Dessa isbjörn tasstryck cookies är en bedårande, rolig och läcker godis som är godkänd för både barn och vuxna! Mörk chokladkakor är toppade med vaniljfrosting, strimlad kokos, pepparmyntsbiffar och M&Ms för att göra några söta björntassar! Dessa charmiga kakor kommer säkerligen att bli en hit vid alla tillfällen!
Enkla Coconut Paw Print Cookies
Jag älskar att baka och göra semester Julkakor är den bästa delen! Dessa isbjörn tasstryck cookies är en av mina favoriter eftersom de är rent bedårande och de smakar ännu bättre.
Till att börja med gör du en mjuk och seg chokladkaka bas. Toppa det med lite strimlad kokosnöt för att göra isbjörnspälsen med en pepparmintspatty-tasspad och M&M-tår! Mums!
Hoppa till:
December är precis runt hörnet! Om du gillar semesterbakning, testa att räkna ner till jul med min 25 dagars julkakor!
🥘 Ingredienser för isbjörnskakor med tasstryck
Jag brukar behöva göra en snabb godiskörning för isbjörnsutsmyckningarna. Du kanske redan har resterande ingredienser om du bakar då och då.
- Smör - ¾ kopp smör mjukat i rumstemperatur.
- Socker - ½ kopp strösocker.
- Ljusbrunt socker - ½ kopp packat ljust farinsocker. Mörkt brunt socker fungerar men ger kakorna mer melasssmak.
- Ägg - 1 stort ägg i rumstemperatur.
- Vanilj extrakt - 1 matsked vaniljextrakt. För den bästa smaken är rent vaniljextrakt idealiskt.
- Bakpulver - 1 tesked bakpulver.
- Salt - ¼ tesked salt.
- Heltäckande mjöl - 1¾ koppar universalmjöl (skedad och planad).
- Mörk choklad kakaopulver - ½ kopp mörk choklad kakaopulver, siktad.
- Pepparmyntsbiffar - 24 pepparmyntsbiffar (1 per kaka).
- M & Ms - 96 bruna M&M-godisar (4 per kaka).
- Vaniljfrosting - 1 16-ounce behållare med vaniljfrosting eller 16 uns av hemgjord vaniljfrosting.
- Strimlad kokosnöt - 14 uns strimlad kokos.
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
🔪 Hur man gör isbjörnskakor med tasstryck
Dessa cookies kan se komplicerade ut, men det är de verkligen inte! Ta ett bakplåtspapper, en stavmixer eller mixerskål och dina mätredskap för att komma igång.
1 batch kommer att göra 2 dussin kakor. Du kan ge bort ett dussin och behålla ett dussin för dig själv!
Gör kakorna
- Förvärma. För att göra chokladkakorna, börja med att förvärma ugnen till 350°F (175 ° C) och klä en bakplåt med lite bakplåtspapper.
- Grädde smör och socker. Grädda ihop ¾ kopp i en stor blandningsskål eller skålen på din stavmixer rumstemperatur smör, ½ kopp strösocker och ½ kopp ljust farinsocker tills blandningen är slät och allt blandas.
- Blanda. Blanda sedan i 1 stort rumstempererat ägg, 1 matsked vaniljextrakt, 1 tesked bakpulver och salt tills det är slätt. Tillsätt sedan långsamt 1 ¾ koppar universalmjöl och ½ kopp siktat kakaopulver tills du har mjuk kakdeg.
- Rulla till bollar. Ös lite kakdeg och rulla den mellan händerna, forma en slät boll. Placera bollen på din förberedda bakplåt och använd botten av en kopp för att trycka ner dem försiktigt. När du tryckt på dem vill du att dina kakor ska vara cirka 3 tum i diameter. Upprepa med den återstående kakdegen.
- Baka. Placera kakorna på gallret i mitten av ugnen och grädda dem vid 350°F (175 ° C) i 7-9 minuter, eller tills de är inte längre glänsande och har blåst upp.
- Häftigt. Ta ut kakorna från ugnen och låt dem svalna helt.
Montera isbjörnens tassavtryck
- Glasera. När dina cookies är helt cool, använd en kniv för att generöst fördela 16 uns vaniljfrosting jämnt över toppen av varje kaka (detta behöver inte vara perfekt eftersom kokosnöten täcker över det). *Om du föredrar hemmagjord frosting prova min recept på vaniljfrosting.
- Lägg till "päls". Häll 14 uns strimlad kokos på en tallrik eller ett grunt fat och försiktigt tryck ut varje kaka i kokosen med glasyren nedåt.
- Gör tassavtryck. Efter att den rivna kokosnöten har tillsatts kan du forma tassavtrycket genom att placera en pepparmintsbiff i nedre mittkanten av varje kaka och använd 4 bruna M&M för att markera tåskydden (för totalt 24 pepparmyntsbiffar och 96 M&Ms). Upprepa med alla kakor.
- Tjäna. Njut av dina kakor omedelbart eller lagra dem för senare!
Dessa isbjörnskakor och en varmt glas hemgjord äppelcider är det perfekta sättet att njuta av julafton. De är också ett härligt tillskott till alla Julefterrätt spridning. Njut av!
💭 Angelas tips och receptanteckningar
- Din frosting behöver inte vara perfekt, eftersom det kommer att pressas ner i den rivna kokosen i alla fall.
- Om du inte vill använda frosting från butik, du kan alltid prova några hemgjord vaniljfrosting!
- Om du inte gillar mynta, du kan byta ut pepparmyntsbiffarna mot Oreokakor!
Förvaring
Lägg eventuella överblivna kakor i en lufttät behållare och förvara dem i rumstemperatur under 5-7 dagar.
De kan frysas till upp till 3 månader om den förvaras på rätt sätt. Lägg dem i en fryspåse eller lufttät behållare med bakplåtspapper mellan kakorna. Tina dem i rumstemperatur innan de äts.
❓ Vanliga frågor
Säker! Lägg kakorna i en Ziploc fryspåse eller lufttät förvaringsbehållare och lägg ett ark vax eller bakplåtspapper mellan varje lager kakor. Detta hindrar dem från att hålla ihop. Njut av dem inom 3 månader och se till att tina upp dem innan du äter dem.
Visst, du kan definitivt lämna bort kokosnöten för att göra dessa kakor. De kommer inte att se lika "lurviga" ut, men de kommer fortfarande att vara söta. Du kan också prova min jordnötssmör björn tass blommar.
Om du använder chokladchips istället för M&Ms, vill du vända dem upp och ner med den spetsiga änden fast i kakan. Du kan också byta ut pepparmyntsbiffarna mot de tunna Reese's cups, Oreos, eller om du gör mindre kakor, en chokladsmältande rån.
🎄 Mer semesterbakning
- Chokladblommakakor - Chokladkakor med en choklad Hershey's kiss på toppen, yum!
- Chokladpumpapaj - Slät och krämig pumpapaj med en rik choklad twist!
- Ätbar julkaka presentförpackning - Vad är bättre än en presentförpackning du kan äta?
- Panettone Cherry French Toast Gryta - Ett bakat körsbärschokladchips
French toast gryta för att servera en publik på julmorgon! - Pekanpaj - Alla kommer att njuta av en bit av det här klassiska pekannötspaj-receptet, speciellt med en klick vispgrädde på toppen!
- Granny Smith Äppelpaj – Avsluta julmiddagen med en skiva hemgjord äppelpaj och glass.
📋 Recept
Polar Bear Paw Print Cookies
Innehållsförteckning
- ¾ kopp smör (mjukad, vid rumstemperatur)
- ½ kopp socker
- ½ kopp ljusbrunt socker (packade)
- 1 Large ägg (vid rumstemperatur)
- 1 matsked vaniljextrakt
- 1 tesked bakpulver
- ¼ tesked salt
- 1¾ koppar allround mjöl (sked och planad)
- ½ kopp mörk choklad kakaopulver (siktad)
- 24 Pepparmyntsbiffar (1 per kaka)
- 96 M&Ms godis (brun, 4 per kaka)
- 16 oz vaniljfrostning
- 14 oz strimlad kokosnöt
Instruktioner
Gör kakorna
- För att göra chokladkakorna, börja med att förvärma ugnen till 350°F (175 ° C) och klä en bakplåt med lite bakplåtspapper.
- Grädda ihop smör, strösocker och ljust farinsocker i en stor bunke tills blandningen är slät och allt blandas.¾ kopp smör, ½ kopp socker, ½ kopp ljusbrunt socker
- Blanda sedan i ägg, vanilj, bakpulver och salt tills det är slätt. Blanda sedan långsamt mjölet och det siktade kakaopulvret tills du har en mjuk kakdeg.1 stort ägg, 1 matsked vaniljextrakt, 1¾ koppar universalmjöl, ½ kopp mörk choklad kakaopulver, 1 tsk bakpulver, ¼ tsk salt
- Skopa ur lite kakdeg och rulla in den mellan händerna så att du bildar en slät boll. Placera bollen på din förberedda bakplåt och använd botten av en kopp för att försiktigt trycka ner dem. När du tryckt på dem vill du att dina kakor ska vara cirka 3 tum i diameter. Upprepa med den återstående kakdegen.
- Placera kakorna på gallret i mitten av ugnen och grädda dem vid 350°F (175 ° C) i 7-9 minuter, eller tills de inte längre är blanka och har blåst upp.
- Ta ut kakorna från ugnen och låt dem svalna helt.
Montera isbjörnens tassavtryck
- När dina kakor är helt svalna, använd en kniv för att generöst fördela vaniljfrostingen jämnt över toppen av varje kaka.16 oz vaniljfrosting
- Häll din rivna kokosnöt på en tallrik eller ett grunt fat och tryck försiktigt ut varje kaka i kokosen med glasyren nedåt.14 oz riven kokos
- Efter att den rivna kokosnöten har tillsatts kan du forma tassavtrycket genom att placera en pepparmintsbiff i den nedre mittkanten av kakan och använda 4 bruna M&Ms för att markera tåskydden. Upprepa med alla kakor.24 pepparmyntsbiffar, 96 M&Ms godisar
- Njut omedelbart eller förvara till senare.
Utrustning du kan behöva
Anmärkningar
- Din frosting behöver inte vara perfekt, eftersom den ändå kommer att pressas in i den rivna kokosnöten.
- Om du inte vill använda frosting från butik kan du alltid prova några hemgjord vaniljfrosting!
- Om du inte gillar mynta kan du byta ut pepparmyntsbiffarna mot Oreokakor!
- Att förvara: Lägg eventuella överblivna kakor i en lufttät behållare och förvara dem i rumstemperatur i 5-7 dagar.
- Att frysa: De kan frysas i upp till 3 månader om de förvaras på rätt sätt. Lägg dem i en fryspåse eller lufttät behållare med bakplåtspapper mellan kakorna. Tina dem i rumstemperatur innan de äts.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Tack för att du kom! Låt mig veta vad du tycker: