Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 47 omdömen
Panda Express Chow Mein Copycat recept
Denna Panda Express chow mein är ett underbart gott copycat-recept som är supersnabbt och enkelt att göra till vardagsmiddagar! Du kan blanda och matcha chow mein med något av dina favoritrecept för takeout. Om du är ett fan av kinesiska smaker är denna chow mein ett måste-testa!
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Koka chow mein nudlar vid en koka, ta bort och tappa av innan de är helt kokta. Skölj med kallt vatten för att förhindra fortsatt tillagning och täck sedan med lite olja (valfritt) för att hålla fast ihop. Avsätta.
Ta en stor stekpanna, stekpanna eller wok till hög värme och tillsätt vegetabilisk olja. När oljan är varm tillsätt skivad lök, selleri och kål. Koka i ca 1 minut (2 minuter om du gillar att dina grönsaker är mjukare).
Tillsätt nudlarna och rör om för att bryta dem och kombinera dem med de kokta grönsakerna. Tillsätt matlagningsvin, sojasås, kecap manis, ostronsås och nyrivet ingefära. Blanda väl tills nudlarna är mjuka.
Tillsätt sesamfröoljan, blanda för att täcka all chow mein och grönsakerna innan servering. Garnera med salladslök och/eller sesamfrön om så önskas. *En liten tesked portion farinsocker kan tillsättas för ytterligare sötma (vi har blandade åsikter i hushållet om huruvida farinsockret gör receptet närmare Panda!).
Video
Anmärkningar
Du kan användaYakisoba nudlar som en enkel byte mot chow mein nudlar.
Om du vill ha ett vegetariskt alternativ, kan du kasta bort ostronsåsen för en vegetarisk ostronsås gjord på svamp.
För en autentisk smak som är mer sann mot Panda, prova att använda grönsaksbuljong för att koka dina nudlar i.
För en djupare smak, tillsätt bara en touch mer sesamfröolja. Var noga med att inte tillsätta för mycket, lite räcker långt.
En liten tesked portionfarinsocker kan tillsättas för ytterligare sötma.