Stark, krämig kvarvarande Turkiet Tetrazzini är en bakad pastamiddag med kalkon, svamp, bacon och brödsmulstoppning som kommer att glädja hela familjen! Vår familj älskar denna snabba grytor när den är gjord. Använd din rester ugnsrostad kalkon, eller kyckling, för en enkel familjemiddag på vardagar.
Denna fantastiska kvarvarande Turkiet Tetrazzini-bakade pastarätt är en lätt familjen middag efter hela semestermatlagningen!
Återstod Turkiet Tetrazzini Recept
Efter all vår semestermatlagning älskar vi verkligen våra krångliga kalkonrester. Denna kvarvarande kalkon tetrazzini pastabakning är lätt att montera och bakar upp till perfektion. En gyllene kombination av krämig pasta och krispig toppning!
Ett annat stort plus, som vilken grytningsmiddag som helst, är att du kan göra det som det är, eller lägga till alla andra fyllningar som din familj gillar eller som du har till hands.
Om du vill ha ärtor och morötter, lägg definitivt till dem. Gillar du inte svamp? Helt enkelt utelämna dem. Vi använder bacon ... för allt är bättre med bacon, eller hur ?!
Vilken pasta använder jag för Tetrazzini?
Traditionellt är tetrazzini-rätter gjorda med spaghettipasta, men nästan vilken pasta som helst kommer att fungera i denna grytmiddag. Kortare nudlar, som farfalle (bowtie) nudlar som används här, fungerar bra eftersom de är lättare att äta särskilt för små barn.
Oavsett vilken pasta du väljer, följ anvisningarna för matlagning på förpackningen förutom för att minska tillagningstiden med cirka 2 minuter.
TIPS: Pastan ska vara lite underkokt eftersom den fortsätter att laga under bakning.
Kan jag göra min Tetrazzini i förväg?
ja! Om du redan lagar upp pasta eller skär upp din kvarvarande kalkon och vill förbereda din tetrazzini för en senare middag, följ bara dessa steg:
- Smält smör och saut svamp i en stekpanna eller stekpanna.
- Kombinera såsingredienser i en stor skål lägga till sauterade svampar och hackad kalkon.
- Koka upp pasta, skär den tillagningstid kort med cirka 2 minuter (från paketinstruktionerna). Skölj med kallt vatten för att stoppa tillagningsprocessen och belägg lätt med olivolja.
- Förvara sås för tetrazzini i en lufttät behållare och kokt pasta i en separat behållare.
- Sätt ihop och tillsätt mozzarella, bacon och smultoppning när du är redo att baka.
Vad serverar jag med pastamiddagar?
Vi gillar att inkludera några extra grönsaker, med en sidosallad eller lite extra grönsaker som gröna bönor som vi kan servera vår pastamiddag över (detta är särskilt användbart när du har kräsna ätare som kanske inte vill ha något införlivat i huvudpastan).
Jag gillar också att servera min kvarvarande kalkon tetrazzini med några brödpinnar, vitlöksknutar eller vitlöksbröd.
Om du letar efter fler kvarvarande receptidéer för att använda din ugnsrostad kalkon, kolla in mina andra goda kalkonrester - klassisk kvarvarande kalkon nudelsoppa, smakrik kvarvarande kalkon curry och krämig kvarvarande kalkon a la king!
Överblivna Turkiet måltider
- Återstående Turkiet Curry
- Återstående Turkiet a la King
- Återstående Turkiet Tetrazzini (denna sida)
- Överblivna nudelsoppa i Turkiet
Återstående Turkiet Tetrazzini
Innehållsförteckning
Restkalkon Tetrazzini Pasta
- 12 oz farfalle pasta (bowtie pasta - kokt 2 minuter enligt anvisningarna för förpackningens matlagning)
- 2 remsor bacon (kokt, hackad)
- 3 Msk smör (uppdelad - 1 msk för sås, reservera 2 msk för brödsmulstoppning)
- 8 oz vita svampar (tvättas och skivas)
- 1 kub ädelmetaller (Jag använder kuber av märket Knorr eller använder 1 msk bättre än guldtackor)
- 1 10.5 oz burk grädde av kycklingkondenserad soppa
- 2 c kycklingbuljong
- 2 c vispgrädde
- 4 c kalkon (hackad)
- 1 c mozzarella (strimlad)
- ¼ c persilja (färsk, hackad)
- salt peppar (att smaka)
Brödsmulstoppning
- ½ c Italienska brödsmulor
- 2 Msk parmesanost (riven eller strimlad)
- ½ Msk Italiensk krydda
Instruktioner
Restkalkon Tetrazzini Pasta
- Värm ugnen till 350 grader F (175 grader C). Smör lätt eller spraya en gryta eller 9 x 13 bakpanna med non-stick matlagningsspray.
- I en stor stekpanna eller stekpanna smälter du smör över medelhög värme. Tillsätt skivad svamp och bullion-kub och stek sedan i 2-3 minuter.
- Tillsätt kycklingbuljong, grädde kycklingsoppa och tung grädde. Rör om tills det är väl kombinerat.
- Tillsätt hackad kalkon och persilja, krydda sedan med salt och peppar (efter smak). Rör i mozzarellaost och hackad bacon och överför sedan till tillagad bakform.
Brödsmulstoppning
- I en liten mikrovågssäker skål smälter du 2 msk smör i mikrovågsugnen på hög värme i 30 sekunders steg tills den smälter.
- Tillsätt italienska brödsmulor, italiensk kryddor och parmesanost. Rör om för att kombinera och strö sedan på den beredda pastarätterna med kryddad brödsmulstoppning.
- Grädda vid 350 grader F (175 grader C) i 25 minuter eller tills toppen av pastarätterna är guldbrun och såsen bubblar runt sidorna.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Tack för att du kom! Låt mig veta vad du tycker: