Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 9 omdömen
Strawberry Cream Cheese Frosting
Denna jordgubbsgräddostfrosting är ett sött och fruktigt sätt att toppa dina favoritcupcakes och kakor! Frystorkade jordgubbar blandas i färskostsmörkrämen för att tillföra både en lätt och uppfriskande smak samt en fin rosa färg! Som en extra bonus kan du njuta av den direkt eller förvara den i frysen till senare!
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Använd en matberedare, mixer eller Nutribullet för att puréa de frystorkade jordgubbarna till ett fint pulver. Du kan lämna några små bitar om så önskas, men ju större jordgubbsbitar är desto mindre sannolikt är det att du lätt kommer att kunna röra frostingen.
I en stor blandningsskål eller din stående mixerskål (med paddelfästet), vispa ihop ditt lätt mjukgjorda smör och färskost i 5-6 minuter eller tills det är blek eller ljus i färgen, slät och krämig.
Tillsätt vaniljextrakt, mandelextrakt (om du använder), och 1 kopp konditorsocker. Blanda på medelhastighet och tillsätt sedan det mosade jordgubbspulvret och blanda tills det är slätt. Tillsätt gradvis resten av konditorsockret tills det är helt blandat.
När allt konditorsocker har införlivats, fortsätt vispa på medelhastighet i 2-3 minuter tills det är ljust, krämigt och fluffigt. Smaka av och tillsätt en nypa salt för att minska sötman om så önskas.
Anmärkningar
Blanda i en ¼ tesked mandelextrakt för en fin och läcker underton!
Blanda gärna i ett par droppar röd matfärg om du vill att färgen ska bli mer levande, även om jag tycker att det ser vackert ut precis som det är!
Det här receptet ger tillräckligt med frosting för att lätt frosta 18 cupcakes, eller generöst frosta 12. Du kan också använda det för att frosta en 9x13 kaka, eller en tvåvånings 8 eller 9-tums kaka.
Att lagra: Eftersom färskost är lättfördärvlig måste du förvara dina frostade kakor eller muffins i kylen i upp till 3 dagar.
För att förvara oanvänd smörkräm: Överför din överblivna frosting till en försluten behållare och förvara den i kylen. Den kan förvaras i upp till en månad.
Att frysa: Denna frosting fryser riktigt bra! Lägg den helt enkelt i en Ziploc-påse och förvara den i frysen i upp till 3 månader. När den är klar att använda, låt den tina i kylen över natten.
bästa jordgubbsgräddostfrostingreceptet, smörkräm, tårtfrosting, cupcakefrosting, hur man gör jordgubbsgräddostsmörkräm, jordgubbsgräddostsmörkrämfrosting, Strawberry Cream Cheese Frosting, jordgubbsgräddostfrosting ingredienser