Se till att du använder bästa nudlar för kyckling nudelsoppa om du planerar att piska upp en varm skål med kycklingnudlar från grunden! Det finns så många varianter av kycklingnudelsoppa, och så många olika nudlar att försöka!
Alla de bästa nudlarna för hemlagad kycklingnudlesoppa!
Inget slår kycklingsoppa när du letar efter en varm och tröstande måltid. Från fonden till kycklingen till nudlarna, alla komponenterna samverkar för att skapa en välsmakande och läcker soppa.
Det som gör denna fantastiska soppa så speciell är det inga två personer gör det exakt likadant. Välj mellan att använda de magrare eller fetare delarna av kycklingen, eller att använda hela!
Hoppa till:
- 1. Bechtle traditionella tyska äggnudlar
- 2. Manischewitz Wide Egg Nudlar
- 3. Fru Weiss Kluski Äggnudla
- 4. Riesa tunna äggnudlar
- 5. De Cecco Pasta Egg Pappardelle
- 6. Country Pasta Hemlagad Style Egg Pasta
- 7. Light 'n Fluffy Extra Wide Egg Nudles
- 8. Essenhaus Amish äggnudlar
- 9. Inga äggulor extra breda äggnudlar
- Är äggnudlar det enda alternativet?
- Det bästa sättet att laga äggnudlar
- 📖 Receptkort
- 💬 Recensioner
Grönsaker kan vara sparsamma eller rikliga, beroende på dina preferenser. Och naturligtvis är du fri att använda någon typ av nudlar du gillar.
Du undrar säkert, vilken nudel är bäst att använda? Vi har samlat ett urval av bästa pastan på marknaden just nu och de är helt okej hemma i en ångande skål med kycklingnudlar.
1. Bechtle traditionella tyska äggnudlar
Du går miste om du inte har provat Bechtles tyska äggpasta. Durumvetegryn och ägg används vid tillverkningen av denna pasta, vilket säkerställer dess rik smak.
Vi älskar hur lätta och läckra de är eftersom de är gjorda med hög kvalitet Ingredienser. Smidig och fast på samma gång, konsistensen är att dö för.
Dessa nudlar är dock något svårfångade. Det är inte lätt att hitta dem utanför Europa, där de har varit populära i århundraden.
Så chansen att hitta dem i dina lokala stormarknader och specialbutiker är liten, men det finns en chans att du har bättre lycka till att söka uppkopplad.
2. Manischewitz Wide Egg Nudlar
Dessa nudlar kan användas på så många sätt. De är så läckra och används i många älskade familjerecept, inklusive kycklingnudelsoppa.
Dessa äggnudlar kokar snabbt och har en mer betydande fasthet och konsistens än de flesta på marknaden.
Dessutom är de rimligt prissatta. Smaken är utmärkt och den tillagas utan att falla isär, vilket gör den idealisk för matlagning heta recept.
3. Fru Weiss Kluski Äggnudla
Mrs. Millers gammaldags Kluski-nudlar är nudlar av hög kvalitet som är närmast att vara hemmagjorda. De skärs tjockare så att de tål värmen från soppor och kassler mer effektivt.
Eftersom de är tjockare än andra är de det mer fyllning. De kräver dock mer tid att laga mat än andra nudlar.
Ändå är de inte allmänt tillgängliga i de flesta livsmedelsbutiker, så om du lyckas hitta några, bunkra upp.
4. Riesa tunna äggnudlar
Dessa är idealiska för dem som älskar sina nudlar tunna. Den bästa durumvetegryn och knäckta ägg används för att göra Riesa äggnudlar.
På grund av detta är de perfekta att lägga till klara soppor och buljonger. Om du har ett hungrigt barn som gillar nudlar kan dessa tillagas i en fråga om minuter.
De är minst sagt lätta och läckra.
5. De Cecco Pasta Egg Pappardelle
Vi tror att dessa De Cecco Egg Pappardelle är några av de bästa nudlarna vi någonsin har haft. De smakar fantastiskt, har en fantastisk konsistens och är en bris att förbereda.
Dessa är en favorit i vår familj, och vi använder dem i många rätter som kräver nudlar.
Före tillagning är de ungefär 1.5" breda och lite tjockare än vanlig spaghettipasta. De har en djup, nästan smörig smak och är utmärkta med såser, men de är också idealiska för att göra kycklingnudelsoppa.
6. Country Pasta Hemlagad Style Egg Pasta
Country Pasta är ett utmärkt val och kan användas i olika måltider. Du kan använda detta anpassbar pasta i soppor, sallader, kassler och som bas till din huvudrätt.
Det faktum att de inkluderar inga tillsatser är vår favoritfunktion. De är gjorda med enkla ingredienser; mannagrynsmjöl och ägg. Det är allt.
De smakar fantastiskt och har en härlig, seg konsistens. Du måste dock koka dem lite längre för att få mjuka nudlar.
7. Light 'n Fluffy Extra Wide Egg Nudles
Dessa äggbaserade pastaremsor är kort och bred. De finns i tre olika bredder, inklusive extra breda, breda och medium.
Vi rekommenderar att du använder den extra breda versionen för nudelsoppa med kyckling. De har en smält-i-mun-textur och smak.
För att de är så billiga och lätt tillgängliga, de är ett bra alternativ för alla.
8. Essenhaus Amish äggnudlar
Dessa äggnudlar i Amish-stil är gjorda av vad de själva refererar till som "extra fancy" durumvete. gammaldags sätt.
Smakämnen praktisk Metoden för att producera dessa nudlar ger dem en "tugga" och textur som du inte kan hitta någon annanstans.
Dessa rejäla nudlar Håller väl emot fukt och har en rik, läcker smak till dem. När du väl provat Amish-nudlar kommer du inte att se tillbaka.
9. Inga äggulor extra breda äggnudlar
No yolks extra breda äggnudlar är breda nudlar gjorda med äggvitor. De lagas snabbt, är lätta och fluffiga och är idealiska för nudelsoppa med kyckling.
De är ett hälsosammare alternativ, och för dem som är oroliga för kolesterol är dessa ett bra val. En portion på en och en halv kopp innehåller 40 gram kolhydrater och noll gram socker eller tillsatt socker.
Även om hälsosammare alternativ vanligtvis betraktas som sämre, är dessa nudlar läckra och kommer inte att göra dig besviken!
Är äggnudlar det enda alternativet?
När du gör kyckling nudelsoppa kan du använda någon typ av pasta du gillar. Valet är helt och hållet ditt.
Dina alternativ för pasta är praktiskt taget gränslös och inkludera allt från minestrone till linguini till ditalini till även glutenfri pasta!
Men efter att ha experimenterat med olika sorters pasta upptäckte vi att äggnudlar producerade det bästa resultatets. De gav bättre konsistens, smak och fasthet.
Vissa typer av pasta tenderade att bli blöta och tyngre. Andra blir det å andra sidan stel och obehagligt.
Det bästa sättet att laga äggnudlar
För att få det absolut bästa resultatet är en sak att tänka på att alltid se till att du följ tillagningsinstruktionerna. Det är viktigt att inte överkoka dina nudlar för att undvika en blöt röra.
Försök att inte lägga till nudlarna i soppan för tidigt. Det borde vara sista steget innan du stänger av spisen.
Sjud tills de är ungefär halvkokt, ta sedan bort från värmen. De kommer att fortsätta laga mat tack vare soppans restvärme. Resultatet är en läcker, perfekt tillagad nudel.
Att laga nudlarna i en separat gryta är ett annat alternativ. Att kontrollera sin fasthet och textur blir lättare på det här sättet.
När det är gjort på detta sätt kan buljongen och nudlarna förvaras separat i kylen, dvs idealisk för både förvaring och frysning.
Att göra hemlagad kycklingsoppa är en enkel process, men det är viktigt att använda ingredienser av hög kvalitet. Begränsa inte dina val till en enda typ av pasta.
Berätta för oss om dina favoritnudlar att använda i kycklingnudlesoppa i kommentarsfältet nedan!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Bästa nudlar för kyckling nudelsoppa
Innehållsförteckning
- 3-4 lbs hel kyckling (sköljd)
- 6 koppar kycklingbenbuljong (de flesta behållare är 32 uns = 4 koppar)
- vatten (tillräckligt för att täcka hela din kyckling i din lagerpott, om det behövs)
- 1 tesked vardera, salt & peppar (lägg till mer efter smak när du lägger till nudlar)
- 4 laurbladen
- ½ kopp gul lök (eller vit lök, finhackad)
- 1 tesked vitlök (mald)
- 5-6 Medium morötter (grovt snitt)
- 6 revben selleri (grovt snitt)
- 5-6 stjälkar timjan (dras från stammen eller använd ½ msk torkad timjan)
- 2 koppar äggnudlar
- 1 matsked persilja (valfritt - färsk, hackad)
Instruktioner
- Placera hela kycklingen i en stor kruka, tillsätt buljong och vatten om det behövs för att täcka kycklingen. Tillsätt salt, peppar och lagerblad.
- Täck över och koka vattnet. Sänk värmen och låt sjuda, täckt, i cirka 90 minuter eller tills köttet börjar falla av benet. (detta steg tar ungefär 30-40 minuter om du bara använder kycklinglår)
- Ta bort kycklingen till en tallrik eller en stor maträtt, använd en skårad sked för att ta bort eventuella bitar som fortfarande finns i soppbuljongen och lagerbladen.
- Tillsätt hackade grönsaker (lök, vitlök, morötter, selleri) och timjan till buljongen i buljong, täck över och fortsätt sjuda samtidigt som du tar bort benen från kycklingköttet (låt kycklingköttet svalna några minuter först). Kassera ben och hud.
- Buljongen kommer att sjuda i totalt cirka 30 minuter, halvvägs (15 minuter) lägg tillbaka kycklingköttet i soppan, smaka av och justera krydda, tillsätt sedan pasta. Täck över och låt sjuda de sista 15 minuterna.
- Ta bort från värmen, rör om den hackade persiljan (om så önskas) och servera.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer