Min hemgjorda Starbucks födelsedagstårta ser precis ut som den riktiga med deras rosa godisöverdrag och vita strössel men smakar så mycket bättre. Du kommer säkerligen att älska denna gör-det-själv-dessert så mycket mer än den köpta godbiten som den är super bekvämt och billigt att göra. Ta några strössel och behandla pinnar och ha dem till hands, du kommer att fastna för dessa cake pops direkt.
Prova min Starbucks kanel dulce latte, Starbucks caffe mocka, chokladkakor (som Starbucks fudgy havrebars), och den säsongsbetonade favoriten, iced pumpa krydda latte.
Hoppa till:
Det är något med att ta en cake pop vid sidan av ditt kaffe när du stöter på en Starbucks. De får dig att känna extra speciell.
Men de kostar $2-3 dollar styck, och du kan enkelt tjäna ett par dussin av dem hemma för bara några dollar mer. Dessa smaka ännu bättre än den köpta versionen och är perfekta för alla tillfällen.
🥘 Ingredienser
- Vaniljkakamix – Mitt favoritmärke av kakmix är Betty Crocker Delights lådor som har den tillsatta puddingen i mixen. Naturligtvis kan du göra en vanilj vit kaka från grunden istället.
- Ägg - Ta ut dina ägg ur kylen och låt dem värmas till rumstemperatur för att säkerställa en jämn gräddning.
- Vatten - Lite vatten för fukt.
- Olja - Du kan använda kokosolja eller din favorit matolja med neutral smak. Normalt sett utelämnar jag oljan så att dina cake pops håller ihop bättre. Jag tror dock inte att Starbucks gör sina cake pops på detta sätt. Välj din metod.
- Vanilj Frosting - Du kan använda butiksköpt eller hemgjord vaniljsmörkrämfrosting.
- Rosa godis smälter – Om du inte vill använda godismelt kan du använda mandelbark eller vit choklad och färga den med en oljebaserad matfärg.
- Vita nonpareils – Dessa vita, runda strössel ger lite rolig dekoration.
- Behandla pinnar – Du kan inte ha en cake pop utan någon typ av godispinne, klubba eller pappersstrå.
Se till att se gratis utskrivbart receptkort nedan för ingredienser, exakta mängder & instruktioner med tips!
🔪 Hur man gör Starbucks Birthday Cake Pops
För att behålla den verkliga Starbucks-upplevelsen, dekorera dessa pops enligt instruktionerna. Naturligtvis kan du använda vaniljcake pop-degen och sedan dekorera den som du vill också.
Du behöver dina mätredskap, en mixerskål, en stavmixer, en 9x13 ugnsform, din stativmixer och ett cake pop-ställ eller frigolitblock. Jag gillar att använda a cake pop maker (ballare)Också.
Det här receptet kommer gör ca 28 cake pops, beroende på hur stora du gör dem.
Förbered och förbered tårtan
Förvärma. Förvärm ugnen till 325 ° F (175°C/Gasmärke 4) och spraya en 9x13 ugnsform med nonstick-spray.
Lägg till. Tillsätt 1 låda vaniljkakemix, 3 stora ägg, 1 kopp i en stor mixerskål (237 milliliter) vatten och ⅓ kopp (79 milliliter) kokos eller matolja.
Blanda. Använd en stavmixer för att blanda ingredienserna tills de är helt blandade.
Häll och grädda. Häll smeten i den förberedda ugnsformen och grädda den sedan i ugnen i 23-28 minuter, eller tills en tandpetare som sticks in i mitten av kakan kommer ut ren.
Låt det svalna. Ta ut kakan från ugnen och låt den svalna helt. *Notera: Jag föredrar att använda min kaka när den har svalnat över natten för att säkerställa perfekt beläggning.
Gör Cake Pop Degen
Bryt upp kakan. Bryt kakan i bitar så att du får plats med den i skålen på din stavmixer.
Smula sönder kakan. Använd paddeltillbehöret och blanda kakan på låg hastighet tills den är helt smulad.
Tillsätt frosting. Tillsätt 3 matskedar vaniljfrosting och fortsätt mixa på låg hastighet, öka gradvis till medel-låg, tills du har en deg med konsistensen av Play-Doh.
Portionera degen. Använd en köksvåg, en cookie-scoop eller en köttbulle eller en köttbullemaskin (cake pop makers kan också hittas på Amazon, de ser ut som köttbullar) att dela din kakdeg i lika stora bitar (en standard cake pop är 1 uns).
Rulla till bollar. Rulla degen mellan händerna tills en slät boll bildas.
Topptips: Rolling Perfect Cake Pops
Bollarna är lättare att runda ut till släta, bättre formade cake pops om du kyla dem efter blandning och portionering. Så rulla ut tårtblandningen och ställ in alla i kylen efter att de har formats.
Kyl i minst en timme innan du rullar dem igen för att jämna ut eventuella missformade kanter.
Doppa & dekorera
Smält chokladen. Placera 12 uns (340 gram) av rosa godis smälter in i en mikrovågssäker behållare och smälter den genom att värma den i 30 sekunders steg och rör om ordentligt mellan varje session.
Lägg till pinnarna. Doppa änden av var och en av dina 28 godisstavar i den rosa chokladen och peta sedan in den i dina kakbollar. Låt dem stelna i några minuter.
Doppa i choklad. Ta upp varje cake pop och doppa den i den smälta chokladen, se till att den blir helt täckt. Ta bort den från chokladen och knacka pinnen på sidan av behållaren så att all överflödig choklad rinner av. Vrid runt den och knacka några gånger till för att jämna ut allt.
Tillsätt strössel. Omedelbart, medan chokladen fortfarande är blöt, strö några vita nonpareils ovanpå cake pops.
Låt stelna. Lägg de dekorerade popsarna i ett cake pop-ställ eller en bit frigolit och låt dem stelna i cirka 5 minuter innan de serveras eller förvaras till senare.
💭 Tips och anteckningar
- Kyl din tårta snabbt. För att påskynda svalningstiden för din kaka, vänd ut den ur ugnsformen på ett galler.
- Använd din favorit godis smälter. Jag använde Chocomaker candy melts för dessa cake pops, men du kan använda dina favoritmärken. Några som jag rekommenderar är Chocomaker, Merckens och Michael's Sweet Tooth Fairy.
- Förtunna chokladen. Beroende på vilket märke du använder kan chokladen vara för tjock för att doppas. Om så är fallet behöver du bara röra i lite kokosolja, Crisco eller viktiga kristaller för att tunna ut den till önskad doppkonsistens.
- Testa att använda vit choklad. Om du inte är ett fan av candy melts kan du använda vit choklad eller vaniljmandelbark och färga den med en oljebaserad matfärg. Gel eller flytande matfärg kommer att få chokladen att fastna.
>>>Se Alla mina recept Här!<<<
Förvaring
Själva cake pop-degen kan förvaras i kylen i en försluten behållare i 4-5 dagar eller förvaras i frysen i upp till 6 månader.
När du har doppat dina cake pops, behåll dem vid rumstemperatur i upp till 4 dagar eller i kylen i 7-10 dagar.
frysning
Du kan frysa färdigmonterade cake pops, men se till att separera dem med bakplåtspapper till hindra dem från att hålla ihop. De kan frysas i upp till 6 veckor.
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Starbucks födelsedagstårta
Innehållsförteckning
- 1 låda vaniljkaka mix
- 3 Large ägg
- 1 kopp vatten
- ⅓ kopp kokosnötolja (eller annan neutral matolja)
- 3 matsked vaniljfrostning
- 12 oz rosa godis smälter
- vita nonpareils strössel
- 28 klubba eller godispinnar
Instruktioner
- Förvärm ugnen till 325 ° F (175°C/Gasmärke 4) och spraya en 9x13 ugnsform med nonstick-spray.
Förbered tårtan
- Tillsätt i en stor blandningsskål 1 låda vaniljkakemix, 3 stora ägg, 1 kopp vattenoch ⅓ kopp kokosolja.
- Använd en stavmixer för att blanda ingredienserna tills de är helt blandade.
- Häll smeten i den förberedda ugnsformen och grädda den sedan i ugnen i 23-28 minuter, eller tills en tandpetare som sticks in i mitten av kakan kommer ut ren.
- Ta ut kakan från ugnen och låt den svalna helt.
Gör Cake Pop Degen
- Bryt kakan i bitar så att du får plats med den i skålen på din stavmixer.
- Använd paddeltillbehöret och blanda kakan på låg hastighet tills den är helt smulad.
- Lägg till 3 msk vaniljfrosting och fortsätt att blanda på låg hastighet, öka gradvis till medel-låg, tills du har en deg med konsistensen av play-doh.
- Använd en köksvåg, en cookie scoop, en köttbulle/köttbullar eller en cake pop maker för att dela din kakdeg i lika stora bitar (en standard cake pop är 1 uns).
- Rulla degen mellan händerna tills en slät boll bildas.
Doppa & dekorera
- Plats 12 oz rosa godis smälter i en mikrovågssäker behållare och smält den genom att värma den i 30-sekunders steg och rör om ordentligt mellan varje session.
- Doppa slutet av var och en av dina 28 klubbor eller godispinnar i den rosa chokladen och peta sedan ner den i dina kakbollar. Låt dem stelna i några minuter.
- Ta upp varje cake pop och doppa den i den smälta chokladen, se till att den blir helt täckt. Ta bort den från chokladen och knacka pinnen på sidan av behållaren så att all överflödig choklad rinner av. Vrid runt den och knacka några gånger till för att jämna ut allt.
- Genast, medan chokladen fortfarande är blöt, strö över lite vita nonpareils strössel ovanpå cake pops.
- Lägg de dekorerade popsarna i ett cake pop-ställ eller en bit frigolit och låt dem stelna i cirka 5 minuter innan de serveras eller förvaras till senare.
Anmärkningar
- För att påskynda svalningstiden för din kaka, vänd ut den ur ugnsformen på ett galler. För bästa resultat föredrar jag att baka min tårta kvällen innan jag gör cake pops.
- Bollarna är lättare att runda ut till släta, bättre formade cake pops om du kyler dem efter att ha kombinerat och portionerat. Så rulla ut tårtblandningen och ställ in alla i kylen efter att de har formats. Kyl i minst en timme innan du rullar dem igen för att jämna ut eventuella missformade kanter.
- Jag använde Chocomaker candy melts för dessa cake pops, men du kan använda dina favoritmärken. Några som jag rekommenderar är Chocomaker, Merckens och Michael's Sweet Tooth Fairy.
- Beroende på vilket märke du använder kan chokladen vara för tjock för att doppas. Om så är fallet behöver du bara röra i lite kokosolja, Crisco eller viktiga kristaller för att tunna ut den till önskad doppkonsistens.
- Om du inte är ett fan av candy melts kan du använda vit choklad eller vaniljmandelbark och färga den med en oljebaserad matfärg. Gel eller flytande matfärg kommer att få chokladen att fastna.
- Själva cake pop-degen kan förvaras i kylen i en försluten behållare i 4-5 dagar, eller förvaras i frysen i upp till 6 månader.
- När du har doppat dina cake pops, förvara dem i rumstemperatur i upp till 4 dagar eller i kylen i 7-10 dagar.
- Du kan frysa färdigmonterade cake pops, men se till att separera dem med bakplåtspapper så att de inte klibbar ihop. De kan frysas i upp till 6 veckor.
Angela Latimer säger
Jag älskar dessa rosa födelsedagstårta, de är perfekta för en fest men lätta nog att vara en njutning när du känner för det. Mums! ~ Angela