Dessa rostad potatis med långsam tillagning är en av de enklaste och läckraste tillbehören att göra till varje kvällsmåltid! Rödpotatis tillagas lågt och långsamt med smör, vitlök, läckra örter och italienska kryddor, och toppas sedan med parmesanost för en otrolig smak som hela familjen kommer att älska! När du väl provat dem kommer du aldrig vilja göra rostad potatis på något annat sätt!
Lätt Slow Cooker rostad potatis
Slow-cooker potatis är en spel-växlare för potatisälskare! Dessa spuds är möra, smöriga och sprängfyllda av välsmakande smak! Konsistensen är också fantastisk – krispig på utsidan och mjuk på insidan.
Den här rätten är perfekt för alla tillfällen, från en mysig familjemiddag till en stor högtidsfest! Det bästa är att det är det otroligt lätt att göra, så du behöver inte spendera timmar i köket för att njuta av en smakrik och mättande tillbehör som du kan kombinera med vilken huvudrätt som helst!
Hoppa till:
🥘 Ingredienser för Slow Cooker Rostad potatis
Det finns inga komplicerade ingredienser på denna lista! Du kanske till och med har de flesta saker som behövs i ditt skafferi redan.
- Russet Potatis - 2 pund rostad potatis (tvättade, tärnade, 4-5 russet potatis är cirka 2-2.5 lbs).
- Olivolja - 2 matskedar olivolja (extra virgin eller så kan du använda smält baconfett).
- Smör - 2 matskedar smör (smält).
- Vitlök - 1 matsked vitlök (mald).
- Lökpulver - 1 tesked lökpulver (eller ½ matsked torkad hackad lök).
- Paprika - 1 tesked paprika (eller rökt paprika).
- Torkad oregano - ½ tesked torkad oregano.
- Torkad basilika - ½ tesked torkad basilika.
- Salt peppar - ¼ tesked av varje, salt och peppar (att smaka).
- Parmesanost (Tillval) - ¼ kopp riven parmesanost (för servering).
- gräslök - färsk gräslök (eller persilja, valfritt till garnering).
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
🔪 Hur man gör Slow Cooker-rostad potatis
Det kan inte bli enklare än att förbereda din potatis, lägga till ingredienser och låta din slow cooker göra jobbet åt dig! Du behöver en långsam spis, några måttskedar, en stor blandningsskål och en träslev för att komma igång.
4-5 russet potatis är ungefär lika med Servering 6! Det finns mycket att njuta av för hela familjen.
- Förbered potatis. Förbered dina 2 pund potatis genom att tvätta dem noggrant, skära dem i relativt lika stora bitar och placera dem sedan i botten av din slow cooker.
- Tillsätt ingredienser. Häll extra virgin 2 matskedar olivolja (eller smält baconfett), 2 msk smält smör, 1 msk finhackad vitlök, ½ tsk torkad oregano, ½ tsk torkad basilika, 1 tsk lökpulver (eller torkad hackad lök), ¼ tsk salt, ¼ tsk peppar och 1 tsk paprika överst av potatisen.
- Vispa. Använd en träslev för att uppståndelse ingredienserna tills de är väl kombinerade.
- Laga mat. Täck med lock och sätt på långsamkokaren och koka på låg i 4-5 timmar, eller på hög i 2-3 timmar. *Rör om i potatisen då och då så att kryddan inte bränns vid.
- Överföra. När din potatis är gaffel-öm, ta bort dem från Crock Pot och överför dem till en stor mixerskål.
- Tjäna. Tillsätt parmesanosten och rör tills väl kombinerat. Toppa din potatis med gräslök eller persilja som garnering, om du använder den. Servera omedelbart.
Dessa läckra och möra potatisar gör en underbart tillägg till nästan vilken måltid som helst! Jag älskar att servera dem med en bakad T-bone steak samt baconlindad sparris! Njut av!
💭 Angelas tips och receptanteckningar
- 4 till 5 rödbruna potatisar är ungefär lika med 2 till 2 ½ pund.
- I stället för den torkade oreganon och torkad basilika kan du använda 1 tsk av Italiensk smaksättning.
- Jag rekommenderar att behålla potatisen skalar på eftersom skalet hjälper till att låsa in fukt.
- Om du väljer att laga mat på den låga inställningen, kontrollera din potatis vid 4:e timmen för att se om en gaffel glider ut smidigt. I så fall är din potatis färdig. Se till att inte överkoka potatisen, annars torkar den ut och vissnar.
- Rör om då och då under hela tillagningsprocessen så att den hackade vitlöken inte fastnar på botten av din slow cooker.
- Du kan använda juicerna i botten för att ringla ovanpå när du serverar för extra smak.
🥡 Lagring och uppvärmning
Lägg eventuell överbliven rostad potatis i en förslutningsbar behållare och förvara dem sedan i kylen i upp till 3-4 dagar.
Återuppvärmning av Slow Cooker-rostad potatis
Värm ugnen till 350°F (175 ° C). Värm din överblivna rostade potatis i en ugnsform för 10-12 minuter eller tills de är uppvärmda efter eget tycke. Alternativt kan du värma dem i mikrovågsugnen i steg om 30 sekunder åt gången.
>>>>Se alla mina recept HÄR<<<
❓ Vanliga frågor
Om din rostade potatis blir seg har du troligen kokat den för länge. När du lagar mat på låg eller hög nivå, använd en gaffel för att sticka hål i potatisen, när din gaffel glider ut smidigt är din potatis redo att serveras.
Stekt potatis passar bra till många olika rätter! Du kan servera dessa läckra potatisar med dina favoritproteiner som fisk, fläsk, skinka, kyckling, nötkött, lamm och vilt! Prova att servera dem med min grillad svärdfisk, pannstekt fläskkotletter, honungsbakad skinka, grillade kycklinglår, grillade biffar av nötkött, lammköttbullar, eller min viltfiléstek!
Ja! Även om jag rekommenderar att du använder russet potatis i det här receptet, kan du använda ädelstenspotatis, röd potatis, Yukon gold potatis eller fingerling potatis om du vill.
😋 Fler goda potatisrecept
- Ugnsbakad potatis – Den här bakade potatisen är perfekt knaprig på utsidan och otroligt fluffig på insidan!
- Bacon Gräddost Potatismos - Förhöj din potatismos genom att lägga till lite bacon, färskost, smör och läckra örter!
- Potatissallad - Den här potatissalladen kan vispas upp i ett nafs och skräddarsys för att passa din familjs favoritsmaker!
- Potatismos gryta - Det här läckra receptet innehåller potatismos med ost, smakrik krydda och en brödsmulstoppning!
- Instant Pot Gratinerad Potatis - När du väl har gjort ostliknande och krämig gratinerad potatis i din Instant Pot, kommer du aldrig vilja göra dem på något annat sätt!
- Gul potatismos – Det här receptet kräver bara en handfull basingredienser för att göra otroligt smakrikt potatismos!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📋 Recept
Slow Cooker rostad potatis
Innehållsförteckning
- 2 lbs russetpotatis (tvättad, tärnad, 4-5 russet potatisar är cirka 2-2.5 lbs)
- 2 matsked olivolja (extra virgin, eller så kan du använda smält baconfett)
- 2 matsked smör (smält)
- 1 matsked vitlök (mald)
- 1 tesked lökpulver (eller ½ matsked torkad hackad lök)
- 1 tesked paprika (eller rökt paprika)
- ½ tesked torkad oregano
- ½ tesked torkad basilika
- ¼ tesked vardera, salt & peppar (att smaka)
- ¼ kopp riven parmesanost (valfritt, för servering)
- färsk gräslök (eller persilja, valfritt till garnering)
Instruktioner
- Förbered din potatis genom att noggrant tvätta den, skär i relativt lika stora bitar och placera dem sedan i botten av din slow cooker.2 kg rostig potatis
- Häll den extra jungfruoljan (eller smält baconfett), smält smör, hackad vitlök, torkad oregano, torkad basilika, lökpulver (eller torkad hackad lök), salt, peppar och paprika ovanpå potatisen.2 matsked olivolja, 2 matsked smör, 1 matskedar vitlök, ½ tesked torkad oregano, ½ tesked torkad basilika, 1 tsk lökpulver, ¼ tesked vardera, salt och peppar, 1 tesked paprika
- Använd en träslev för att röra om ingredienserna tills de är väl kombinerade.
- Täck med lock och sätt på långsamkokaren och koka på låg i 4-5 timmar, eller på hög i 2-3 timmar. *Rör om i potatisen då och då så att kryddan inte bränns vid.
- När din potatis är gaffelmör, ta bort den från Crock Pot och överför den till en stor blandningsskål.
- Tillsätt parmesanosten och rör om tills det är väl blandat. Toppa din potatis med gräslök eller persilja som garnering, om du använder den. Servera omedelbart.¼ kopp riven parmesanost, färsk gräslök
Utrustning du kan behöva
Anmärkningar
- 4 till 5 russet potatisar är ungefär lika med 2 till 2 ½ pund.
- I stället för torkad oregano och torkad basilika kan du använda 1 tsk Italiensk smaksättning.
- Jag rekommenderar att du håller potatisskalen på eftersom skalet hjälper till att låsa in fukt.
- Om du väljer att laga mat på låg nivå, kontrollera din potatis vid 4:e timmen för att se om en gaffel glider ut smidigt. I så fall är din potatis färdig. Se till att inte överkoka potatisen, annars torkar den ut och vissnar.
- Rör då och då under hela tillagningsprocessen så att den hackade vitlöken inte fastnar i botten av din slow cooker.
- Du kan använda juicerna i botten för att ringla ovanpå när du serverar för extra smak.
- Att förvara: Lägg eventuell överbliven rostad potatis i en lufttät behållare och förvara den i kylen i upp till 3-4 dagar.
- För att återuppvärma: Värm ugnen till 350 grader° F (175 ° C). Värm dina rester i en ugnsform i 10-12 minuter eller tills de är uppvärmda efter eget tycke. Alternativt kan du värma dem i mikrovågsugnen i steg om 30 sekunder åt gången.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
jim säger
Förlåt Angela, jag såg inte att jag kunde ändra språket. Jag kan inte vänta med att prova potatisen