Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
4.80 från 5 omdömen
Mint Chocolate Chip Buttercream Frosting
Denna mint choklad chip smörkräm frosting är rik och krämig och smakar precis som glassversionen! Att toppa dina kakor, muffins och kakor med detta är ett enkelt sätt att ta smaken till nästa nivå och imponera på alla dina vänner och familj! Jag gillar att lägga till en stor skopa på toppen av en hemgjord chokladcupcake, men det smakar fantastiskt med något av dina favoritgodis!
⅔koppmini chokladflis(mjölkchoklad, halvsöt choklad eller mörk chokladchips)
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Använd paddelfästet i din stativmixer (eller i en skål med en stavmixer), vispa det rumstempererade smöret i cirka 5 eller 6 minuter, eller tills färgen blir ljus och blek och konsistensen är krämig.
Tillsätt pepparmyntaextraktet samt 1 kopp strösocker (florsocker). Vrid mixern till medelhastighet och vispa tills ingredienserna är väl införlivade. Lägg i din gröna karamellfärg och växla mellan att ringla kraftig grädde och tillsätt resten av konditorernas socker medan du fortsätter att blanda.
Efter att du har tillsatt allt strösocker, fortsätt att vispa smörkrämen på medelhastighet i ytterligare 2-3 minuter. Blandningen blir ljus i färgen, fluffig och krämig. Smaka av och justera med en nypa salt efter behov.
Vik in minichokladchipsen och bred sedan ut mintchokladsmörkrämen på dina cupcakes, kakor eller desserter. Du kan också ösa på frostingen med en glassskopa för att se ut som en frusen dessert.
Anmärkningar
Du kan också lämna chokladbitarna ur frostingen för att enkelt kunna röra sig, och sedan är det bara att lägga chokladchipsen ovanpå när du är klar!
Rumsvarmt smör hjälper till att det vispas ordentligt! Du vill inte använda smält smör eller smör som är för kallt.
Använd en glassskopa för att få denna smörkräm att se ut precis som en frusen godbit!
När du har frostat din tårta kan smörkrämen stå kvar i rumstemperatur i upp till 3 dagar. Den behöver inte förvaras i kylen om inte kakan har en fyllning som är ömtålig (som vispad grädde, frukt eller vaniljsås).
Att förvara: Om du har någon frosting över, förvara den i en försluten behållare i kylen i upp till 4 veckor. När du är redo att använda, placera den på bänken och låt den komma tillbaka till rumstemperatur.
bästa mintfrosting, smörkräm, tårtfrosting, cupcakefrosting, hur man gör mintchoklad chip-smörkrämfrosting, Mint Chocolate Chip Buttercream Frosting, mintchocolate chip frosting ingredienser