Denna jordnötssmör gräddost frosting är en söt, syrlig blandning av jordnötssmör, färskost, strösocker, grädde och vanilj. Det är enkelt att göra och tar bara fem minuter att förbereda. Den är perfekt för tårtfyllning och bredning över kakor, cupcakes och brownies.
Använd denna frosting för att göra en choklad jordnötssmör droppkaka, jordnötssmör fyllda cupcakes, eller banankaka.
Hoppa till:
Jag måste säga hur mycket jag älskar det här lätta 5-ingrediens frosting. Jag är vanligtvis inte ett stort fan av cream cheese frosting, men denna jordnötssmör frosting är otroligt god och mångsidig.
Medan använder några brunade bananer den här veckan gjorde jag min sons favorit bananbröd med streuseltoppning och en familjefavorit choklad banankaka. Tårtan var precis perfekt att toppa med denna krämiga frosting.
🥘 Ingredienser
- Färskost – Jag rekommenderar att använda helfet färskost i rumstemperatur, vilket gör det lättare att blanda.
- Peanut Butter - Använd ditt favoritmärke av krämigt jordnötssmör. Jag använde Justins naturliga jordnötssmör.
- Vanilla – Jag tillsätter alltid en skvätt rent vaniljextrakt.
- Tung grädde – Krämen används för att tunna ut frostingen bara något, så du kan lämna den eller byta ut den mot mjölk eller hälften och hälften.
- Florsocker - Du måste använda mer om du vill att glasyren ska vara tillräckligt fast för att kunna röra sig.
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
🔪 Hur man gör jordnötssmörkrämostfrosting
Cream cheese frosting är lika lätt att göra som att bara blanda. Du behöver en elektrisk mixer eller stativmixer, mätkoppar och skedar och en silikonspatel.
Beloppet nedan är precis rätt för att toppa a 9x13 tårta, brownies, ca 12-18 cupcakes, eller fylla en 2-lagers rund eller fyrkantig tårta. Den har en vacker spridningskonsistens.
Gör frostingen
Steg 1: Blanda. Kombinera 4 uns (113 gram) av mjukgjord färskost och ¼ kopp (65 gram) krämigt jordnötssmör i din stavmixers skål. Blanda tills de två är ordentligt blandade och har en jämn konsistens.
Steg 2: Lägg till. När den är krämig, tillsätt 1 tesked vaniljextrakt och 1 matsked tjock grädde och blanda igen.
Steg 3: Blanda i sockret. Börja lägga till 2 koppar (240 gram) konditorsocker i ½ kopp portioner. Mixa frostingen tills allt konditorsocker har inkorporerats och du har en fin, bredbar konsistens.
Steg 4: Tjocka (Frivillig). Tillsätt mer konditorsocker, omväxlande med ytterligare tjock grädde efter behov, för att nå en rörkonsistens om du vill använda denna frost på en tårta i lager.
💭 Tips och anteckningar
- Använd den för rörledningar. För att säkerställa en konsistens i formen skulle jag lägga till mer konditorivaror och socker tills det är fastare. På så sätt kan denna superbt smaksatta frosting stå emot vad du än önskar.
- Använd ditt favoritjordnötssmör. Jag använder Justins märke naturligt jordnötssmör, bara för att det är en personlig favorit. Den har en inte helt slät konsistens, varför du kan se några fläckar av jordnötter i frostingen.
- Undvik klumpig frosting. Se till att din färskost, jordnötssmör, vanilj och grädde är mycket väl gräddade tillsammans innan du tillsätter sockret. Detta kommer att hålla din frosting från att bli klumpig när konditorsockret tillsätts.
>>>Se Alla mina recept Här!<<<
Förvaring
Eftersom färskost är en kylvara, måste denna frosting förvaras i kyl. Om den är gjord i förväg, ta helt enkelt ut den ur kylen och låt den vara varm till rumstemperatur igen innan du använder den.
Förvara eventuell oanvänd frosting i en lufttät behållare. Förvara också alla dekorerade eller fyllda kakor kylda för bästa mathanteringsmetoder. Glasyren håller i sig upp till 3 - 4 dagar när de lagras ordentligt.
På grund av mejeriinnehållet i denna frostning, jag rekommenderar inte frysning den för långtidsförvaring.
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Frostning av gräddeost för jordnötssmör
Innehållsförteckning
- 4 oz färskost (mjukad vid rumstemperatur)
- ¼ kopp krämigt jordnötssmör (Jag använder Justins helt naturliga jordnötssmör)
- 1 tesked vaniljextrakt
- 1 matsked vispgrädde (kan utelämnas, eller använd halv & halv eller mjölk)
- 2 koppar florsocker (mer behövs för att nå en rörkonsistens)
Instruktioner
- Använd en stativblandare eller en stor blandningsskål och kombinera gräddeost och jordnötssmör. Blanda tills det är väl kombinerat och krämigt.
- Tillsätt vaniljekstraktet och den kraftiga grädden och blanda.
- Tillsätt gradvis sockret i konditorerna tills din frostning uppnår önskad konsistens.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer