Innehållsförteckning 2 lbs magert nötfärs (85 % magert nötfärs) 2 stora ägg 1 liten vit lök (eller gul lök) ¼ kopp helmjölk 1 dl Panko brödsmulor 2 msk Worcestershiresås 1 dl ketchup (uppdelad i 2 ½ dl portioner) 1 msk malet vitlök 1 msk italiensk krydda 1 tsk mald senap 1 tsk vardera, salt & peppar ½ tsk rökt paprika

Lägg till alla ingredienser i en stor skål reservera ½ ketchupen för att lägga på köttfärslimpan senare. Blanda köttfärsblandningen ordentligt.

Forma din köttfärsblandning till en rektangulär form ca 2-3 tum tjock och lägg på aluminiumfolien och vik upp kanterna för att göra en form som håller köttfärsen. Lägg i airfryern.

Koka i luftfriteraren i 30 minuter.

Öppna airfryern och applicera försiktigt den återstående ketchupen på toppen av köttfärslimpan. Koka i ytterligare 10 minuter eller tills innertemperaturen är 160-165°F. Ta bort från fritösen och låt vila och svalna något, överför försiktigt till en serveringsplatta eller skärbräda, skiva, servera och njut!