Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 8 omdömen
Air Fryer Potatisskinn
Dessa friteringspotatisskal är ett otroligt enkelt sätt att göra perfekt krispiga potatisskal hemma! Baka din potatis i förväg eller använd överbliven bakad potatis för dessa fan-favorit aptitretare som är perfekta som mellanmål, för underhållning eller för Super Bowl-fester!
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Bakad potatis
Att baka potatisen kan göras en dag i förväg: Efter rengöring av potatisen, genomborrar du var och en med en gaffel. Krydda de beredda potatisarna med en beläggning av olivolja och nymalt salt och peppar.
Koka dina tvättade, skrubbade och kryddade potatisar i friteraren enligt tillverkarens instruktioner eller vid 400 grader F (204 grader C) i ungefär 30-40 minuter. Din tillagningstid kommer att variera beroende på din typ av friterare och potatisens storlek.
Potatis kan också ugnsbakas vid 400 grader C i 204-45 minuter. Potatis kan placeras direkt på ugnsstället, förpackas i folie eller placeras på ett ark aluminiumfolie på ugnsstället.
Dina potatisar tillagas när en insatt kniv eller gaffel lätt går in i potatisen. Ta bort från friteraren eller ugnen och låt potatisen svalna innan du skär den.
Air Fryer Potatisskinn
Skär kylda potatisar på längden och använd en sked för att kärna ut mitten av varje halverad potatis. Lämna cirka 1-4 tum potatiskött på potatisskinnet.
Borsta olivolja lätt på potatisköttet och skinnet på var och en av de halverade, kärnade potatisskalarna. Placera dina potatisskinn öppna sida uppåt i ett jämnt lager av din friterings korg eller rack.
Stek potatisskinn i din förvärmda friterare vid 400 grader F (204 grader C) i 10 minuter. Ta bort från fritösen och lägg på potatisskalet med cheddarost och bacon smulor, återgå sedan till luftfriteraren och koka i ytterligare 2-3 minuter eller tills osten är helt smält.
Ta bort potatisskinn från friteraren, fyll på gräddfil och skivad grön lök eller gräslök och servera omedelbart.
Anmärkningar
Borsta skinnsidorna av potatisen med olja för extra krispighet.
Baka din potatis i förväg att göra dessa supersnabba! Du kan också använda min extra-quick mikrovågsbakad potatis, även om jag tycker att huden inte får ganska lika krispiga.
Tillagningstiderna kommer att variera baserat på din air fryer typ eller modell, och storleken på din potatis. Jag använder en Instant Pot Vortex Plus med ställen idag, men min tillagningstid är väldigt lika i min fritös i korgstil!