• Gå till huvudmenyn
  • Hoppa till huvudinnehåll
  • Hoppa till huvudsidofältet
  • Gå till sidfot
  • recept
  • Middagar
  • Desserter
  • Om oss
    • Kontakta Oss
  • Prenumerera

Baka det med kärlek

menyikonen
gå till hemsidan
  • recept
  • Middagar
  • Desserter
  • Om oss
    • Kontakta Oss
  • Prenumerera
  • Gå med i oss!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • Youtube
  • prenumerera
    sökikon
    Hemsidans länk
    • recept
    • Middagar
    • Desserter
    • Om oss
      • Kontakta Oss
    • Prenumerera
  • Gå med i oss!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • Youtube
  • ×

    Hem » recept » Kakor och barer

    November 18, 2019 Senast ändrad: 29 augusti 2020 By Angela @ BakeItWithLove.com 13 Kommentarer

    Havremjölsmassor Rosinkakor (andra världskrigets kakor)

    Dela detta recept!

    • Dela145
    • Tweeta
    • Yummly
    • Link
    • reddit
    Hoppa till recept
    Havremjölsmassor Raisin Cookies aka WWII Cookies

    Dessa Havremjölsmassinkakor (även kallade andra världskriget (kakor från andra världskriget) Kakor på grund av behovet av att använda sockerersättningar under tidsperiodens ekonomi) är en oldie men godis som måste läggas fram i ditt receptkortindex! Dessa kakor är super seiga, extra välsmakande och mycket beroendeframkallande !!

    Havremjölsmassor Rosinkakor

    Dessa super seiga havremjölsmassinkakor (även kakor från andra världskriget) är en oldie men godis som alla säkert kommer att njuta av !!

     

    Havremjölsmassor Rosinkakor (andra världskrigets kakor) Recept

    Om du inte känner till dessa kakor har du verkligen missat något som var en barndom och en favorit för mig. De var alltid till hands eller lätt bakade på begäran när jag besökte min mormor ... varför det här inlägget helt förtjänar hashtaggen #justlikegrandmamadethem ... i inlägget till och med, vilket jag inte tror att jag någonsin har gjort!

    Tips för bakning av havremjölsmassinkakor

    1. Jag föredrar att använda gammaldags havre till dessa kakor eftersom de ger en tuffare kaka, med snabb havre kommer att förändra strukturen och ge en mer fuktig kaka.
    2. Ja, du kan säkert ersätta torkade tranbär eller körsbär med russin. Du kan också lägga till chokladflis eller nötter, om så önskas.
    3. Detta är ett recept med en skål för droppkakor som inte kräver någon kylningstid, vilket gör dessa kakor snabba, superlätta och lätta att städa efter!
    4. Rumstemperatur smör och ägg förkortar den tid kakor kräver för bakning. Om du gör kakor i bråttom kan du mjuka upp smör genom att placera det nära din förvärmningsugn och varma ägg genom att placera dem i en kopp eller skål med varmt vatten.

    Varje gång jag bakar eller lagar ett av recepten som vi delade, eller som har lämnats ut genom vår familj, tänker jag på hur underbar tid vi tillbringade i köket var och är.

    Tack och lov är vår dotter Lauren så entusiastisk över att lära sig att bli en bra hemmakock att vi ofta hittar de här minnesvärda stunderna i köket tillsammans.

    För alla er som jobbar hårt för att skapa god mat hemma för era familjer och sitta ner med familjen för att tillbringa kvalitetstid runt matbordet ... dra nytta av en fantastisk tid att spendera med sina barn!

    Så många värdefulla minnen från barndomen och i livet har mat som en komponent, missa inte chansen att bygga livslånga minnen med dina nära och kära.

    Ett av min barndom minnen, var när jag gick till min farmors hus så hade hon alltid den isiga jultomten socker kakor i en burk, oavsett årstid. Vilket förklarar min fixering med sockerkakor, eftersom både min älskade mormor Janet och mormor T bakade sockerkakor med mig varje år under semestern.

    Trots att jag var och är den dag i dag beroende av sockerkakor är jag ett stort fan av bra kakor i allmänhet. Så många att dela! Men dessa havremjölsmassinkakor är en av mina favoriter hela tiden och ett bra sätt att börja återvända till att dela mina recept här på Bake It With Love.

    Jag har saknat att lägga upp och dela mina familjerecept här, och även om vi fortfarande var tvungna att äta så att det aldrig fanns någon brist på matlagning har jag varit borta från att baka också. Det känns så bra att ha recept redo att läggas till, och en stor bakkö som jag vill ha färdigställt före semestern.

    Med kärlek från en kakobesatt person som älskar allt med havregryn och / eller melass, njut!

     

    Efterrätter med havregryn

    • Havremjölsmassiner Raisin Cookies (aka WWII Cookies) (denna sida)
    • Gammaldags irländsk havremjölkaka med karamellpecanfrostning
    • Jordnötssmör Havregryn Inga baka kakor
    • Apple Havremjöl Muffins
    • Chokladkakor utan bakverk (utan jordnötssmör)
    • Bananchoklad Chip Havregrynkakor
    Havremjölsmassor Rosinkakor
    Skriv ut recept Lämna en kommentar
    Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
    4.73 från 22 omdömen

    Havremjölsmassor Rosinkakor (andra världskrigets kakor)

    Dessa snabba och enkla enskåliga havremjölsmassinkakor är säkert en hit med sin tuffa konsistens och beroendeframkallande smak!
    Författare | angela
    Serveringar: 24 småkakor
    Kalorier: 179kcal
    Prep 5 minuter
    Matlagning 12 minuter
    Kyltid 15 minuter
    Total tid 32 minuter
    Fäst recept Dela på Facebook

    Innehållsförteckning
     

    • ½ kopp smör, saltat (mjukad, vid rumstemperatur)
    • 1 ¼ koppar socker
    • 2 Large ägg (slagen, vid rumstemperatur)
    • 6 matsked melass (eller mer, var generös för chewier cookies)
    • 1 tesked bakpulver
    • 1 tesked bakpulver
    • ½ tesked salt
    • ½ tesked kanel
    • 1 ¾ koppar allround mjöl
    • 2 ½ koppar gammaldags havre
    • 1 kopp vindruvor (ersätt torkade tranbär eller körsbär, om så önskas - du kan också lägga till hackade valnötter eller chokladflis)

    Instruktioner

    • Förvärm ugnen till 350 grader F (175 grader C) och täck ditt bakplåt med pergamentpapper.
    • I en stor blandningsskål, eller skålen på din stativblandare, grädde (mjukt, rumstemperatur) smör och socker tills det är jämnt.
    • Tillsätt våta ingredienser (ägg (slagen, rumstemperatur) och melass). Rör om, tillsätt sedan salt, bakpulver, bakpulver och kanel. Kombinera noggrant.
    • Tillsätt mjöl, rör om försiktigt till en våt blandning. Tillsätt gammaldags havre och russin, rör sedan om tills alla ingredienser kombineras till en klibbig kakdeg.
    • Använd en matsked, del ut degen i 1-1 ½ tum degbollar och placera kakor på bakplåten ungefär 2 tum från varandra så att kakorna kan spridas under bakningen.
    • Baka kakor vid 350 grader F (175 grader C) i 12-15 minuter, eller tills kakor är bruna på kanterna (de bakade kakorna är ljusare bruna i utseende än degen).
    • Ta bort kakor från ugnen och låt dem sätta på kakan i 5 minuter innan de överförs till ett kylställ. Kyl i ytterligare 10 minuter innan du serverar.

    Video

    Anmärkningar

    Både degen och kakorna fryser mycket bra för senare användning. Lägg antingen degen eller kakorna i en stor fryspåse eller lufttät behållare för att förvara i frysen. Jag har tinat den frysta degen eller kakorna upp till 1 månad efter frysning med mycket bra resultat.
    Förvara bakade kakor i en lufttät behållare vid rumstemperatur i cirka 1 vecka och kyl i upp till 2 veckor.
    Deg kan blandas och förvaras i kylskåp i upp till 1 vecka.

    Kostrådgivning

    Kalorier: 179kcal (9%) | kolhydrater: 32g (11%) | Protein: 3g (6%) | Fett: 5g (8%) | Mättat fett: 3g (19%) | Kolesterol: 28mg (9%) | Natrium: 139mg (6%) | Kalium: 187mg (5%) | Fiber: 2g (8%) | Socker: 14g (16%) | Vitamin A: 144IU (3%) | C-vitamin: 1mg (1%) | Kalcium: 29mg (3%) | Järn: 1mg (6%)
    Försökte du detta recept? Betygsätt det nedan!Jag kan inte vänta med att se dina resultat! Nämna @baka_it_med_kärlek eller tagg # baka_med_kärleken!
    Kurs Kakor & barrecept, efterrätt, mellanmål
    matlagning amerikan
    författarprofilfoto
    Angela @ BakeItWithLove.com

    Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!

    bakeitwithlove.com/
    « Crack Druvor (Jolly Rancher Candied Druvor)
    Omedelbar gryta med gryta »

    Dela detta recept!

    • Dela145
    • Tweeta
    • Yummly
    • Link
    • reddit

    Läsar Interaktioner

    Kommentarer

    1. Ron säger

      Mars 14, 2022 vid 5: 54 pm

      5 stjärnor
      Underbart recept. Jag lade också till hemphearts, finmalet lin och chiafrön. Också skor bitar

      Svara
    2. Gryphonisle säger

      Februari 15, 2022 vid 12: 27 pm

      4 stjärnor
      Fin smak och konsistens, lätt att göra. När jag insåg att dagens jäsmedel är mer stabila än de var under krigstiden, kombinerade jag bakpulvret och läsk med mjölet som du skulle göra idag och tillsatte mjölblandningen till de gräddade ingredienserna utan problem. Allt som allt en trevlig kaka att lägga till i min samling.

      Svara
      • Angela @ BakeItWithLove.com säger

        Februari 15, 2022 vid 9: 33 pm

        Underbar! Så kul att du gillar dessa kakor!

        Svara
    3. rachel säger

      December 12, 2021 vid 6: 27 pm

      5 stjärnor
      Jag äter dessa kakor just nu och de är SÅ GODA! Jag insåg att jag hade slut på ägg efter att ha lovat min 4-åring att vi kunde göra dem, så vi bytte ut en enda övermogen banan. Det förändrade uppenbarligen smakprofilen och konsistensen lite, så jag kan inte påstå att vi gjorde dem exakt som du sa. Men de är läckra!

      Svara
    4. Rachael säger

      November 25, 2021 vid 9: 20 am

      Det här är ett fantastiskt recept! Jag följde den exakt och kom ut med en sats vackra och läckra kakor! Dessa kommer i receptlådan. Tack!

      Svara
      • Angela @ BakeItWithLove.com säger

        November 25, 2021 vid 10: 19 am

        Tack så mycket för de vänliga orden jag älskar också dessa kakor!

        Svara
    5. Isadora säger

      September 14, 2021 vid 5: 16 pm

      5 stjärnor
      Vi menar att jag och min bror älskar att göra det.

      Svara
    6. AEmilia Jarvis säger

      Juli 07, 2021 vid 9: 32 am

      5 stjärnor
      Jag kan hitta och har sett din video enkelt men KAN INTE få receptet oavsett hur jag letar efter den.

      Svara
      • Angela @ BakeItWithLove.com säger

        Juli 07, 2021 vid 10: 28 am

        Det verkar som om du har hittat inlägget, receptkortet är längst ner på sidan (ovanför kommentarsektionen). Jag lade till länken till min youtube-video - tack för att du meddelade att den saknades! ~ Angela

        Svara
    7. Teresa säger

      Januari 19, 2020 vid 12: 49 pm

      Smöret mjukades upp och äggen hade rumstemperatur. Jag kylte inte degen under den första satsen. Jag tillsatte lite mer mjöl än receptet krävde. Jag försökte kyla degen efter att de spridit ut så mycket att de inte var ätliga. Jag tittade på några andra recept på liknande kakor och såg att de krävde mycket mindre melass. Jag lade inte till mer än vad som anges i receptet. Degen var klibbig och mycket tjock. Jag är mycket besviken över detta recept och kommer inte att prova det igen.

      Svara
      • Angela @ BakeItWithLove.com säger

        Januari 19, 2020 vid 8: 42 pm

        Jag är ledsen att höra att dina resultat var dåliga. Utan att ha varit där kan jag inte säga vad som kan ha gått fel? Som du kan se bakades det exakta receptet och metoden som fotograferad i videon här på sidan. Återigen så ledsen att höra att dina kakor plattades ut!

        Svara
    8. Teresa säger

      Januari 19, 2020 vid 8: 06 am

      Jag gjorde dessa kakor precis som du riktade och de sprids så platt att de inte var ätliga. Jag dem kylda degen i en timme och samma sak! Degen var definitivt kall och förblev kall medan jag formade dem. Vad kunde jag ha gjort fel!

      Svara
      • Angela @ BakeItWithLove.com säger

        Januari 19, 2020 vid 11: 32 am

        Hej Teresa, eftersom det här är en av de kakor som bäst görs med ingredienser i rumstemperatur har jag aldrig kylt degen. Så det borde inte vara problemet. Får jag fråga om smöret mjuknat eller smält? Hur som helst, när jag gör ett nytt recept på kakor gillar jag att baka ett testparti på 2-3 kakor. Tillsätt mjöl efter behov för att fungera bäst för din ugn, höjd, luftfuktighet etc. Det här är fantastiska kakor, så jag hoppas att du försöker igen! Meddela mig för andra tankar eller frågor, jag hjälper dig gärna 🙂

        Svara

    Tack för att du kom! Låt mig veta vad du tycker: Avbryt svar

    E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är markerade *

    Recept Betyg




    Den här sidan använder Akismet för att minska spam. Läs om hur din kommentardata behandlas.

    primär Sidebar

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • Youtube
    en English
    ar Arabichr Croatiancs Czechda Danishnl Dutchen Englishfr Frenchde Germanit Italianja Japaneseko Koreanpt Portugueseru Russiantr Turkish
    Författarens biofoto med tårta.

    Hej, jag heter Angela! Jag är en ivrig vintage kokbok samlare, recept skapare, djurälskare, och total foodie. Jag älskar att dela recept som är nya, roliga och kreativa samt fantastiska klassiska recept precis som min mormor brukade göra!

    Mer om mig →

    Grillade middagar

    • Fläsk Ribeye stek
    • Ugnsbakad fläskfilé
    • Hur man steker lamm
    • Helstekt lammstek
    • Rostade lammlägg
    • Duck Confit

    Läsarens favoriter

    • Avokado ägg baka (frukost baka)
    • Bästa kycklingortillasoppa
    • Panda Express Shanghai Angus Steak
    • Stekt Ribeye Steak
    • Bacon inslaget köttfärslimpa
    • Strawberry Shortcake
    Som ses på bildblock.

    FRISKRIVNING: Som Amazon Associate tjänar jag en provision från kvalificerade köp utan extra kostnad för dig.

    Sidfot

    Tillbaka till toppen

    Om oss

    • Om Angela
    • Sekretessmeddelande
    • Arbeta med mig
    • Kontakta Oss
    • FAQ
    • Hem
    • Tillgänglighetsförklaring

    Prenumerera

    Hålla kontakten!

    * obligatoriskt

    Läsa

    • Kollektioner
    • Omvandlingar
    • Mat som börjar med
    • Substitutioner
    • Matinfo
    • Webberättelser

    Copyright © 2022 Baka det med kärlek