Dessa lakan biff fajitas är fyllda med fantastiskt goda och möra nötköttsbitar med massor av rostade grönsaker! Använd din familjs favoritfajita-grönsaker som grön paprika, röd och orange paprika, lök och jalapeno. Toppa dem med lite koriander, limejuice och krydda för den perfekta vardagsmiddagen!
Sheet Pan Steak Fajitas Recept
Min familj älskar taco natt och allt Mexikanskt inspirerat! Så dessa lätta pannbifffajitas är alltid en hit när jag bestämmer mig för att göra dem!
Denna superlätta lakanmåltid är perfekt för lunch eller måltider på vardagar när hela familjen är upptagen! Arkstek fajitas är en rejäl, hälsosam måltid som är färdig i enligt 25 minuter. Dessutom finns det bara en panna att städa efteråt!
Hoppa till:
Om du älskar dessa snabba och enkla arkfajitas, kommer du att njuta av dessa ark-panna kyckling fajitas samt ark-panna räkor fajitasockså! Eller prova min malet tacokött för din familjs nästa tacokväll!
🥘 Plåtfajitas ingredienser
För milda fajitas, håll fast med bara paprika och lämna ut jalapenon. Du kan alltid ta några mjöltortillas i affären, men jag föredrar att göra dem från grunden!
- Plankstek - 1 pund flankstek, tunt skivad (eller rumpstek, kjolstek, ryggbiff eller rund).
- Paprika - 3 paprikor, skivade. Vilken färg som helst eller en kombination av färger.
- Lök - 1 stor vit eller röd lök, skivad.
- Vitlök - 1 tsk finhackad vitlök.
- Koriander - ¼ kopp färsk koriander (hackad).
- jalapeno (valfritt) - ½ jalapeno, skivad.
- Kryddor - 1 tsk rökt paprika, 1 tsk spiskummin, ½ tsk chilipulver och ½ tsk salt och peppar.
- Lime - 1 lime (zest och juice).
- Olivolja - 2 matskedar extra virgin olivolja.
- Mjöl tortillas - 8 mjöltortillas (se recept).
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
🔪 Hur man gör Plåtbiff Fajitas
När du har förberett alla dina fajita-ingredienser, den svåra delen är över! Du behöver en kniv och skärbräda, mätredskap och en bakplåt för att komma igång.
Detta gör cirka 8 portioner bifffajitas. De är speciellt mättande med mjöltortillas!
- Prep. Förvärm ugnen till 400 ° F (205 ° C). *Du kan klä din bakplåt med aluminium folie för en ännu enklare städning!
- Krydda fajitas. Lägg till 1 pund skivad biff, 3 skivad paprika, 1 skivad lök, 1 tsk finhackad vitlök, ¼ kopp koriander och den valfria ½ skivad jalapeno till din bakplåt. Stänk krydda över ingredienserna till fajitamixen (1 tsk rökt paprika, 1 tsk spiskummin, ½ tsk chilipulver och ½ tsk salt och peppar vardera).
- Häll i olja. Skal och juice 1 lime över plåten, ringla sedan över 2 matskedar olivolja och kasta till kappa alla ingredienser. Bred ut bifffajitamixen på plåten.
- Steka. Sätt in i ugnen för att tillaga vid 400°F (205 ° C) för 10-12 minuter, eller tills grönsakerna är mjuka och köttet är brynt på utsidan. Ta ut ur ugnen när den är klar och servera med uppvärmd Mjöl tortillas.
Prova att toppa din biff fajitas med lite färskt pico de gallo or grön sås! För fler tillbehörsförslag, besök min sida på vad man ska servera med fajitas. . Enjoy! Njut!
💭 Angelas tips och receptanteckningar
- Jag gillar att använda en kombination av grön, röd, gul och/eller orange paprika för den mest smakrika varianten.
- Koka köttet tills du har nått önskad nivå av tillagning (dvs. sällsynt, medium eller välstekt) men var försiktig med att överkoka köttet. Eftersom nötköttet är tunt skivat torkar det snabbt om det är överkokt.
- Om du har några fajita kryddor till hands, det kommer att fungera perfekt för detta recept! Bara utelämna de andra kryddorna och använd 1 matsked fajitakrydda per 1 pund kött.
🥡 Lagring och uppvärmning
När fajitas har svalnat, överför köttet och grönsakerna till en lufttät behållare och kyl dem i upp till 4 dagar.
Frysa biff Fajitas
För en enkel middag med ett ögonblicks varsel kan du kombinera den råa biffen, grönsakerna och kryddorna i en fryspåse och förvara dem frysta i upp till 3 månader. Tina allt i kylen över natten, lägg det på en plåt och grädda enligt anvisningarna när det är klart!
Kokta fajitas kan också frysas när de svalnat. Lägg allt i en fryspåse, krama ur luften och frys in i upp till 9 månader! Precis som med råvarorna bör du tina upp dem i kylen över natten innan du värmer upp dem igen.
Återuppvärmning av biff Fajitas
Värm upp dina fajitas på en plåt i ugnen vid 350°F (175 ° C) i 10-15 minuter.
>>>>Se alla mina recept HÄR<<<
Mina favoritpålägg för bifffajitas inkluderar strimlad sallad, pico de gallo, riven ost, gräddfil, guacamoleoch salsa. Du kan också lägga till pålägg som jalapenos, koriander eller skivad avokado!
Plåtbifffajitas kan göras för att vara kryddiga, men det beror på dina individuella preferenser. Värmenivån kan justeras genom att tillsätta mer eller mindre chilipulver, lägga till ett stänk av cayennepeppar eller genom att använda valfritt sortiment av chili. Skivad habaneros, pasilla-peppar, Anaheim-peppar eller jalapenos kan läggas till för att ge dina fajitas lite värme!
Du kan frysa kokta eller okokta bifffajitas för att få en enkel middag redo att gå med ett ögonblicks varsel. Lägg allt i en fryspåse, krama ur luften och frys i upp till 3 månader för råvaror och 9 månader för kokta fajitas. Tina i kylen över natten innan den värms upp igen.
😋Fler enkla middagar
- Kyckling Taquitos – Om du inte har provat hemlagad kycklingtaquitos, är du i en riktig njutning!
- Zucchinibåtar Med Nötfärs - Dessa bakade zucchinibåtar fyllda med nötfärs är enkla, läckra och förvånansvärt mättande!
- Kyckling Burrito skål - Föreställ dig en läcker oinpackad kycklingburrito som bara väntar på alla dina favoritpålägg!
- Standard Pasta - Al dente penne-pasta, mör aubergine och saftiga tomater kombineras i denna klassiska italienska rätt.
- Air Fryer köttbullar -De här köttbullarna är så snabba och enkla. Allt du behöver är lite pasta och marinarasås och middag serveras!
- Ritz kycklinggryta - Den här krämiga, ostliknande Ritz-kex- och kycklinggrytan kommer säkerligen att bli en ny familjefavorit.
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📋 Recept
Ark Pan Fajitas
Innehållsförteckning
- 1 lb plankstek (gump, flank, kjolbiff, räkor eller rund - tunt skivad)
- 1 Large lök (vit eller röd, skivad)
- 3 paprika (Jag använder en kombination av grönt, rött, gult eller orange - skivat)
- 1 tesked vitlök (mald)
- ¼ kopp Cilantro (hackad)
- ½ Jalapeno (skivad - valfritt)
- ½ tesked Chili pulver
- 1 tesked rökt paprika
- 1 tesked kummin
- ½ tesked vardera, salt & peppar (att smaka)
- 1 lime (zest och juice)
- 2 matsked olivolja (kallpressad)
- 8 Mjöl tortillas (se recept)
Instruktioner
- Förvärm ugnen till 400 grader F (205 grader C). * Du kan klä din bakplåt med aluminiumfolie för en ännu enklare rengöring!
- Lägg till skivad biff, paprika, lök, hackad vitlök, koriander och valfria jalapenos i bakplåten. Strö kryddor över ingredienserna i fajita-blandningen (chilipulver, rökt paprika, kummin, salt och peppar).
- Skal och safta kalk över lakpannan och torka sedan av olivoljan och kasta för att täcka alla ingredienser. Sprid biffen fajita mix ut på lakan.
- Placera i ugnen för att laga mat vid 400 grader F (205 grader C) i 10-12 minuter, eller tills grönsakerna är mjuka och köttet är brunat på utsidan. Ta ut ur ugnen när du är klar och servera på uppvärmd Mjöl tortillas.
Utrustning du kan behöva
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer