Mikrovågspopcorn är en tidlös klassiker och tro det eller ej, du kan göra din egen med bara lite majs och en brun papperspåse! Det bästa av allt är att dessa popcorn är otroligt snabbt och enkelt, och du kan salta och smöra det precis som du vill ha det!
Gör dina filmkvällar ännu bättre med snabba, enkla och läckra mikrovågspopcorn!
Om du aldrig har gjort dina egna popcorn förut, är det något att bjuda på. Det är nästan lika enkelt som att mikrovåga en påse, men med fördelarna med att anpassa dina egna kryddor efter den perfekta nivån av sälta!
När filmkvällar är en vanlig del av din vecka kan det inte bara vara kostnadseffektivt att göra egna popcorn det kan vara hälsosammare. Inga konserveringsmedel eller extra ingredienser på denna näringsdeklaration!
Hoppa till:
De enda sakerna i detta recept är vegetabilisk olja, popcorn och lite salt. Men oroa dig inte, om du är en smörälskare kan du lägga till det också!
Oavsett om du har en dejtkväll, ett familjefilmmaraton eller ett plötsligt sug, kommer detta snabba recept att göra susen! Plus, ditt hus kommer luktar fantastiskt när du är klar.
❤️ Varför det här receptet fungerar!
Skalbar! Det är lika lätt att koka för 1 som det är för 5 om du har en tillräckligt stor mikrovågsugn!
Personifiera det! Det finns massor av olika sätt att smaksätta popcorn, så anpassa det efter din smak!
Det är enkelt! Det finns endast 3 ingredienser och lika många enkla steg!
🥘 Ingredienser
När du har gjort det här kommer du alltid att behålla dessa saker på hand. Popcorn gör ett bra mellanmål året runt!
- ½ kopp opoppad popcorn - För den som inte har köpt vanliga, opoppade popcorn tidigare, hittar du det bredvid mikrovågspåsarna i mataffären.
- 1 tsk vegetabilisk olja - Detta ger en subtil smak och hjälper saltet att fastna på kärnorna.
- ½ tsk salt – Du kan lägga till detta efter smak, om du föredrar saltare popcorn, lägg till mer!
*Se till att se receptkortet nedan för ingredienser, mängder och instruktioner!*
📖 Variationer
Cayennepeppar och vitlökspulver - Kryddig vitlök är grymt, och värmen gör att du inte äter det för fort!
Svartpeppar, parmesan och olivolja - Det här är en av mina favoritkombinationer. Olivoljan hjälper osten och paprikan att fastna och gör en beroendeframkallande mix. Observera att du kan använda valfri smaksatt olivolja för att koka popcornen i eller lägga till som topping. Använd bara ett duggregn, annars blir popcornen blöta och slemmiga!
Rosmarin och citronpeppar - Rosmarin och citron passar bra ihop. Jag tror faktiskt att du till och med kan köpa den här smaken av popcorn från Trader Joes. Nu kan du göra din egen! För extra rosmarinsmak, infundera olivoljan innan du poppar.
Smör eller vitlökssmör - Lägg till detta efter att det har poppat till en skål i biografstil. Kom ihåg att du kan bli kreativ med ditt smör, blanda den med örter, kryddor – och ja, vitlök – innan du häller den över majsen.
Tajín Clásico krydda - Denna läckra kombination av chilipeppar, lime och havssalt ger en fantastisk popcornsmak! Bara håll nere på saltet tills du har lagt till detta och smakat av. Denna krydda har redan inblandat lite salt.
Popcorn-kryddor – Det här är en av mina favoritsaker att toppa mina popcorn med! Skaka på lite ranch, vitlöksparmesan, smör, nacho cheddar, ostliknande jalapeno, vattenkokare, bacon....och idéerna är oändliga! Jag brukar faktiskt bygga en hel 'popcornbar' och låt oss skräddarsy var och en av våra popcornskålar. Mums!
🔪 Instruktioner
Endast 3 ingredienser för en hel värld av smak. Allt du behöver är en brun papperspåse eller en smörgåspåse i silikon och en glasskål.
- Förbered popcornen. Till att börja, blanda ½ kopp opoppad popcorn med 1 tsk vegetabilisk olja. Alla kärnor ska vara belagda.
- Lägg den i påsen. Överför de förberedda popcornen i en brun papperspåse och strö över ½ tesked salt. Vik sedan ner toppen av påsen och skaka den, fördela saltet.
- Laga mat. Mikrovågsugn påsen i 2 ½ till 3 minuter på full effekt. Lyssna efter när det finns en 2 sekunders tystnad mellan poppar innan du stannar. Öppna sedan påsen försiktigt och undvik ångan. Häll de poppade popcornen i en stor serveringsskål och njut!
Rör ner lite smör eller andra favoritaromer och njut av filmen! Om du har rester över kan du äta dem som mellanmål eller blanda dem med M&Ms och nötter för trailmix.
💭 Tips och anteckningar
- Är du osäker på var du kan få tag i en papperspåse nuförtiden? Du kan vanligtvis hitta några lunchpåsar i brunt papper som du kan köpa i din matförvaringsgång i mataffären. Titta nära plastpåsarna, aluminiumfolie och bakplåtspapper.
- Använd en smörgåspåse i silikon. Bruna papperspåsar är inte lika lätta att hitta nuförtiden som de en gång var. Om du inte hittar någon kan du också använda en återanvändbar smörgåspåse i silikon att poppa popcornen. Instruktionerna förblir desamma.
- Ingen väska? Inga problem. Byt bara ut väskan mot en skål i mikrovågsugn och täck den med ett lock eller en tallrik. Om du inte har en mikrovågsugn eller föredrar att inte använda den till detta kan du även göra popcorn på spisen eller i airfryern.
- Olja valfritt. Om du vill kan du göra det här receptet utan olja, men jag rekommenderar att du använder oljan för bästa resultat. Oljan gör att den smakar bättre och hjälper saltet att fastna.
- Skala upp eller ner. Det här receptet är lätt skalbart, men du kanske måste poppa i omgångar. För en person, använd bara ¼ kopp. Det är lite över 1 portion, men du kommer att tacka mig senare. Dessutom blir det lättare att mäta. För större grupper är det bara att dubbla eller tredubbla mängden i receptet. Som skrivet gör det 3 portioner. Vissa människor kommer att äta mer och andra mindre än så här.
- Överkoka inte. Det kommer alltid att finnas några opoppade kärnor efter tillagning. Försök inte koka det längre, annars bränns de redan poppade popcornen.
🥡 Lagring och uppvärmning
Popcorn kan lämnas kl rumstemperatur. Förvara i en lufttät behållare eller förseglad plastpåse. Det kommer att försvinna om ett par veckor om du inte äter det innan dess.
🍿 Fler enkla mellanmål!
- 2 ingredienser BBQ Lil Smokies
- Deviled skinka
- Air Fryer Tortilla Chips
- Krispiga bakade zucchini-pommes frites
- Air Fryer stekt pickles
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Mikrovågsugn popcorn
Innehållsförteckning
- ½ kopp opopad popcorn
- 1 tsk vegetabilisk olja
- ½ tesked salt (eller mer efter smak)
Instruktioner
- Kombinera popcorn och vegetabilisk olja i en liten blandningsskål. Blanda så att alla kärnor är täckta. Häll sedan de belagda popcornen i en brun papperspåse, strö över saltet och vik ner toppen av påsen för att försegla den. Skaka påsen för att fördela saltet.
- Koka de förberedda popcornen på full effekt i 2½-3 minuter, eller tills det är 2 sekunders paus mellan popningarna. Öppna påsen försiktigt eftersom ångan blir väldigt het, och häll upp popcornen i en stor serveringsskål.
Anmärkningar
- Om du inte har en brun papperspåse kan du använda en stor smörgåspåse i silikon i stället, eller en stor glasskål med en keramisk tallrik ovanpå (som om tallriken vore ett lock). Följ samma instruktioner.
- Det är normalt att ha några opoppade kärnor kvar. Försök inte att mikrovågsugna popcornen mer, annars kommer det att bränna kärnorna som redan har poppat.
- Oljan kan utelämnas, men popcornen poppar och smakar bättre med ett litet lager olja (och saltet fastnar bättre på kärnorna)!
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer