Snickerdoodles utan grädde av tandsten

Snickerdoodles utan grädde av tandsten är precis lika goda och goda som alla klassiska snickerdoodle-kakor! Oavsett om du har en allergi eller bara inte har någon kräm av tandsten till hands, kan du fortfarande njuta av söta snickerdoodles! Faktum är att ditt hus kommer att lukta himlen medan dessa kanel-sockerbelagda kakor bakas i ugnen.

Bästa Snickerdoodle-receptet No Cream of Tartar

Dessa snickerdoodles utan grädde av tandsten är så läckra att du inte ens kommer att kunna se att den saknas! Eftersom grädden av tandsten är utelämnad, är jag villig att slå vad om att du har redan alla ingredienser du kommer att behöva!

Dessa kakor är söta, söta och underbart seg. Du kommer inte att kunna äta bara en!

Bildtext: Dessa snickerdoodles utan grädde av tandsten är sega, söta och superläckra!

Hoppa till:

• Bästa Snickerdoodle-receptet No Cream of Tartar
• 🥘 Snickerdoodles utan grädde av tandstensingredienser
• 🔪 Hur man gör Snickerdoodles utan grädde av tandsten
• 💭 Angelas tips och receptanteckningar
• ❓ Varför används grädde av tandsten i Snickerdoodle-kakor?
• ❓ Hur kan jag få mina Snickerdoodles att hålla sig mjuka?
• ❓ Varför är mina Snickerdoodles platta?
• 🍪 Fler läckra kakor
• 📖 Recept
• 💬 Kommentarer

🥘 Snickerdoodles utan grädde av tandstensingredienser

Den här ingredienslistan består helt och hållet av skafferi häftklamrar! Du har förmodligen redan alla, speciellt om du gillar att baka!

• Smör - 1 kopp saltat smör som har mjuknat och är i rumstemperatur.
• Socker - 1½ koppar vitt strösocker.
• Ägg - 2 stora ägg.
• Salt - ¼ tesked salt för att balansera allt.
• Bakpulver - 2 teskedar bakpulver. Detta är den hemliga ingrediensen för att utelämna grädde av tandsten.
• Mjöl - 2¾ koppar allsidigt mjöl som har skedats och jämnats ut.
• Socker - ¼ kopp strösocker, för kanelsockerblandningen.
• Kanel - 2 teskedar mald kanel för den klassiska snickerdoodle-smaken!

*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*

🔪 Hur man gör Snickerdoodles utan grädde av tandsten

Du kommer inte ens missa grädden av tandsten i detta enkelt recept! Se till att du har en bakplåt och en mixerskål och du är redo att baka!

Detta recept kommer att göra ca 3 dussin läckra kakor!

1. Förvärma. För att börja, förvärm ugnen till 400°F (205 ° C). Klä en plåt med bakplåtspapper.
2. Grädda de våta ingredienserna. I en stor blandningsskål, grädda ihop 1 kopp rumstempererat smör och 1½ koppar socker. Tillsätt sedan de 2 äggen, en i taget, och blanda för att kombinera mellan varje tillsats.
3. Tillsätt de torra ingredienserna. Rör sedan ner 2 teskedar bakpulver och ¼ tesked salt. Blanda långsamt i de 2¾ kopparna mjöl tills en deg bildas.
4. Gör kanelsockeröverdraget. Rör försiktigt ihop ¼ kopp socker och 2 teskedar kanel i en liten blandningsskål. Ställ den åt sidan.
5. Rulla kakorna. Skopa ur lite av degen och rulla den sedan till 1¼-tums bollar. Efter att varje boll har formats, rulla dem i kanelsockret och lägg dem sedan på din förberedda plåt.
6. Baka. Grädda i mitten av mitten av den förvärmda ugnen på 400°F (205 ° C) i 8-10 minuter. Bottnarna på kakorna ska vara en ljus gyllene färg när du är klar.
7. Häftigt. När de är gräddade tar du bort snickerdoodlena från ugnen. Låt kakorna svalna i 5 minuter på bakplåtspapper innan du överför dem till ett galler för att svalna klart.

Dessa kakor är perfekta att lägga till i en presentkorg, vara värd för en sammankomst eller bara njuta av dig själv! För vissa mer sötsaker, se till att kolla in min samling av kakrecept utan bakning! Njut av!

💭 Angelas tips och receptanteckningar

• Överbaka inte dina kakor. Se till att kanterna sitter fast, men mitten är fortfarande mjuk när du tar ut dem från ugnen.
• Att förvara: Kakor kan förvaras i rumstemperatur i en lufttät behållare i upp till en vecka, men de är godast under de första dagarna.
• Att frysa: Oanvänd deg kan frysas i en lufttät behållare i upp till 2-3 månader.

❓ Varför används grädde av tandsten i Snickerdoodle-kakor?

Grädde av tandsten hjälper till att lägga till det perfekt sega textur till snickerdoodles som vi alla känner och älskar! Dessutom tillför den en antydan av syrlighet.

Oroa dig inte, du kan enkelt ändra receptet genom att ta bort både krämen av tandsten och bakpulver och ersätta det med bakpulver!

❓ Hur kan jag få mina Snickerdoodles att hålla sig mjuka?

Om du bakar dina kakor tills de är helt stelna och krispiga kommer de att bli överdrivna. När kakorna tas ut ur ugnen kommer restvärmen att göra det fortsätta att baka i ett par minuter.

Därför för att säkerställa några mjuka och sega snickerdoodles, se till att dra ut dina kakor när kanterna är gyllene, men mitten fortfarande är mjuk.

❓ Varför är mina Snickerdoodles platta?

Det finns ett par anledningar till varför dina snickerdoodles kunde ha plattats ut. Först av allt, din bakpulver kunde ha varit gammal och inte längre bra. Detta kommer att påverka dess förmåga att fluffa upp dina cookies.

För det andra är det viktigt att du bakade dina kakor på rätt temperatur. Om du använde en temperatur som var för låg kan det resultera i några tillplattade snickerdoodles.

🍪 Fler läckra kakor

• Baileys Irish Cream Chocolate Chip Cookies - Dessa unika kakor innehåller Bailey's Irish Cream för en extra smakfull behandling!
• 3 ingredienser jordnötssmör kakor - Med endast 3 ingredienser som behövs behöver du inte ens ta en tur till butiken för dessa läckra kakor!
• Havregrynsrussinkakor – Det här receptet lägger till choklad till de klassiska havregrynsrussinkakorna, yum!
• Pumpchokladkakor - Dessa höstfavoritkakor kombinerar de populära smakerna av pumpa och choklad!
• Bästa mjukbatchchokladkakor – De här klassiska kakorna är en favorit genom tiderna!
• Klassiska sockerkakor – Goda sockerkakor är roliga att äta och ännu roligare att dekorera!

📖 Recept