Denna grillad spatchcock kalkon lagas på en bråkdel av tiden jämfört med ugnen och är fortfarande otroligt saftig och smakrik! Spetsa helt enkelt kalkonen, torka saltlake den över natten och släng den på grillen! Som ett resultat kommer du att ha en perfekt tillagad och läcker fågel som är värd alla tillfällen!
Denna enkel samling av kryddor är verkligen allt som behövs för att smaken av kalkonen ska skina! Jag använde en kalkon på 15 pund, men du kan välja en kalkon som är rätt storlek för att passa dina behov.
Om du aldrig har spritt en kalkon förut, låt det inte göra dig intim! Det är det faktiskt mycket enklare än du kanske tror! När du är redo att börja behöver du ett par fågel- eller kökssaxar, en bakplåt, din grill och grillredskap.
Ta bort ryggraden.
Klipp och tryck.
saltlake, säsong & grill.
Vila & njut!