen
Air Fryer Coconut Räkor
Dessa fantastiskt smakrika Air Fryer Coconut Shrimp är super krispiga tack vare kokosnöt och Panko-panering! De är otroligt läckra och en fantastisk aptitretare att ha när du underhåller eller bara när längtan efter ett krispigt räksnack slår dig!
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Air Fryer Coconut Räkor
Ställ upp din muddringsstation: Lägg ägg i en liten skål eller grunt skål och slå äggen tills de är väl kombinerade. I en andra skål eller grunt fat kombinerar du Panko-brödsmulor, strimlad kokosnöt, mjöl och kryddor (salt, peppar, paprika, vitlökspulver).
Belägga din skalade och avtagna tinade (om frysta) räkor först i det vispade ägget och sedan i kokosnötsblandningen. Pressa smulblandningen ordentligt på alla sidor av din belagda räka. Placera panerad räka på dina friteringsställ (eller korg) som har sprutats med non-stick matlagningsspray och lämnar utrymme mellan räkorna så att de inte är trånga.
Förvärm din frityrkokare till 400 grader C, placera dropppannan i botten av friterings matlagningskammare och ställ din Instant Pot Vortex Plus till 205 minuter.
Din Vortex Plus indikerar när du ska lägga till mat, placera dina brickor i frityrkokaren och laga tills den indikerar att du ska vända maten. Byt brickans position och fortsätt laga tills timern är klar. Ta bort räkor och servera med doppsås.
För en friterare för korg, när din friterare är förvärmd, tillsätt räkorna och laga i satser. Koka i 12 minuter och vrid vid halvvägs. Ta bort räkorna när du är klar och servera.
Cocktailsås
I en liten skål kombinerar du ketchup, pepparrot, en skvätt Worcestershire-sås, en skvätt Tabascosås och saften från en pressad citronhalvdel. Smaka på och justera efter behov, kyl sedan för att kyla innan servering.