Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 248 omdömen
Hibachi senapssås
Denna hibachi senapssås receptet smakar precis som den populära kryddan som serveras på Benihanas japanska steakhouse! Det smakar otroligt gott på kyckling, nötkött, grönsaker, skaldjur eller vad du vill! Denna fantastiska dippsås är känd under många namn-hibachi senapssås, gräddsås, eller som Benihanas fans kallar det, magisk senapssås!
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Rosta dina sesamfrön i en torr stekpanna eller stekpanna på medelhög värme tills de är gyllene och doftande. Avlägsna från värme.
Kombinera rostade sesamfrön, sojasås, senap (blandat med 1 tsk vatten) och vitlökspulver i en mixer eller matberedare. Kombinera tills det är jämnt, cirka 15 - 30 sekunder.
I en liten kastrull, sätt den tunga grädden på låg värme och tillsätt blandningen av sesamfrön, soja och senap. Fortsätt laga i ca 2-3 minuter, eller tills det är helt uppvärmt, rör om ibland.
Ta bort från värmen och servera varm.
Anmärkningar
Hoppa inte över att rosta sesamfröna! Smaken intensifieras när den rostas och ger senapssåsen dess distinkta smak.
Värm bara grädden på låg värme. Om du försöker skynda på saker och ting genom att höja värmen kan din kräm stelna.
Jag tycker att det är bästa sändningstid att servera den här såsen är efter att den har stått i kylen över natten och smakerna har haft en chans att smälta. Men det är fortfarande perfekt, färskt från spisen!
Autentiskt recept från Benihana-webbplatsen, delad i början av 2000-talet!