Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 5 omdömen
Kläck Chile Guacamole
Hatch Chile Guacamole är super enkelt sätt att öka ditt guacamole spel! De rostade lucka-chilierna tillför lite mer värme och en subtil rökig rostad smak som är av denna värld utsökt !! Prova denna fantastiskt läckra guacamole med dina Cinco de Mayo-livsmedel eller med dina aptitretare på en speldag för en publiktrevlig hit!
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Mosa mogna avokado i en stor blandningsskål.
Tillsätt chili, lök, tomat, vitlök, koriander och taco kryddblandning. Pressa limefrukterna i guacamoleingredienserna och tillsätt skal från en kalk (valfritt).
Rör om guacamolen för att kombinera alla ingredienser, smaka och justera kryddor efter önskemål.
Servera med tortillachips eller kyl i en lufttät behållare för senare användning. Garnera med färskhackad koriander eller pico de gallo, om så önskas.
Rostning Hatch Chile Peppers
För att steka hela kläckchili, värm ugnen till hög inställning på din slaktkyckling. Linjera ett bakplåt med aluminiumfolie och lägg chili på bakplåten. * Hela vitlöksklyftor kan rostas med paprika, om så önskas, för en subtil rostad vitlökssmak.
Titta på paprikorna noga och vrid dem när sidorna blir svarta. Rotera paprikorna tills alla sidor är svarta, ta sedan ur ugnen och låt paprikorna svalna innan de hanteras.
När du har svalnat, skalar du de förkolnade bitarna av paprika. Skär luckan chilipeppar öppna och ta bort frön och revbenen, om så önskas, tärna sedan för att lägga till guacamolen.