Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 23 omdömen
Bakade parmesan zucchini rundor
Dessa Bakade Parmesan Zucchini Rounds är supersnabba och otroligt enkla att göra! De är underbart goda och ett hälsosamt alternativ som mellanmål eller grönsaksservering! Servera med ranchdressing eller marinara sås för den perfekta förrätten för speldag också!
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Förvärm ugnen till 425 grader F (220 grader C) och täck ett bakplåt (eller två) med pergamentpapper, en silpatmatta eller använd aluminiumfolie som har besprutats med non-stick matlagningsspray. * För en krispigare zucchinirund, baka zucchinin direkt på bakplåten.
Tvätta och trimma ändarna på var och en av zucchinin. Skär sedan din zucchini i jämnt skurna skivor så att de lagar mat i ungefär samma takt. Använd en mandolin, matberedare eller handhållen skivare för att skära dina skivor ungefär XNUMX tum i tjocklek.
Sprid de skurna zucchini-skivorna på ditt förberedda bakplåt så att det blir lite avstånd mellan varje skiva. Strö med kryddor: vitlöksalt och peppar.
Riv din parmesanost och sked eller strö den över dina kryddade zucchini-rundor. Använd en sked för att portionera lite av den riven parmesan i mitten av zucchini-skivan och tryck sedan osten mot kanterna. Eller använd fingrarna för att nypa delar av riven parmesanost och sprida på varje zucchini-skiva.
Baka zucchinin mitt i ugnens mittställning i ungefär 15 minuter eller tills den är gyllenbrun.
Ta ut ur ugnen när du är klar och servera omedelbart.