Cracker Barrel Köttfärslimpa
My Cracker Barrel köttfärslimpa är välsmakande och tillfredsställande. Det bästa köttfärsreceptet du kommer att göra hela året! Köttfärslimpan är perfekt kryddad, supermör från tillsats av riven ost och toppad med en läcker glasyr som slår av dina strumpor!
Serveringar: 6 portioner
Kalorier: 418kcal
Prep 15 minuter
Matlagning 1 timme
Total tid 1 timme 15 minuter
Fäst recept
Dela på Facebook
Innehållsförteckning
- 1 ½ lbs köttfärs (mager 85%)
- ½ kopp gul lök (fin tärnad)
- ¼ kopp grön paprika (fin tärnad)
- 3 ägg
- 4 oz skarp cheddarost
- ¼ kopp helmjölk
- Ritz-smällare (2 ärmar)
- 1 tesked vardera, salt & peppar
Köttfärsglasyr
- ½ kopp ketchup
- ½ kopp farinsocker
- 1 matsked gul senap
- 1 tesked Worcestershire sås
Instruktioner
- Förvärm ugnen till 350 ° F (176 ° C).
- Blanda glasyringredienserna i en liten skål, vispa till slät. Avsätt för senare.½ kopp ketchup, ½ kopp farinsocker, 1 matskedar gul senap, 1 tsk Worcestershire sås
- Tillsätt nötkött, lök, grönpeppar, ägg, ost, mjölk, krossade ritzkakor, salt och peppar i en stor blandningsskål. Kombinera alla ingredienser noggrant med dina rena händer.1 ½ kg nötfärs, ½ kopp gul lök, ¼ kopp grön paprika, 3 ägg, 4 uns skarp cheddarost, ¼ kopp helmjölk, Ritz kex, 1 tsk vardera, salt & peppar
- Lägg köttfärsblandningen på en bakplåt klädd med bakplåtspapper och forma den till en brödform.
- Grädda i 350 ° F (176 ° C) i 30 minuter, ta ut ur ugnen och applicera glasyren ovanpå köttfärslimpan.
- Sätt tillbaka din köttfärslimpa i ugnen och fortsätt baka i 30 minuter eller tills köttfärsen är 160 ° F. (72 ° C) när temperaturen kontrolleras i mitten av brödet.
- Ta ut ur ugnen och låt vila i 10 minuter. Skiva, servera och njut!
Utrustning du kan behöva
Anmärkningar
- För fina bitar av din lök och grön paprika, riv grönsakerna med ett osthack.
- För att få en bättre formad limpa, kan du lägga köttblandningen i en bakplåtspappersklädd brödform och trycka ner den jämnt. Vänd brödformen upp och ner över den bakplåtspappersklädda plåten.
- Använd en digital kötttermometer för att kontrollera mitten av köttfärslimpan för att vara klar.
Kostrådgivning
Kalorier: 418kcal (21%) | kolhydrater: 32g (11%) | Protein: 33g (66%) | Fett: 17g (26%) | Mättat fett: 8g (50%) | Fleromättat fett: 2g | Enkelomättat fett: 6g | Transfett: 1g | Kolesterol: 173mg (58%) | Natrium: 930mg (40%) | Kalium: 592mg (17%) | Fiber: 1g (4%) | Socker: 25g (28%) | Vitamin A: 453IU (9%) | C-vitamin: 7mg (8%) | Kalcium: 210mg (21%) | Järn: 4mg (22%)
Försökte du detta recept? Betygsätt det nedan!Jag kan inte vänta med att se dina resultat! Nämna @baka_it_med_kärlek eller tagg # baka_med_kärleken!
copycat, Cracker Barrel Köttfärslimpa, köttfärslimpa recept