Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 24 omdömen
Hibachi grönsaker
Hibachi grönsaker är lätta att förbereda, grillade till perfektion och gör den godaste sidan för dina familjemiddagar i Hibachi-stil! Använd dina favoritgrönsaker, broccoli, morötter, selleri, bok choy och lök, som jag gör här! Oavsett vilka grönsaker du väljer kommer du att ha en fantastisk tillbehör som alla kommer att älska!
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Hibachi matolja
Kombinera ingredienser i en burk eller en pressflaska som du kan täta med lock för att skaka upp innehållet och för att lagra oanvänd del (om så önskas).
Skaka behållaren innan du lagar mat i hibachi-stil, såsom dessa hibachi-grönsaker, nudlar, ris, kyckling, biff eller skaldjur.
Hibachi grönsaker
När du har förberett dina grönsaker, ta med en grillyta, wok eller en stor stekpanna till medelhög värme.
När oljan skimrar, tillsätt vitlök och ingefära och stek i 2-3 minuter. Tillsätt kvarvarande grönsaker (såvida du inte använder böngroddar eller svamp, spara dem till de sista två minuterna av tillagningstiden eftersom de kokar snabbt) inklusive hackad broccoli, skivad lök, skivad selleri, skivade morötter och hackad bok choy.
Tillsätt nymalt svartpeppar och lite nypressad citronsaft. Fortsätt laga grönsakerna på medelhög värme och tillsätt mer hibachi matolja efter behov. * Använd osaltat smör eller sojasås med låg natrium, om så önskas.
Ta bort från värmen och servera garnerad med valfria sesamfrön.
Anmärkningar
Hur Hibachi-grönsaker ska förvaras
Kyl alla oanvända hibachi-grönsaker i en lufttät behållare, i upp till 3-4 dagar. Men grönsakerna är bäst används inom den första dagen eller två efter kylning.
Uppvärmning av kvarvarande Hibachi-grönsaker
En snabb spisvärme är det bästa sättet att värma upp dina hibachi-grönsaker (detsamma gäller i stort sett alla take-out, hemlagad kinesisk eller japansk mat). Värm en stor stekpanna eller wok på hög värme, använd en touch av min hibachi-matolja och vänd grönsakerna i ca 2 minuter eller tills de är uppvärmd helt.