Middagsidéer på onsdagskvällen: en samling läckra recept på vardagskvällar som är lätta att förbereda efter jobbet! Dessa läckra mitt i veckan måltider inkluderar familjens favoritrecept som köttfärslimpa och enchiladas samt några snabba och enkla proteinalternativ! Om du försöker bestämma dig för vad du ska servera till middag ikväll har du kommit till rätt ställe!
Bästa middagsrecepten för onsdagskvällar
Jag är alltid på jakt efter enkla recept för familjemiddagar som gör vardagsmat till en lek, och nedan är några av mina favoriter! Från klassisk spaghetti bolognese till min ostiga vitlöksräkor alfredo bake, vart och ett av dessa recept har fått två tummar upp från min familj och jag är säker på att din kommer att älska dem också!
Dessa recept är enkla att tillaga och kan snabbt slängas ihop efter en hektisk dag på jobbet och i skolan. För att inte tala om, de gör läckra rester till lunch nästa dag!
Hoppa till:
- Bästa middagsrecepten för onsdagskvällar
- 1. Kyckling a la King
- 2. Instant Pot Crack Chicken
- 3. Spaghetti Bolognese
- 4. Air Fryer Lax
- 5. Pannbränd ankbröst
- 6. Vitlöksräka Alfredo Bake
- 7. Air Fryer kycklinglår
- 8. Bakad flundra
- 9. Citron Vitlök Räkpasta
- 10. Gulasch
- 11. Kyckling Marsala
- 12. Mexikansk majsbrödsgryta
- 13. Texas Chili
- 14. Köttfärslimpa (med havregryn)
- 15. Gräddostkyckling
- 16. Räkor med vitlökssås
- 17. Fyllda italienska korvar
- 18. 4-ingrediens potatissoppa
- 19. Nötkött och ostgryta
- 20. Ost Enchiladas
- 21. Sofritas
- 22. Nötfärs Tacos
- 23. Kyckling Fajitas
- 24. Crockpot Hel kyckling
- Tips för att laga onsdagsmiddagar
- 😋 Fler enkla middagsidéer
- 📖 Recept
- 24+ middagsidéer på onsdagskvällen: Gräddostkyckling (+fler läckra recept att göra!)
- Ingredienser US CustomaryMetric
- Instruktioner
- Utrustning du kan behöva
- Anmärkningar
- 💬 Kommentarer
1. Kyckling a la King
Rik och krämig kyckling a la king kan serveras till potatismos, smörade nudlar, kex, eller vitt ris! Denna enkla middag med en stekpanna kan göras ännu enklare genom att använda överbliven kokt kyckling eller rotisseriekyckling!
2. Instant Pot Crack Chicken
Jag älskar att använda köksredskap för att göra mina vardagsmiddagar ännu enklare! Denna cheesy crack kyckling kan göras i din Instant Pot på bara 30 minuter!
Lägg till din crack-kyckling i skivat bröd eller hamburgerbullar för superenkelt smörgåsar som hela familjen kommer att älska!
3. Spaghetti Bolognese
Du kan aldrig gå fel med spagetti och köttsås! Jag har alltid kvar några spagettikrydda till hands så att jag snabbt kan piska ihop en fantastisk spagettimiddag med ett ögonblicks varsel. Lägg till en sida av vitlöksbröd och middag serveras!
4. Air Fryer Lax
För en näringsrik och utsökt middag i farten, stoppa lite lax i din friterare! Para ihop den med några av dessa tillbehör till lax för att göra din måltid komplett!
5. Pannbränd ankbröst
Ankbröst behöver inte reserveras för ett speciellt tillfälle, speciellt när det är så här lätt att förbereda! Allt du behöver är några ankbröst och lite salt & peppar.
Ta en titt på min sida på vad man ska servera till anka för några bra tillbehörsidéer!
6. Vitlöksräka Alfredo Bake
Mör pennepasta, saftiga vitlöksräkor och massor av alfredosås samlas i denna underbart enkla pastabakning. Från början till slut tar det mindre än 30 minuter att göra!
7. Air Fryer kycklinglår
Kycklinglår i air fryer kommer ut med ljuvligt krispig hud och kött som är perfekt mört och saftigt. Ta ett par tillbehör från mitt inlägg på vad ska man servera till kyckling för att göra dem en komplett måltid!
8. Bakad flundra
Om din familj älskar fisk, kommer de att bli besatta av denna krispiga bakade flundra! Med en krispigt Parmesan och Panko ströbrödsbeläggning, denna milda vita fisk är svår att motstå!
>>>>Se alla mina recept HÄR<<<
9. Citron Vitlök Räkpasta
Denna 20 minuters middag kombinerar saftiga räkor, mjuka spaghetti-nudlar och en smakrik citron-vitlökssås! Ibland är det enkelt en bra sak, och denna smakrika räkpasta är det perfekta exemplet!
10. Gulasch
Gulasch är en rejäl familjefavoritmåltid som vi lagar minst en gång i månaden. Den är gjord med armbågsmakaroner, perfekt kryddad köttfärs, marinarasås, tomater och ost!
11. Kyckling Marsala
Du kommer att älska dessa tunna pannstekta kycklingbröst i en klassisk Marsala, svamp och vin sås. Lägg till din favorittyp av lång pasta för en rejäl italiensk middag på ett nafs!
12. Mexikansk majsbrödsgryta
När du inte har tid att förbereda en intrikat måltid kan du aldrig gå fel med kokkärl! Denna mexikanska majsbrödsgryta har kryddat köttfärs, tomater, grön chili och ost, allt inklämt mellan två fluffiga lager av majsbröd.
13. Texas Chili
Chili är alltid ett bra val för familjemiddagar, särskilt under de kalla vintermånaderna. jag älskar det här köttig "Texas"-version med lite riven ost och en klick gräddfil på toppen!
Om du föredrar bönor i din chili, ge min chili con carne recept ett försök (det är lika enkelt)!
14. Köttfärslimpa (med havregryn)
När det kommer till familjemiddagar är köttfärslimpa ungefär som klassiska som det blir! Det här gamla skolans receptet använder havregryn för att binda ihop allt vilket ger köttfärslimpan en traditionell smak precis som mormor brukade göra.
15. Gräddostkyckling
Dessa saftiga pannstekta kycklinglår med en rik och syrlig färskostsås kanske bara är ditt nya favoritsätt att förbereda kycklinglår på! Jag gillar att servera den med ris, bröd eller nudlar så att inte en droppe av den läckra såsen går till spillo.
16. Räkor med vitlökssås
Räkor med vitlökssås är en av mina favoriter Kinesisk takeout recept att göra hemma eftersom det är så enkelt och fyllt av smak! Du kan alltid utesluta röd chilipeppar om du serverar barn eller inte gillar mycket kryddiga saker.
17. Fyllda italienska korvar
Jag älskar hur lätta dessa är fyllda korvar är att förbereda och de smakar fantastiskt med pasta eller någon av dina italienska favoritsidor! Varje korv är laddad med en härlig kombination av parmesanost, färskost, italiensk krydda och krispiga ströbröd och innan den bakas i marinarasås!
18. 4-ingrediens potatissoppa
Namnet säger allt, det här 4-ingrediens potatissoppa kunde inte vara enklare! Den är superrik och krämig, plus att den bara tar 30 minuter att göra! Servera den med kex eller Franskt bröd och njut.
19. Nötkött och ostgryta
För att göra denna välsmakande nöt- och ostgryta behöver du bara kombinera kokt nötfärs, kryddor, marinarasås, al dente penne pasta, och ost, stoppa in den i ugnen! Det är super mättande, smakrikt och bäst av allt, det tar bara cirka 30 minuter från början till slut.
20. Ost Enchiladas
Ostenchiladas är alltid en hit bland både barn och vuxna! Alla kan klä upp sina enchilador med varm sås, gräddfil eller någon av deras favoritmexikanska toppings och smaktillsatser. Om du vill lägga till lite protein, ge min räkor or nötkött enchiladas ett försök.
21. Sofritas
Denna köttfritt chipotle-receptet är så gott, man kan knappt säga att det är gjort på tofu! Jag använder sofritas som fyllning till tacos eller burritos, men du kan också njuta av den i en skål med ris!
22. Nötfärs Tacos
Min hemgjorda nötköttstacokrydda ger några av de godaste köttfärstacos du någonsin kommer att ha! Du kan använda majs eller mjöl tortillas, och naturligtvis alla dina favoriter tacopålägg kanske till och med i en tacobar!
23. Kyckling Fajitas
Kycklingfajitas är en gott och näringsrikt middag som är perfekt för lat vardagsmatlagning! Remsorna av kyckling, paprika och lök är fyllda med smak från min DIY fajita kryddblandning.
Servera med Mjöl tortillas för en snabb och enkel måltid alla dagar i veckan.
24. Crockpot Hel kyckling
När du ser hur lätt det är att förbereda en hel kyckling i din crockpot, du behöver inte köpa rotisserie kyckling någonsin igen! Släng i lite hackad potatis, morötter, lök och selleri och låt din kyckling koka medan du är på jobbet. Det kommer att vara klart att äta till middag!
Tips för att laga onsdagsmiddagar
Oavsett om du alltid är sugen på tid eller behöver en snabb middagsplan, här är några bra tips för att göra middagen kortare!
- Planera framåt – med lite planering och kanske lite förarbete kvällen innan (eller morgonen den) du kan påskynda vilken middagsmeny som helst.
- Använd resterna – att använda överblivna recept är ett bra sätt att påskynda middagen eftersom halva matlagningen redan är klar!
- Gör "planerade över" för hektiska veckor - Försök att dubbla, eller till och med tredubbla, dina måltider på kvällar när du har mer tid.
- Ställ in din slow cooker - en crockpot är ett utmärkt verktyg för att göra enkla måltider.
- Använd färdighackade färska och frysta grönsaker - Det här kan hjälpa till att skynda på saker i alla middagsrecept.
Jag hoppas att den här listan med idéer till onsdagsmiddag gav dig den inspiration du behövde! Vilka recept vill du prova? Låt mig veta i kommentarerna nedan!
😋 Fler enkla middagsidéer
- Räkor Scampi - Änglahårspasta och saftiga räkor i en citron-, smör- och vitvinssås!
- Biff Fajitas - Möra remsor av biff, paprika och lök som kan användas för att göra tacos eller avnjutas som de är!
- Slow Cooker Salisbury Steak - Hela din familj kommer att älska dessa saftiga hamburgerbiffar med rik svampsås!
- Bakade ostburgare - Dessa lättbakade hamburgare gör en fantastisk familjemiddag alla dagar i veckan!
- Bakad lax i folie - Att baka laxfiléer i foliepaket med citron, vitlök och smör gör dem perfekt flagnande med massor av smak!
- Nachos Supreme - Du kan enkelt anpassa dessa nachos med alla dina favoritpålägg!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Recept
24+ middagsidéer på onsdagskvällen: Gräddostkyckling (+fler läckra recept att göra!)
Innehållsförteckning
- 2 lbs kycklinglår (benad eller benfri, eller använd kycklingbröst eller kycklingfiléer)
- ½ tesked salt
- ¼ tesked malen svartpeppar
- ¼ tesked paprika
- ¼ tesked vitlökspulver
- 2 matsked olivolja (kallpressad)
- ⅓ kopp kycklingbuljong
- 2 matsked smör
- 4 oz färskost (½ ett 8-ounce block)
- 1 matsked Dijon senap
- ¼ kopp cheddarost (riven)
Instruktioner
- Förbered din kyckling genom att skölja och klappa den torr med hushållspapper. Trimma eventuellt överflödigt fett eller hud efter behov. Om du använder kycklingbröst, skär bröstet i jämnstora bitar som inte är mer än 1 tum i tjocklek.2 kg kycklinglår
- Krydda båda sidorna av kycklingen med salt, peppar, paprika och vitlökspulver.½ tesked salt, ¼ tesked mald svartpeppar, ¼ tesked paprika, ¼ tesked vitlökpulver
- Ta en stor stekpanna med olivoljan till medelvärme. När oljan börjar skimra tillsätt kycklingen. Lämna utrymme mellan bitarna (arbeta i omgångar vid behov). Om du använder kyckling med skinn, bryn först med skinnsidan nedåt i cirka 3-4 minuter, vänd sedan och koka tills den är klar.2 matsked olivolja, 2 kg kycklinglår
- När kycklingen når en innertemperatur på 165°F (74 ° C) ta bort den från pannan. Lägg den kokta kycklingen på en tallrik eller skärbräda och täck löst med aluminiumfolie.
- Sänk värmen till medel-låg och tillsätt kycklingbuljongen för att deglasera stekpannan, rör om för att bryta upp eventuella tillagade bitar. Smält smöret i buljongen efter omrörning.⅓ kopp kycklingbuljong, 2 matskedsmör
- Tillsätt färskosten och vispa för att bryta upp och göra en krämig sås. Sjud tills såsen tjocknar, rör om eller visp ofta. Rör ner dijonsenap och riven ost. Rör om tills den smält, justera såsens tjocklek om det behövs och lägg sedan tillbaka kycklingen till din pannasås.4 oz färskost, 1 matsked dijonsenap, ¼ dl cheddarost
- Ta bort från värmen och servera omedelbart, sked såsen över din pannbrända kyckling vid servering.
Utrustning du kan behöva
Anmärkningar
- Andra ostar som Colby, Colby-jack eller Mozzarella kan också användas.
- Använd mer kycklingbuljong, om det behövs, för att tunna såsen. Tillsätt ungefär en matsked i taget tills såsen når önskad konsistens.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer