Dessa plåt kyckling fajitas är bra för alla kvällar i veckan, och de är superhändiga när du behöver en snabb, hälsosam måltid i en hast! Kyckling är tunt skivad tillsammans med lite färsk paprika och lök och slängs sedan i några djärva kryddor! Grädda helt enkelt allt i ugnen så är du redo att äta!
Enkelt recept på plåtfajitas med kyckling
Dessa fajitas är en fantastisk middag att göra i ett nafs, eftersom allt de kräver är några minuters förberedelse och en stor bakplåt! Vad kan vara bättre än en måltid som är snabb och enkel att göra, PLUS att det går snabbt att städa efter också?!
Varje förälder har sin gå till måltider för de nätterna när tiden är knapp och du verkligen inte orkar vara i köket efteråt och städa hela natten också. Denna måltid är en av "de" för mig!
Hoppa till:
🥘 Plåtpanna Kyckling Fajitas Ingredienser
Kyckling, paprika och lök är det basvaror av dessa ark pan fajitas. Men du vill också ha lite kryddor för att lägga till massor av smaskig smak!
- Kycklinglår - 1 pund benfria, skinnfria kycklinglår skurna i strimlor.
- Paprika - 3 stora paprikor, skurna i strimlor. Jag använde rött, gult och orange, men du kan använda din favoritvariant!
- Lök - ½ av en stor gul lök, skuren i strimlor.
- Chili pulver - ½ tesked chilipulver.
- Kummin - 1 tesked spiskummin.
- Paprika - 1 tsk paprika.
- Vitlök - 1 tesked (eller 1 kryddnejlika) av vitlök, hackad.
- Oregano - 1 tsk oregano.
- Koriander - ¼ kopp hackad färsk koriander.
- Chipotle Peppar - 1 chipotlepeppar, finhackad.
- Kalk - Skalet och saften av en lime.
- Olivolja - 2 matskedar extra virgin olivolja.
- Mjöl tortillas - Se till att du tar tillräckligt med mjöltortillas för att ladda upp med din kyckling och paprika! Prova min hemlagad mjöl tortillor här!
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
🔪 Hur man gör Sheet Pan Chicken Fajitas
Ark pan fajitas är ännu enklare att göra än traditionella fajitas eftersom allt bara bakas i ugnen! Du behöver en skärbräda, en kniv, dina måttskedar och en bakplåt.
Detta recept är för 6 portioner fajitas, så det är perfekt för hela familjen (eller njut av några smaskiga rester!)
- Förvärma. Värm ugnen till 400ºF (205 º C).
- Förbered ingredienserna. Fördela 3 skivade paprika, ½ av en lök och 1 pund skivad kyckling på ett stort bakplåtspapper. Strö krydda över kyckling, paprika och lök: ½ tsk chilipulver och 1 tsk vardera spiskummin, paprika, hackad vitlök och oregano, ¼ kopp koriander och 1 hackad chipotlepeppar.
- Kasta. Skala 1 lime över dina ingredienser och ringla sedan över 2 matskedar olivolja. Kasta sedan alla ingredienser för att täcka med kryddor och olivolja pressa limesaften över fajitamixen. Kasta dina ingredienser igen och fördela sedan jämnt på din bakplåt.
- Baka. Placera din bakplåt med fajita mix i ugnen och tillaga i 20 minuter vid 400ºF (205 º C). Ta bort från ugnen, flytta din fajita-mix åt sidan och placera önskat antal tortillas i den återstående tredjedelen av din bakplåt.
- Tjäna. Sätt tillbaka plåten i ugnen och tillaga allt i ytterligare 5 minuter. Servera omedelbart.
Servera din plåtkycklingfajitas med lite smaskiga pålägg som t.ex guacamole or Tuppnäbb! Lägg till en sida av Mexikanskt ris och omstekta bönor för en komplett måltid! Njut av!
💭 Tips och anteckningar
- Om du älskar fajitas, varsågod och gör en stor sats av något gott fajita kryddor! Uteslut de andra kryddorna i receptet och använd 1 msk fajitakrydda per 1 pund kött.
- Om du har lite extra tid till hands, du kan marinera din kyckling i en välsmakande fajita marinad.
- Se till att dina grönsaker och kyckling skärs i strimlor som är ungefär lika stora så att de kommer att tillagas i samma takt.
🥡 Lagring och uppvärmning
Låt fajitablandningen svalna helt innan du överför den till en lufttät behållare och förvarar den i upp till 4 dagar.
Frysning av kycklingfajitas
För en enkel färdigmåltid kan du förbereda köttet och grönsakerna och slänga dem i en förvaringspåse och frysa in i upp till 3 månader. När den är klar, överför blandningen till kylen till tina över natten och baka den sedan enligt anvisningarna!
Om du vill frysa kokta kycklingfajitas, låt allt svalna innan du lägger det i en förvaringspåse och fryser in i upp till 9 månader. Låt helt enkelt allt tina innan du värmer upp det igen.
Återuppvärmning av kycklingfajitas
Lägg dina fajitas på en plåt och värm i ugnen på 350°F (175 ° C) i 10-15 minuter eller tills det är varmt.
>>>>Se alla mina recept här <<<<
❓ Vanliga frågor
Att skiva köttet före tillagning hjälper det laga snabbare och jämnt. Se bara till att skära alla bitar i samma storlek och skiva över köttets spannmål för kycklingfajitas som är otroligt möra!
Som med allt kött, med hjälp av en kötttermometer är det bästa och mest exakta sättet att veta när din kyckling är klar. Du vill att den ska läsa 165°F (74 ° C).
Dessa fajitas har massor av smak men är inte super kryddiga. Däremot kan du enkelt justera kryddnivån av dina fajitas. För att minska kryddan kan du utelämna chipotlepepparn. Om du vill ha lite mer värme, tillsätt en nypa krossade rödpepparflingor eller cayennepeppar. Du kan också lägga till någon av dina favoritpeppar i blandningen av grönsaker!
🌮 Fler mexikanska rätter
- Kyckling Taquitos - Majstortillas rullas runt en smakrik kyckling och grön chilifyllning!
- Biff Burrito skål - En skål som är lätt att anpassa fylld med biff, ris, bönor och mer!
- Kyckling Quesadillas - Kycklingbitar kryddas, tillagas till perfektion och läggs mellan två krispiga tortillas med lite ost!
- Räkfajitas - Klassiska fajitas gjorda med några möra och smakrika räkor!
- Albondigas soppa - En mexikansk köttbullssoppa som är rik, rejäl och supergod!
- Soffor - Smulad tofu slängs i en sås gjord på kryddor och färska grönsaker!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Ark Pan Kyckling Fajitas
Innehållsförteckning
- 1 lb kycklinglår (benfri, skinnfri - skuren i remsor)
- 3 paprika (vi använder rött, gult och orange - skär i remsor)
- ½ Large gul lök (skär i remsor)
- ½ tesked Chili pulver
- 1 tesked kummin
- 1 tsk paprika
- 1 tesked vitlök (mald)
- 1 tesked oregano
- ¼ kopp Cilantro (hackad)
- 1 chipotle peppar (finhackat)
- 1 lime (zest & juice)
- 2 Msk olivolja (kallpressad)
Instruktioner
- Värm ugnen till 400°F (205°C). Fördela den skivade paprikan, löken och kycklingen på ett stort bakplåtspapper. Strö krydda över kyckling, paprika och lök: chilipulver, spiskummin, paprika, vitlök, oregano, koriander och hackad chipotlepeppar.
- Zest kalk över dina ingredienser och torka sedan av olivolja. Kasta alla ingredienser för att belägga med kryddor och olivolja, pressa sedan limejuice över fajita-blandningen. (valfritt) Kasta dina ingredienser igen och sprid sedan jämnt på bakplåten.
- Lägg ditt bakplåt med fajita-mix i ugnen och koka i 20 minuter. Ta bort från ugnen, flytta din fajita-mix till ena sidan och placera önskat antal tortillor i den återstående tredjedelen av bakplåten.
- Återgå till ugnen och koka allt i ytterligare 5 minuter. Servera omedelbart.
Anmärkningar
- Om du älskar fajitas, varsågod och gör en stor sats av något gott fajita kryddor! Uteslut de andra kryddorna i receptet och använd 1 msk fajitakrydda per 1 pund kött.
- Om du har lite extra tid till hands, du kan marinera din kyckling i en välsmakande fajita marinad.
- Se till att dina grönsaker och kyckling skärs i strimlor som är ungefär lika stora så att de kommer att tillagas i samma takt.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer