Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 24 omdömen
Bakad Denver Omelett
Denna bakad Denver omelett receptet innehåller en ostliknande, rejäl och tillfredsställande omelett som är perfekt att servera till frukost eller brunch! Min twist på den klassiska omeletten är fylld med alla Denver omelettfixin's – skarpa grönsaker, salta skinka och läcker cheddarost! Den är så enkel att göra att du snabbt vill lägga till den i din lista över goda frukosträtter!
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Förvärm ugnen till 400 ° F (205 ° C) och smörj generöst en 8x8 ugnsform.
Sätt en stor stekpanna eller stekpanna till medelvärme och smält smöret. Tillsätt tärnad lök, grön paprika och röd paprika och fräs tills den mjuknat eller ca 5 minuter. Tillsätt den tärnade skinkan och fortsätt att fräsa med grönsakerna i ytterligare 4-5 minuter tills den fått färg. Avlägsna från värme.
Vispa ägg och mjölk i en stor bunke tills de är väl blandade. Smaka av med salt och tillsätt cheddarosten, rör sedan ner den sauterade skinkan, löken och paprikan. Överför omelettblandningen till din förberedda ugnsform.
Grädda i 400 ° F (205 ° C) i 25-30 minuter, eller tills omeletten är pösig, gyllenbrun och inte längre skakar i mitten. Ta ut ur ugnen, skär och servera omedelbart.
Anmärkningar
Jag gillar alltid att ta med mina ägg upp till rumstemperatur innan du använder dem! På så sätt vispas de lätt och du kan lägga till mer luft, vilket resulterar i superfluffiga ägg!
Tillsätt peppar till dina ägg innan du bakar kan göra äggen en obehaglig grå färg! För att se till att dina ägg förblir perfekt gula, vänta tills du är redo att servera för att strö över nymalen peppar, om så önskas.
Älskar du och din familj ost? Strö gärna över extra ost ovanpå omeletten innan du gräddar för en ostig, krispig topping!