Dessa mirliton recept är gjorda av en mångsidig grönsak, även känd som chayote-squash, som avnjuts i kök över hela världen! Med en mild smak och en fast konsistens kan den användas i en mängd olika rätter, från sallader och soppor till kassler och grytor. Om du letar efter några nya och läckra sätt att införliva mirliton i dina måltider, har du kommit till rätt ställe!
Bästa Mirliton (Chayote Squash) recept
Mirliton, även känd som chayote squash, är en mångsidig grönsak som kan tillagas på en mängd olika sätt. Med sin milda, lätt söta smak och krispiga konsistens är mirliton en populär ingrediens i många rätter runt om i världen!
Från soppor och grytor till kassler och sallader, här är några av de bästa recepten på mirliton som säkerligen kommer att glädja även de mest kräsna ätande. Oavsett om du är en erfaren kock eller en nybörjarkock, kommer dessa recept att hjälpa dig att få ut det mesta av detta näringsrik och smakrik grönsak!
Hoppa till:
- Bästa Mirliton (Chayote Squash) recept
- Vad är Mirliton
- Mirliton recept att prova
- 1. Mirliton dressing
- 2. Crispy Chayote Wedges
- 3. Krabba och räkor fyllda Mirliton
- 4. Chayote med tomater & grön chili
- 5. Rostad Chayote Squash Med Örter
- 6. Ångad Chayote
- 7. Mirliton och Räksoppa
- 8. New Orleans Stuffed Mirlitons
- 9. Krämig Chayote Gratäng
- 10. Inlagd Chayotesallad
- 11. Chayote Chilesoppa
- 12. Chayote Hash
- 13. Deep Dish Chayote Äppelpaj
- 😋Fler Cajun-recept
- 📋 Recept
- Bästa Mirliton-recepten: Mirliton-dressing (+ fler goda Chayote-squashrätter att göra!)
- Ingredienser US CustomaryMetric
- Instruktioner
- Utrustning du kan behöva
- Anmärkningar
- 💬 Kommentarer
Om du letar efter några recept med klassisk Louisiana-smak, ta en titt på min fullständiga samling av Cajun rätter!
Vad är Mirliton
En grönsak som går under många namn, 'mirliton' får inte allt det erkännande den förtjänar. Termen "mirliton" används nästan uteslutande i Louisiana. Du kan också hitta den under namnen chayote squash, vaniljsåsmärg och grönsakspäron.
Mirliton är medlem i kalebassfamilj och används ofta i latinamerikanska, karibiska och asiatiska kök. Den har en mild smak och en konsistens som liknar zucchini, vilket gör den till ett bra komplement till soppor, grytor, sallader och kassler!
Mirliton recept att prova
1. Mirliton dressing
Detta mirliton-dressingrecept gjort med chayote-squash, gulfräkor, skinka i tärningar och ströbröd är en läcker variant på en klassisk Louisiana-rätt. Chayote-squashen tillför en unik smak och konsistens till rätten, medan den Gulf räkor och tärnad skinka ta med ett välsmakande djup till dressingen.
Du har nu möjlighet ströbröd lägg till en fin crunch och hjälp till att binda ihop allt. Det här receptet är perfekt som tillbehör till alla semestermåltider eller som huvudrätt för en middag på vardagskvällen. Det är lätt att göra och kommer säkerligen att glädja alla publik!
2. Crispy Chayote Wedges
Tjockskivade chayoteklyftor muddrade i mjöl och ägg, belagda med Panko-brödsmulor och gräddade tills krispiga! Detta är ett bra recept för barn eftersom de är perfekta för att doppa och doppa i alla dina favoritsåser.
Prova dina krispiga chayoteklyftor med några krämig avokado ranchsås (min personliga favorit) or Cajun dippsås!
3. Krabba och räkor fyllda Mirliton
Mirlitonerna urholkas i det här receptet och fylls med räkor, krabba, ströbröd, grönsaker och parmesanost och bakas sedan tills de är gyllenbruna. Räkfyllningen är en rik och välsmakande blandning av smaker som perfekt kompletterar mirlitons milda, lätt söta smak.
Fyllda mirlitons är ett bra alternativ för ett speciellt tillfälle eller en familjemiddag och kommer att imponera på dina gäster med sina unik och läcker smak!
4. Chayote med tomater & grön chili
Rostad chayote-squash med tomater, grön chili och koriander är en läcker och näringsrik rätt perfekt för en lätt lunch, middag eller tillbehör! Chayote squash är en mild, mångsidig grönsak som tar på smakerna från andra ingredienser, vilket gör den till den perfekta duken för de djärva, kryddiga smakerna av tomater och grön chili.
Rosta chayote squash tar fram dess naturlig sötma och ger den en lätt karamelliserad konsistens. Samtidigt tillför tomaterna och den gröna chilin en syrlig, lätt syrlig smak som balanserar ut sötman i squashen.
:max_bytes(150000):strip_icc()/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__simply_recipes__uploads__2008__12__chayote-tomato-green-chile-horiz-a-1800-55c5e6ddc44a4aabab9d4796256057a2.jpg)
5. Rostad Chayote Squash Med Örter
Rostad chayote squash med örter är en enkel men smakrik tillbehör som säkert kommer att glädja dina smaklökar. Rostningsprocessen framhäver squashens naturliga sötma samtidigt som den tillsätts jordnär arom av timjan, rosmarin och vitlök.
Denna rostade chayote squash är lätt att göra och passar bra till olika huvudrätter, vilket gör den till en utsökt tillägg till vilken måltid som helst!
6. Ångad Chayote
Denna ångade chayote är en superenkel 25 minuters recept som bara kräver 5 ingredienser. Serrano-peppar och koriander tillsätts för att ge chayote-squashen en liten kick men kan utelämnas om du föredrar en mildare rätt.
Ångad chayote kan serveras som en sidorätt eller en bas för sallader, soppor eller röror. Det är en mångsidig och smakrik ingrediens som kan lägga till textur och smak till vilken måltid som helst!
7. Mirliton och Räksoppa
Denna mirliton och räksoppa är fylld med Louisianasmak! Det är ett tröstande recept laddat med ömt mirliton, saftiga räkor, massor av grönsaker och en rik, krämig kycklingbuljongbas.
Servera den här soppan som förrätt till en utsökt skaldjursmiddag, eller njut av den som en komplett måltid på egen hand. Några skivor knaprig Franskt bröd för att dunka ner i soppan är alltid uppskattat.
>>>>Se alla mina recept HÄR<<<
8. New Orleans Stuffed Mirlitons
Kräftfyllda mirlitons är en smakrik och rejäl rätt som är populär i Cajun och kreol kök. I det här receptet skärs mirlitonerna på mitten, sedan skärs köttet ut för att göra dem till ett välsmakande kärl för fyllningen.
Fyllningen är gjord med en blandning av ströbröd, languster, räkor och krabbakött, tillsammans med aromater som lök, selleri och paprika, och massor av Cajun kryddor. Grädda dem i ugnen tills de är gyllenbruna och läckra!
9. Krämig Chayote Gratäng
Krämig chayotegratäng görs genom att koka och puréa chayote-squashen och sedan lägga den i en ugnsform med krämig, ostliknande sås och ströbröd. Rätten gräddas tills den är gyllene och bubblig, vilket resulterar i en välsmakande och mättande tillbehör!
Chayote-gratäng passar utmärkt med en brett utbud av måltider. Från rostat kött till sallader och skaldjur, du kan inte gå fel med denna goda gratäng.
10. Inlagd Chayotesallad
Inlagd chayotesallad med äpplen och rädisor är en uppfriskande och syrlig rätt perfekt för en lätt lunch eller som tillbehör! En av de bästa sakerna med inlagd chayotesallad är dess mångsidighet. Den kan serveras ensam eller som pålägg till tacos eller smörgåsar.
Rätten passar också bra till grillat kött och fisk, vilket gör den till ett bra komplement till alla sommarmåltider. Det är lätt att göra och kan vara förberedd i förväg, vilket gör det till ett utmärkt alternativ för att förbereda måltider eller underhålla gäster.
11. Chayote Chilesoppa
En av de bästa sakerna chayote chilesoppa är att det är lätt att göra. Du kan ha den klar på mindre än en timme, vilket gör den till ett utmärkt alternativ för hektiska vardagskvällar!
Detta smakrika vegansk soppa kan anpassas efter eget tycke. Om du föredrar en kryddigare soppa kan du lägga till mer chilipeppar och gillar du en krämigare soppa kan du lägga till lite grädde eller kokosmjölk!
12. Chayote Hash
Denna välsmakande chayote-hash är ett utmärkt tillskott till alla frukost- eller brunchpålägg. Den är gjord av snabbt stekpanna tärnad chayote-squash, hackad vitlök och skivad crimini-svamp.
En enkel blandning av örter och kryddor ger denna hash en välsmakande och tillfredsställande smak. Du kommer inte ens missa potatisen!
13. Deep Dish Chayote Äppelpaj
Deep dish chayote äppelpaj är en unik och smakrik twist på en klassisk amerikansk dessert. Det finns inga äpplen i denna paj (det finns äppeljuice) eftersom chayoten får en liknande konsistens när den gräddas, plus att de smakar lika bra med glass!
A hemgjord chayotepaj är ett bra sätt att visa upp mångsidigheten hos denna läckra grönsak. Ge det ett försök nästa gång du letar efter ett kreativt dessertalternativ som säkert kommer att imponera!
Jag hoppas att du upptäckt några nya och läckra mirliton-recept att göra! Om du provar någon av dem, kom tillbaka och låt mig veta hur de blev i kommentarsfältet nedan!
😋Fler Cajun-recept
- Grillade Cajun Alligator Bites - Saftiga bitar av alligator ryggbiff belagda med saftig Cajun-krydda!
- Cajun Korv Pasta En rik och krämig pasta med rökig andouillekorv i varje tugga!
- Cajun Seafood Boil - Rökt korv, languster och räkor med potatis och majs kokta tills de är mjuka!
- Cajun pommes frites - Perfekt krispiga pommes frites slängda i Cajun-krydda för en extra smak!
- Cajun kålgryta - En rejäl och behaglig gryta gjord med kål, andouillekorv, grönsaker och massor av Louisianasmak.
- Cajun räkor - Ett snabbt 10-minutersrecept på läckra Cajunräkor att lägga till pasta, sallader eller äta som mellanmål!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📋 Recept
Bästa Mirliton-recepten: Mirliton-dressing (+ fler goda Chayote-squashrätter att göra!)
Innehållsförteckning
- 3 pounds doggerel (hel chayote squash)
- 1 lb färska räkor (tinat, skalat och urvattnat)
- 1 matsked smör (uppdelad i 2 halva portioner à ½ matsked vardera, en för valfri topping)
- 1 kopp gul lök (hackad)
- 1 tesked vitlök (mald)
- 1 tesked torkad timjan
- ¼ tesked vardera, salt & peppar (att smaka)
- 1 lb kokt skinka (kubad)
- 1 Large ägg
- 1 ½ koppar torra brödsmulor (uppdelat i 2 portioner, 1 kopp för mirliton och ½ kopp för valfri topping)
Instruktioner
- Koka upp en stor kastrull med vatten. Lägg mirlitonen i vattnet och koka tills den är mjuk (cirka 45 minuter). Låt rinna av, skala och kyl squashen och skär dem sedan i halvor. Ta bort fröna och skär i tärningar.3 pund mirliton
- Koka upp ytterligare en stor kastrull med vatten och tillsätt räkorna. Koka i 5 minuter eller tills räkorna blir rosa. Töm räkorna, ställ åt sidan och spara vattnet till senare. Värm ugnen till 250°F (120 ° C).1 lb färska räkor
- Ta ut en stor stekpanna och värm smör på medelhög värme. Fräs löken i 2-3 minuter, tillsätt hackad vitlök, torkad timjan, salt och peppar. Stek i ytterligare 30 sekunder och ta sedan bort från värmen. Fortsätt att röra när pannan svalnar något. Avsätta.1 matsked smör, 1 kopp gul lök, 1 tsk vitlök, 1 tsk torkad timjan, ¼ tesked vardera, salt & peppar
- Vispa ägget i en liten skål och tillsätt 2 matskedar vatten från räkorna. Häll blandningen i ugnsformen. Blanda i ströbrödet och resten av smöret tills det är ordentligt blandat. *Om dressingen verkar torr kan du tillsätta lite mer vatten från räkorna.1 stort ägg
- Grädda i 250 ° F (120 ° C) i 1 timme och 30 minuter eller tills den är gyllene på toppen.
Utrustning du kan behöva
Anmärkningar
- 3 pund squash är ungefär 6 8-ounce mirliton squash.
- Du kan byta ut gul squash eller zucchini om du inte får tag i mirliton (cHAYOTE).
- Om du inte har färska räkor kan du använda frysta räkor om så önskas.
- Att förvara: Lägg eventuella rester i en lufttät behållare och förvara dem i kylen i upp till 3-5 dagar.
- Krydda upp det! Jag hoppar aldrig över ströbrödstoppningen och jag gillar att lägga till en skvätt av min Cajun kryddor till det också!
- För att frysa: Lägg din mirliton-dressing i en fryssäker behållare och frys in den i upp till 4 månader.
- För att värma upp: Lägg din dressing i en ugnsform och täck den med aluminiumfolie. Grädda i ugnen vid 350°F (175°C) i 25-30 minuter eller tills den är genomvärmd. Du kan också värma upp enskilda skivor i mikrovågsugnen i 30-sekundersintervaller tills de är uppvärmda efter eget tycke.
- Hur smakar Mirliton?
- Är huden på Mirliton ätbar?
- Kan jag använda andra skaldjur i Mirliton-dressing?
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Tack för att du kom! Låt mig veta vad du tycker: