Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 12 omdömen
Big Mac
Denna Big Mac hamburgare recept innehåller alla underbara smaker av McDonald's populära hamburgare som du kan göra i bekvämligheten av ditt hem! På mindre än 30 minuter har du en saftig dubbelbiffburgare med en läcker syrlig sås. De är så enkla att göra, plus att det är det perfekta sättet att tillfredsställa ditt snabbmatsbehov!
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Placera din gjutjärnspanna (eller tjockbottnad panna) på spisen på medelhög värme.
Blanda nötfärs, salt och mald svartpeppar i en stor blandningsskål. Forma 10 tunna hamburgerbiffar.
Koka hamburgerbiffarna i 3 till 4 minuter på varje sida eller tills saften från köttet börjar bli klar.
Förbered dina hamburgerbullar genom att fördela det mjukade smöret på de skurna sidorna av varje bulle. Lägg dina bullar i gjutjärnspannan och rosta dem tills de börjar få färg.
Börja bygga dina hamburgare med den nedersta skivan av bullen. Bred big mac-såsen på bullen, tillsätt lök, sallad, en skiva ost, en hamburgerbiff och den mellersta bullen. Bred big mac-sås på hamburgerbiffen, tillsätt lök, sallad, 2-3 skivor av pickles, den andra hamburgerbiffen och den översta bullen.
Servera med dina favoritburgare.
Anmärkningar
För den bästa löken i McDonalds-stil, återfukta 1 matsked torkad hackad lök i ½ kopp kokande vatten. Låt sitta i 2-3 minuter och töm sedan och sätt ihop din Big Mac.
Du kan byta ut skivorna av dillgurka mot dill eller söt relish om du vill.
Anpassa denna hamburgare med dina favorithamburgare som tomatskivor eller bacon.
För den där riktiga konsistensen av "ångad bulle" du får från McDonalds inslagna hamburgare, värm din hamburgare i mikrovågsugnen på hög effekt i 10-15 sekunder.
1 ½ pund slipad chuck = 24 uns. Big Mac-biffar är 1.6 uns vardera så det borde tekniskt sett finnas 15 biffar gjorda med denna del av nötkött. (men jag gillar de lite större 2.4-ounce biffarna bäst).
Att förvara: Placera hamburgerbiffarna och påläggen i separata lufttäta behållare eller Ziploc-förvaringspåsar i kylen. Njut av inom 4-5 dagar.
Att frysa in: Frys in dina kokta hamburgerbiffar genom att lägga en bit bakplåtspapper mellan dem så att de inte klibbar ihop. Förvara biffarna i en fryssäker förvaringspåse eller lufttät frysbehållare i upp till 4 månader. Tina biffarna i kylen över natten innan de värms upp.
För att värma upp: Strö lite vatten över toppen av en hamburgerbiff och låt mikrovågsugnen i 1 minut, eller värms igenom efter eget tycke. För att värma fler biffar åt gången, lägg dem i en ugnsform i ett enda lager och lägg till ¼ kopp vatten till botten. Täck toppen av ugnsformen med aluminiumfolie. Värm ugnen till 375°F (190 ° C). Sätt in formen i ugnen och grädda i 15 minuter. Dina hamburgerbiffar måste nå en innertemperatur på 165°F.
bästa big mac-recept, bästa copycat big mac-recept, Big Mac, Big Mac-burgareingredienser, hamburgerrecept, hur man gör en hemmagjord Big Mac-burgare, hur man staplar en Big Mac som de gör på McDonalds, McDonalds copycat-recept