Irish Coffee är en av de mest utsökta varma cocktails som finns och gör en fantastisk start (eller slut) till en händelserik St. Patrick's Day! Lär dig hur du gör denna enkla cocktail med farinsocker, sötat varmt kaffe, irländsk whisky och tung grädde. Denna heta klassiska cocktail är perfekt för att värma upp dig på kalla morgnar, eller njuta när som helst på dagen!
Bästa Irish Coffee-receptet
Denna otroligt smakrika heta kaffecocktail är en fantastisk drink att njuta av året runt! Även om detta är en väldigt populär drink kommer St Patrick's day det är så himla gott att det förtjänar mycket mer uppmärksamhet!
Dessutom, vem kan motstå a gott fylligt kaffe när det är kallt ute? Inte jag! Och med Minnesota-vintrar som varar halva året, finns det gott om anledning att ta stopp!
Även känd som Gaelic Coffee, eller Caife Gaelach - cocktailens riktiga irländska namn.
Om du letar efter några St Patricks Day recept, här är några bra att servera med din cocktail eller njuta av på semestern!
Hoppa till:
🌎 Ursprung
Joe Sheridan skapade den irländska kaffecocktailen 1942. The historien säger att kocken blev bartendern Joe Sheridan drev en restaurang på Foynes Airbase, eller Foynes Port, utanför Limerick, Irland (för närvarande ersatt av Shannon International Airport, som har fortsatt den irländska kaffetraditionen).
Det var efter att ett kvällsflyg misslyckades med att nå New York att Sheridan blandade ihop en runda irländska kaffe för strandade passagerare. En av amerikanerna som hade försenats frågade om det var ett brasilianskt kaffe, till vilket Joe Sheridan svarade: 'Det är en irländsk kaffe.'
Det var 1947 vid den nya Shannon-flygplatsen som Stanton Delaplane, en reseskribent i San Francisco Chronicle, hade sitt första irländska kaffe.
En gång hemma, Stanton och hans vän Jack Koepple (ägare till Buena Vista Bar), gick till jobbet för att återskapa det irländska kaffe som Joe Sheridan hade sitt ursprung.
Grädde, rik som en irländsk Brogue
Kaffe, stark som en vänlig hand
Socker, söt som en Rogues tunga
Whisky, Smooth as the Wit of the Land~ vers av Joe Sheridan om hur man gör en sann Irish Coffee
https://www.thestreet.com
🍹 Irish Coffee Ingredienser
- Tung grädde - 1 flytande uns tjock grädde (eller vispad grädde). Använd inte den vispade grädden i burk.
- Ljusbrunt socker - 2 teskedar ljust farinsocker. Precis lagom mängd för att söta drinken och lägga till fyllighet.
- Svart kaffe - 4 flytande uns svart kaffe (varm, filtrerad). Använd starkbryggt kaffe av god kvalitet.
- Irish Whiskey - 1 ½ flytande uns irländsk whisky. *Se anteckningar nedan.
- Garnering som tillval - Nyrivet muskotnöt, chokladspån eller 2-3 kaffebönor.
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
🤔 Vad är den bästa irländska whiskyn?
Jameson är utan tvekan den mest populära av all irländsk whisky som serveras. Det är vad någon bra bar har lagrat till hands!
Bushmills är den näst mest populära Irish Whiskey. De hävdar att de är det äldsta licensierade irländska whiskydestilleriet i världen.
Båda är exceptionell whiskymärken. Personligen, och för dagens Irish Coffee, använder jag Jamesons (det är min favorit)!
🍸 Hur man gör Irish Coffee
Börja med en värmebeständig kopp och lite riktigt bra mörkbryggt kaffe. *Jag rekommenderar att du lägger till varmt vatten i din kopp för att värma upp den innan du blandar din cocktail.
Detta recept gör en cocktail. Det är serveras vanligtvis i en Irländsk kaffemugg (kristall, som min) eller så här fotmugg.
- Vispa grädden. Något varmt och sedan aupprepa din 1 flytande uns tung grädde genom att röra snabbt med en visp eller gaffel, eller vispa tung grädde till en vispad grädde konsistens. Avsätta.
- Tillsätt socker och kaffe. Ta bort hett vatten från ditt glas. Börja med dina 2 teskedar av farinsocker, tillsätt 4 vätska hett kaffe och rör om. Kaffet ska fylla din mugg till mellan ⅔ till ¾ full.
- Rör ner whiskyn. Tillsätt sedan 1 ½ vätska Irish Whiskey och rör om lätt.
- Häll i grädden. Häll sedan luftad tung vispgrädde över baksidan av en sked och i din kaffemugg eller vispgrädde på toppen av din irländska whiskykocktail. Använd inte kolsyrade burkar med vispad grädde, eftersom de kan förstöra din kaffedryck.
- Garnera och servera. Topp med valfritt garnering av muskot, rakad choklad eller 2-3 kaffebönor om så önskas.
🍲 Mat att servera med
Om du letar efter några S:t Patricks dag godsaker att servera till ditt kaffe, här är några av mina favoritrecept!
- Irländsk brödpudding
- Irländsk äppelkaka
- Gammaldags irländsk havregrynkaka
- Barbrack bröd
- Blackberry Apple Crumble
- Lucky Charms Marshmellow godsaker
>>>>Se alla mina recept HÄR<<<
❓ Vanliga frågor
Även om du kan använda vilken typ av kaffe du vill, rekommenderar jag att du åtminstone använder ett märke av bra kvalitet. En medelstor till stark stek används vanligtvis för att göra denna läckra cocktail!
Irish coffee görs vanligtvis med irländsk whisky! Om du ser en liknande cocktail som heter Gaelic Coffee, är denna drink gjord på skotsk whisky.
Absolut! Om du föredrar iskaffe kan du alltid göra denna cocktail som en kall dryck. Byt helt enkelt ut ditt varma kaffe mot kallbryggt kaffe.
😋 Fler läckra cocktails
- Blue Lagoon Cocktail - Denna vackra och otroligt lätta cocktail innehåller vodka, lemonad och blå curacao!
- Dark N Stormy Cocktail - Mörka och stormiga cocktails kombinerar en trio av mörk rom, ingefärsöl och limejuice!
- Bay Breeze Cocktail - Denna söta och fruktiga cocktail är perfekt att servera en varm dag vid poolen!
- Royal Hawaiian Cocktail - Lila gin, ananasjuice, citronjuice och orgeatsirap kombineras för att göra en folkbehaglig cocktail!
- Bahama mamma - Den här populära semesterdrinken är ljuvligt fruktig och kommer att bli en hit på festen!
- Sea Breeze Cocktail - Havsbriscocktails kräver bara 3 ingredienser och gör en underbar drink att njuta av under en varm sommardag!
📋 Recept
Irish Coffee
Innehållsförteckning
- 1 ½ fl oz Irish Whiskey
- 4 fl oz svart kaffe (varm, filtrerad)
- 2 tesked ljusbrunt socker
- 1 fl oz vispgrädde (eller vispad grädde)
- muskot, chokladspån eller 2-3 kaffebönor (valfritt, garnering)
Instruktioner
- Börja med en värmebeständig kopp och lite riktigt bra mörkt bryggt kaffe. * Vi rekommenderar att du lägger till varmt vatten i din kopp för att värma den innan du blandar din cocktail.
- Något varm och lufta sedan din tunga grädde genom att snabbt omröra med en visp eller gaffel eller vispa grädde till en vispad grädde. Avsätta.
- Ta bort varmt vatten från glaset. Börja med ditt farinsocker, tillsätt varmt kaffe och rör om.
- Tillsätt irländsk whisky och rör om.
- Häll luftad tung vispgrädde över baksidan av en sked och i din kaffemugg, eller vispgrädde på toppen av din irländska whiskykocktail. Använd inte kolsyrade burkar med vispad grädde, eftersom de kan förstöra din kaffedryck.
- Toppa med valfritt garnering av muskot, rakad choklad eller 2-3 kaffebönor om så önskas.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Tack för att du kom! Låt mig veta vad du tycker: