Denna Mexikansk torta är en otroligt populär smörgås som är laddad med carne asada och alla dina favoritpålägg! Den innehåller en telerarulle som är fylld med kött, avokado, sallad, inlagda jalapenos, tomater och ost! Denna enkla smörgås är perfekt till lunch alla dagar i veckan!
Carne Asada Torta smörgås
En torta är en traditionell mexikansk smörgås där de faktiska påläggen kan variera. För detta läckra recept använder vi stekt nötkött! Men vilken typ av kött som helst kan användas.
Den är sedan laddad med alla dina favoritpålägg och pålägg! Om du vill veta mer om detta klassisk mexikansk smörgås kolla då mitt inlägg allt om tortas!
Hoppa till:
🥘 Mexikanska Torta-ingredienser
Jag rekommenderar starkt att testa mitt carne asada-recept, men du kan naturligtvis använda ditt eget! Denna välsmakande smörgås är laddad med färska grönsakerOckså!
- Grillat kött - 1 pund carne asada. Kolla in mitt recept för att göra den bästa carne asada någonsin!
- Telera Rolls - 2 telera rullar. Du kan också använda bolillorullar om du vill.
- Isbergssallad - 1 kopp strimlad isbergssallat.
- Avokado - 1 liten avokado som har mosats.
- Tomat - 1 tunt skivad tomat.
- Rödlök - ⅛ av en rödlök som har skivats tunt.
- cotija - ¼ kopp smulad cotijaost. Du kan också använda fetaost eller parmesan.
- Inlagd Jalapenos - 12 skivor inlagda jalapenos.
- Omstekta bönor (valfritt) - ¼ kopp refried bönor. Du kan använda mitt recept för att göra ditt eget eller så kan du använda den konserverade versionen.
- Hot Sauce (Tillval) - 4 skvätt varm sås för lite kryddighet, om så önskas.
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
🔪 Hur man gör en mexikansk torta
Denna traditionella smörgås är superlätt att göra och har minimal förberedelse! Ta bara en kniv och en skärbräda och sedan är du redo att gå!
Detta kommer att göra 2 smörgåsar, men du kan justera ingredienserna för att göra mer (eller mindre)!
- Skära. Skiva först ditt 1 pund beredda carne asada i remsor eller bitar i smörgåsstorlek.
- Sprida. Öppna upp dina 2 telera-rullar och skär 1 mosad avokado på insidan av både den översta och nedersta bullen.
- Tillsätt bönor. Om du använder ¼ kopp refried bönor, fördela den över den översta bullen tillsammans med avokadon.
- Stapla påläggen. Stapla sedan den nedersta bullen med carne asada, 1 tunt skivad tomat, ⅛ skivad rödlök, 1 kopp strimlad isbergssallad, ¼ kopp cotijaost, 12 skivor inlagda jalapenos och 4 skvätt varm sås, om du använder den.
- Toppa med bullen. Tryck den översta bullen över påläggen och servera sedan direkt.
Denna snabba och enkla lunch förtjänar lite enkelt och smaskigt smårätter! Servera den tillsammans med några Instant Pot korianderlimris för en komplett måltid! Njut av!
💭 Angelas tips och receptanteckningar
- Om du inte har cotijaost, du kan också använda smulad fetaost eller parmesanost.
- För lite extra värme, använd ett par skvätt av ditt favoritmärke av varm sås!
- Att förvara: Rester kan förvaras i kylen någon dag eller så. Bröden kan dock lätt bli blöta så jag rekommenderar att äta dem så fort de är gjorda.
❓ Vanliga frågor
Ingenting egentligen. En torta är bara en sorts mexikansk smörgås som serveras på en mjuk rulle och laddad med olika pålägg!
Traditionellt görs en torta på en telerarulle. De är ett runt, mjukt bröd. Dessutom kan du hitta tortas på en bolillo som liknar en mjuk baguette. När en torta görs på en bolillo kallas de ibland för loncher!
Tortas är otroligt mångsidig och anpassningsbar. Faktum är att de verkligen har en oändlig kombination av olika kött och pålägg. Dessutom serveras vissa varma och vissa serveras kalla!
😋 Fler mexikanska rätter
- Mexikansk majsbrödsgryta - Denna läckra gryta kombinerar majsbröd och malet tacokött för en familjevänlig middag!
- Picadillo Mexicano - Den här kött- och potatisrätten kan vara ett underbart tillskott till tacos, quesadillas eller burritos!
- Caldo De Pollo Mexicano – Mexikansk kycklingsoppa är varm och smakrik tröstmat som passar bra när som helst på året!
- majs – Den här mexikanska gatmajsen är så enkel att göra och helt beroendeframkallande!
- Mexikanskt ris - Denna populära tillbehör passar perfekt till någon av dina mexikanska favoriträtter!
- Mexikansk räkkocktail - För en uppfriskande aptitretare, prova denna eleganta räkcocktail!
📋 Recept
Mexikansk Torta
Innehållsförteckning
- 1 lb stekt nötkött
- 2 telera rullar (eller bolillorullar)
- 1 kopp isbergssallad (strimlad)
- 1 Small avokado (mosad)
- 1 tomat (tunt skivad)
- ⅛ Small Rödlök (tunt skivad)
- ¼ kopp cotija (smulad, fetaost eller parmesan)
- 12 skivor syltad jalapeno
- ¼ kopp omstekta bönor (se mitt recept eller använd ditt eget, valfritt)
- 4 streck stark sås (Tillval)
Instruktioner
- Till att börja, skär din carne asada i strimlor eller smörgåsstorlekar.1 pund carne asada
- Öppna dina telerorullar och fördela mosad avokado på insidan av både den översta och nedersta bullen.2 telera rullar, 1 liten avokado
- Om du använder refried bönor, sprid det över den översta bullen med den mosade avokadon.¼ kopp refried bönor
- Stapla sedan den nedersta bullen med carne asada, tomater, rödlök, strimlad isbergssallad, cotijaost, inlagda jalapenos och varm sås, om du använder den.1 kopp isbergssallad, 1 tomat, ⅛ liten rödlök, ¼ kopp cotija, 12 skivor inlagd jalapeno, 4 streck varm sås
- Tryck försiktigt ihop de övre och nedre bullarna och bilda en smörgås. Servera omedelbart.
Anmärkningar
- Om du inte har cotijaost kan du även använda smulad fetaost eller parmesanost.
- För lite extra värme, använd ett par skvätt varm sås!
- Att förvara: Om du har några rester, förvara dem i en lufttät behållare i kylen i upp till ett dygn. Sallat och tomater kan dock göra brödet blött, så jag rekommenderar att du njuter av det direkt efter att du har gjort det.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Carlos säger
Gjorde denna mexikanska smörgås igår kväll, fantastiska smaker och superlätt att göra!