Bakad sötpotatis i mikrovågsugn är ett snabbt och enkelt sätt att göra en hälsosam och läcker grönsakstillägg till vilken huvudrätt som helst! Sötpotatis är extremt mångsidig, du kan servera dem söta, salta eller vanliga med en skiva smör! Genom att mikrovåga sötpotatis sparar du så mycket tid i köket och slipper sätta på ugnen!
Lätt sötpotatis i mikrovågsugn
Mikrovågsugn sötpotatis är bra när du har bråttom och behöver göra ett snabbt gott tillbehör till vilken måltid som helst. På bara 6 minuter har du en mör och fluffig potatis som smakar lika gott som en bakad i ugnen!
Dessa sötpotatisar tillagas genom att helt enkelt tvätta och torka dem, sedan genomborra några sektioner innan mikrovågsugnen! Lägg till dina favoritpålägg och njut av extra tid du sparat i köket med din familj!
Hoppa till:
🥘 Ingredienser för sötpotatis i mikrovågsugn
En sötpotatis i mikrovågsugn är vacker rakt på sak och enkelt. Du kan få kreativa med påläggen om du vill klä upp den för att vara söt eller salta beroende på huvudrätten!
- Sötpotatis - 1 medelstor sötpotatis.
- Smör - 1 matsked smör (valfritt).
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
🍠 Toppingidéer för bakad sötpotatis
Här är några idéer för bakade sötpotatispålägg! Från söta till salta, dessa beprövade pålägg är helt läckra!
- Brown Sugar- En läcker och enkel topping för att lägga till den där extra söta karamellsmaken! Blanda i lite kanel för en extra god behandling!
- Guacamole- En fantastisk topping för att göra sötpotatis i Tex-Mex-stil!
- Buffelkyckling- En kryddig kycklingtopping blandad med Franks Red Hot Sauce och ranch!
- Chili– Gör din favorit chili eller prova min som en mättande måltid!
- Mini marshmallows- Använd mini marshmallows för sliskig läckerhet eller så kan du använda burkmarshmallowfluff!
🔪 Hur man gör mikrovågsbakad sötpotatis
Nyckeln är att se till att du genomborra flera fläckar i potatisen för att släppa ut ånga innan mikrovågsugn. Du behöver bara en kockkniv och mikrovågsugn för detta enkla recept!
Det blir bara 1 portion, men du kan lätt duplicera att göra tillräckligt för hela familjen!
- Prep. För att förbereda din 1 medium sötpotatis, se till att tvätta den och torka den noggrant. Använd sedan en gaffel för att sticka hål på flera ställen på potatisen.
- Mikrovågsugn. Lägg din sötpotatis på en hushållspappersklädd tallrik och ställ in den i mikrovågsugnen. Värm den på hög nivå i 3 minuter, vrid den sedan till andra sidan och värm i ytterligare 2 minuter (*se not).
- Resten. Ta försiktigt ut sötpotatisen ur mikrovågsugnen (det kommer att bli varmt!) Låt den vila i 2 minuter.
- Skiva och servera med smör. Skiva ner i mitten och servera med en klick smör, om så önskas.
Sötpotatis kan vara en utsökt lätt lunch eller ett gott mellanmål på egen hand. Om du letar efter en balanserad måltid för att göra för familjen, prova att servera sötpotatis i mikrovågsugn till stekad lax, och rostat grönsaksmedley! Njut av!
💭 Angelas tips och receptanteckningar
- Stor sötpotatis tar längre tid att tillaga tills den är mjuk, lägg till tillagningstiden i steg om 1 minut tills sötpotatisen mjuknar.
- Du kommer att känna din sötpotatisen är klar när du enkelt kan sticka hål i den med en gaffel!
- Du kan lägga till något av dina favoritpålägg till din sötpotatis (eller bara njut av det helt enkelt!) För en välsmakande sötpotatis tycker jag om att tillsätta salt, peppar och smör. För en sötare sida gillar jag att lägga till farinsocker, kanel och honungssmör!
🥡 Lagring och uppvärmning
Om du har några, lägg dina rester i en förseglad behållare i kylen i 3-4 dagar.
Återuppvärmning av sötpotatis i mikrovågsugn
Värm din överblivna sötpotatis på medelkraft i mikron kan du också göra dina rester till något gott mosad sötpotatis!
❓ Vanliga frågor
Nej! Skalet behåller sötpotatisen fuktig vid matlagning, den är också ätbar och har en del av potatisens näringsämnen.
När du sticker hål på ett potatisskal tillåter det ånga för att släppa ut och kommer att stoppa dem från att explodera!
Fläsk, kyckling, nötkött, fisk, kalkon och grönsaker passar bra med sötpotatis! Sötpotatis skulle vara läckra med Traeger rökt kalkon, glaserad honungsskinka, eller svärtade Mahi Mahi.
😋 Bästa mikrovågsrecept
- Mikrovågsugn morötter- Den enklaste och godaste ångmorotsskålen som är klar på några minuter!
- Mikrovågsomelett- Den här goda och proteinfyllda frukostmåltiden är perfekt för hektiska och på resande morgnar!
- Äggröra i mikrovågsugn– En lätt och fluffig äggröraskål som är fullproppad med smak!
- Bakad potatis i mikrovågsugn- En snabb och enkel grönsakstillägg som passar till precis vad som helst!
- Mikrovågsugn Mac & Cheese- Hoppa över att använda spisen nästa gång du vill ha en ostliknande sida med det här mikrovågsreceptet för mac & ost!
- Bacon i mikrovågsugn- Perfekt knaprig bacon utan något stänkande fett eller stor röra!
📋 Recept
Bakad sötpotatis i mikrovågsugn
Innehållsförteckning
- 1 Medium sötpotatis
- 1 matsked smör (Tillval)
Instruktioner
- För att förbereda din sötpotatis, se till att tvätta den och torka den noggrant. Använd sedan en gaffel för att sticka hål på flera ställen på potatisen.1 medium sötpotatis
- Lägg din sötpotatis på en tallrik med hushållspapper och ställ in den i mikrovågsugnen. Värm den på hög nivå i 3 minuter, vrid den sedan till andra sidan och värm i ytterligare 2 minuter (*se not).
- Ta försiktigt ut sötpotatisen ur mikrovågsugnen (det kommer att bli varmt!) Låt den vila i 2 minuter.
- Skiva ner i mitten och servera med en klick smör, om så önskas.1 matskedsmör
Utrustning du kan behöva
Anmärkningar
- Stor sötpotatis tar längre tid att koka tills den är mjuk, lägg till tillagningstiden i steg om 1 minut tills sötpotatisen mjuknar.
- Du vet att din sötpotatis är klar när du enkelt kan sticka hål i den med en gaffel!
- Du kan lägga till någon av dina favoritpålägg till din sötpotatis (eller bara njut av det helt enkelt!) För en välsmakande sötpotatis tycker jag om att tillsätta salt, peppar och smör. För en sötare sida gillar jag att lägga till farinsocker, kanel och honungssmör!
- Att förvara: Om du har några, lägg dina rester i en försluten behållare i kylen i 3-4 dagar.
- För att värma upp: Värm din överblivna sötpotatis på medium effekt i mikron, du kan också göra dina rester till något gott mosad sötpotatis!
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Tack för att du kom! Låt mig veta vad du tycker: