Denna fläskstekkrydda blend är en enkel hemmagjord torr rub som ger massor av smak till alla fläskrecept! Du kan använda den på fläskkarré, ytterfilé, ytterfilé och till och med revben eller fläskkotletter! Denna fläskstekkrydda kräver bara en handfull vanliga örter och kryddor och du kan till och med göra extra och lagra den till senare!
Den bästa kryddblandningen för fläskstek
Denna fläskstekkrydda är precis vad du behöver för att lyfta alla fläskrecept! Det är snabbt, enkelt och fullt av fantastiska smaker.
Du behöver inte reservera denna torra fläsk för stekar, den är också läcker på fläskkotletter, fläskbiffar, revben, you name it! Gör en extra sats och ha det i ditt skafferi så att du har några till hands hela tiden!
Hoppa till:
🥘 Ingredienser för fläskstek krydda
Jag förvarar var och en av dessa ingredienser i mitt kryddskåp. Om inte, är de alla billigt och enkelt att hitta i din lokala livsmedelsbutik.
- Salt - 1½ tesked salt.
- Vitlökspulver - ½ tesked vitlökspulver.
- Lökpulver - ½ tesked lökpulver.
- Paprika - ½ tesked paprika.
- Torkad oregano - ½ tesked torkad oregano.
- Senapspulver - ½ tesked malet senapspulver (*se not).
- Malen svartpeppar - ½ tesked mald svartpeppar.
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
🔪 Hur man gör fläskstekkrydda
Denna fläskstekkrydda kan vara gjord på nolltid. Du behöver en liten skål, en kryddburk eller annan lufttät burk och etiketter på kryddburkar.
Detta recept ger ca 1½ matskedar av smaksättning. Du kan enkelt dubbla eller till och med tredubbla den för att göra mer.
- Prep. Mät upp alla ingredienser. (1½ tesked salt, ½ tsk vitlökspulver, ½ tsk lökpulver, ½ tsk paprika, ½ tsk torkad oregano, ½ tsk mald svartpeppar och ½ tsk senapspulver).
- Blanda. Tillsätt alla ingredienser i en liten skål och blanda tills det är jämnt fördelat
- Använd eller förvara. Torrgnid in kryddningen i din stek eller förvara den på en sval, torr plats för senare användning.
Prova denna torra rub med min enkla och läckra fläskstek recept! Du kan också använda den på en rostad rack av fläsk, grillade fläskbiffar, eller ett fläsk ribeye stekt! Njut av!
💭 Tips och anteckningar
- Detta recept kommer att ge 1½ matskedar av fläskstekkrydda, som lätt kommer att krydda 2-3 pund fläsk. För en mindre stek, använd hälften av en sats.
- Om du inte har mald senap, du kan använda 1 matsked dijon eller gul senap i stället. Detta kommer att göra det till en pasta som bör gnidas in i fläsket direkt. Alternativt kan du använda en av dessa mald senapsersättning.
- Efter att ha lagrat din torra rub, skaka alltid burken innan du använder den för att omfördela alla ingredienser.
- Att förvara: Förvara fläskstekkrydda i en lufttät burk förvarad i ett skafferi, skåp eller någonstans mörkt och svalt. Den håller i 2-3 år om den förvaras på rätt sätt. Detta beror också på färskheten hos dina örter och kryddor.
❓ Ska du marinera en fläskstek?
Du kan marinera en fläskstek men det är inte nödvändigt. Speciellt med denna torra rub. För extra smak kan du torr marinat steken genom att massera in kryddningen i köttet och kyl den i 1-12 timmar innan tillagning.
❓ Kryddar du en fläskstek innan den steks?
Ja, om du ska bränna din fläskstek bör du göra det efter det är kryddat.
❓ Hur länge håller fläskstekkrydda?
Saltet i kryddningen hjälper till att bevara övriga ingredienser. Om den förvaras i en lufttät burk borta från ljus, kan din krydda hålla upp till 3 år! Efter 1 år kommer det att börja tappa styrka men det är fortfarande säkert att använda mycket längre.
🧂 Mer kryddblandningar
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Fläskstek Krydda
Innehållsförteckning
- 1 ½ tesked salt
- ½ tesked vitlökspulver
- ½ tesked lökpulver
- ½ tesked paprika
- ½ tesked torkad oregano
- ½ tesked senapspulver
- ½ tesked malen svartpeppar
Instruktioner
- Mät upp alla ingredienser.
- Tillsätt alla ingredienser i en liten skål och blanda tills det är jämnt fördelat
- Torrgnid in kryddningen i din stek eller förvara den på en sval, torr plats för senare användning.
Anmärkningar
- Detta recept kommer att ge 1 ½ msk fläskstekkrydda, som lätt kommer att krydda 2-3 pund fläsk. För en mindre stek, använd hälften av en sats.
- Om du inte har mald senap kan du använda 1 msk dijon eller gul senap i stället. Detta kommer att göra det till en pasta som bör gnidas in i fläsket direkt. Alternativt kan du använda en av dessa mald senapsersättning.
- Efter att du har lagrat din torra rub, skaka alltid burken innan du använder den för att omfördela alla ingredienser.
- Att förvara: Förvara fläskstekkrydda i en lufttät burk förvarad i ett skafferi, skåp eller någonstans mörkt och svalt. Den håller i 2-3 år om den förvaras på rätt sätt. Detta beror också på färskheten hos dina örter och kryddor.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Donna säger
Jag har gjort det här två gånger! Det är så fuktigt med mycket smak!! Och det är så enkelt!!
norma tucker säger
Älskar detta recept
Amy B säger
Det här receptet är en keeper, helt fantastiskt med vilken fläskstek som helst!
Anonym säger
elle m'inspire - très hâte d'y goûter - c'est la première fois mais déjà mes papilles se bousculent - merci (det inspirerar mig - kan inte vänta med att smaka det - det är första gången men mina smaklökar trängs redan - tack)
Angela @ BakeItWithLove.com säger
Je t'en prie!
Anonym säger
Detta är det första receptet jag har hittat som får mig att se ut som en fantastisk kock, när det kommer till ALLA typ av stek!! TACK!!!