Denna hashbrown korv bacon ägg gryta är ett underbart lätt ostigt frukostrecept för att servera en stor publik på juldagens morgon! Hashbrowns, ägg, frukostkorv och ost är lager för en rejäl gryta som alla kommer att älska. Montera ihop kvällen innan och baka nästa morgon så att du kan spendera mer tid med dina gäster!
Lätt ostig frukostgryta
Denna ostliknande hashbrown gryta kombinerar allt ditt favorit frukosthäftklamrar för att göra den ultimata salta och utsökta frukosten! Du kan till och med sätta ihop grytan i förväg så att du bara kan stoppa in den i ugnen på hektiska morgnar.
Eventuella rester kan lätt värmas för att göra en snabb frukost. Du kan till och med göra läckra frukostburritos genom att hacka upp lite rester och slå in dem i en tortilla!
Hoppa till:
Om du letar efter fler läckra frukostrecept som hela familjen kommer att njuta av, ta en titt på min sida på frukostidéer!
🥘 Hashbrown Korv Bacon Ägggryta Ingredienser
Om du är en frukost älskare, du kanske har de flesta av dessa frukosthäftklamrar till hands! Se till att portionera ut hälften av cheddarosten för att spara som topping på slutet.
- Bacon - 4 skivor bacon (knaprig, hackad - reservera en matsked för att toppa med osten om så önskas).
- Gul lök - ½ kopp gul lök (tärnad eller vitlök).
- Vitlök - 2 teskedar vitlök (mald).
- Frukostkorv - 1 pund frukostkorv (Jimmy Dean stil korvrulle).
- Röd paprika - ½ kopp röd paprika (tärnad).
- Hash Browns - 20 uns hash browns (färska eller tinade).
- Ägg - 6 stora ägg (vid rumstemperatur).
- Gräddfil - ½ kopp gräddfil (eller använd vanlig grekisk yoghurt).
- Mjölk - ¼ kopp mjölk (eller halv och halv, eller tung grädde).
- Cheddarost - 3 koppar cheddarost (riven - avsätt 1 ½ koppar för att toppa grytan).
- Frystorkad gräslök - 1 msk frystorkad gräslök.
- Salt - ½ tesked salt (att smaka).
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
🔪 Hur man gör Hashbrown Korv Bacon Ägggryta
Det kan tyckas som om det finns många steg för att göra den här grytan, men de är alla väldigt enkel! Ta ut en 9X13 ugnsform, stor stekpanna och mixerskål.
Denna läckra gryta ger efter ca Servering 10. Du kommer att kunna servera en stor publik och kanske till och med ha läckra rester till nästa dag!
Förbered ingredienserna
- Prep. Värm ugnen till 375°F (190 ° C) och smörj lätt eller spraya en 9X13 ugnsform med non-stick matlagningsspray.
- Koka bacon. Koka 4 skivor bacon i en stor stekpanna på medelvärme tills de blir knapriga, ta sedan bort baconet från stekpannan. Hacka baconskivor och lägg åt sidan för att lägga till som topping senare.
- Brun korv. Fräs ½ kopp lök i 1-2 minuter, tillsätt 2 teskedar vitlök och fräs i 30 sekunder tills den är mjuk. Tillsätt 1 pund korv och koka tills den fått färg (smula ner korven medan du lagar mat). Ta av från värmen och ställ åt sidan för att svalna något.
- Bryn hashbrown. Tillsätt ½ kopp tärnad röd paprika och 20 uns hashbrowns i stekpannan och fräs i 30 sekunder till en minut, tillsätt sedan de kylda hashbrown och stek i 5 minuter.
Montera & baka
- Lager gryta. Överför de brynta hashbrownsna till en ugnsform och fördela jämnt med en spatel för att göra det första lagret av grytan. Överför den kokta korven till ugnsformen för att göra det andra lagret.
- Blanda ingredienser. Vispa de 6 stora äggen i en stor mixerskål och häll i ¼ kopp mjölk. Tillsätt ½ kopp gräddfil, ½ tesked salt, 1 matsked frystorkad gräslök och hälften av de rivna 3 kopparna cheddarost. Blanda tills det är väl blandat och häll över korven. Tillsätt resterande cheddarost och hackat bacon ovanpå.
- Baka. Täck kastrullen med folie. Grädda i 375°F (190 ° C) i 40 minuter. Ta bort folien och fortsätt att grädda utan lock i ytterligare 15-20 minuter, eller tills äggen stelnat.
- Tjäna. Ta ut ur ugnen när den är klar, skiva och servera omedelbart.
Denna ostliknande hashbrown korvgryta är extra god när du lägger din heta favoritsås på toppen. Servera denna gryta med en söt frukost sida som min blåbärsbakade munkar om du vill balansera ut smakligheten! Njut av!
💭 Angelas tips och receptanteckningar
- Krydda med nymalen peppar vid servering då det kan få äggen en grå färg om du tillsätter den innan tillagning.
- När du väljer hash browns, Jag gillar att använda 20 uns-paketet av Simply Potatoes-märket färsk hash browns. Du kan använda frysta hashbrowns också, se bara till att de är helt tinade.
- För att göra denna gryta i förväg kan du sätta ihop den kvällen innan, tillsätt sedan osten och grädda den på morgonen.
🥡 Förvaring & Återuppvärmning
Förvara resterna i en lufttät behållare i kylen för upp till 4-5 dagar.
Slå in rester tätt med plastfolie och lägg dem i en lufttät frysförvaringsbehållare för 2-3 månader. Tina eventuella frysta rester i kylen över natten innan uppvärmning.
Återuppvärmning av hashbrown korvbaconägggryta
Mikrovågsugn individuella skivor för 1-2 minuter eller tills den är helt uppvärmd. Om du behöver värma upp hela grytan, täck formen med folie och grädda vid 375°F (190 ° C) tills den är uppvärmd till din belåtenhet.
❓ Vanliga frågor
Ja. Det är viktigt att bryna korven innan du sätter ihop din gryta så att köttet blir det genomkokt och når en inre temperatur på 165°F (75 ° C).
Om detta händer och du använde frusna hashbrowns, betyder det troligen att det fanns för mycket vätska i dina tinade hashbrowns eller så var de inte tillräckligt tinade. Töm eventuell överflödig vätska när du använder tinade hashbrowns i denna maträtt.
Om du vill ha något lätt att servera tillsammans med denna rejäla gryta, skulle jag rekommendera en färsk fruktsallad or övernatthavre med yoghurt! Men om du matar en större skara och vill ha något mer mättande, min äppelbananbröd, jordgubbsyoghurtmuffins, eller citron hallon bakade munkar vore gott också!
😋 Fler läckra frukostgrytrecept
- Panettone Cherry French Toast Gryta - Det här läckra franska toastreceptet innehåller Panettone-bröd, körsbärspajfyllning och en havregrynstreusel!
- Cracker Barrell Hashbrown gryta - Gör detta ostiga hashbrown copycat-recept och se det snabbt försvinna!
- Äppelpaj French Toast Gryta - En läcker frukostgryta som kombinerar french toast och äppelpajssmaker!
- Korvägg & Ostgryta - Prova detta enkla korv-, ägg- och ostrecept när du behöver en enkel frukost att dela med en stor publik!
- French Toast Bake - Om du älskar french toast och enkla recept, måste du prova min french toast bake!
- Korv Hash Brown gryta - Denna ostliknande hashbrown gryta är enkel, men ändå så smakrik och mättande!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Hashbrown Korv Bacon Ägggryta
Innehållsförteckning
- 4 skivor bacon (knäckt, hackat - reservera en matsked för att toppa med osten om så önskas)
- ½ kopp gul lök (tärnad eller vit lök)
- 2 tesked vitlök (mald)
- 1 lb frukostkorv (Jimmy Dean stil korvrulle)
- ½ kopp röd paprika (tärnad)
- 20 oz hash browns (färsk eller tinad)
- 6 Large ägg (vid rumstemperatur)
- ½ kopp gräddfil (eller använd vanlig grekisk yoghurt)
- ¼ kopp mjölk (eller halv & halv, eller tung grädde)
- 3 koppar cheddarost (riven - lägg åt sidan 1 ½ koppar för att toppa grytan)
- 1 matsked frystorkad gräslök
- ½ tesked salt (att smaka)
Instruktioner
- Värm ugnen till 375°F (190 ° C) och smörj lätt eller spraya en 9X13 ugnsform med non-stick matlagningsspray.
- Koka baconet knaprigt i en stor stekpanna på medelvärme, ta sedan bort baconet från stekpannan. Hacka baconskivor och lägg åt sidan för att lägga till som topping senare.
- Fräs löken i 1-2 minuter, tillsätt vitlök och fräs i 30 sekunder tills den är mjuk. Tillsätt korven och koka tills den fått färg (smula ner korven medan du lagar mat). Ta av från värmen och ställ åt sidan för att svalna något.
- Tillsätt de tärnade röda paprikorna och hashbrown i stekpannan och fräs i 30 sekunder till en minut, tillsätt sedan de kylda hashbrown och stek i 5 minuter.
- Överför de brynta hashbrownsna till en ugnsform och fördela jämnt med en spatel för att göra det första lagret av grytan. Överför den kokta korven till ugnsformen för att göra det andra lagret.
- Vispa äggen i en stor bunke och häll i mjölken. Tillsätt gräddfil, salt, gräslök och hälften av den rivna cheddarosten. Blanda tills det är väl blandat och häll över korven. Tillsätt resterande cheddarost och hackat bacon ovanpå.
- Täck kastrullen med folie. Grädda i 375°F (190 ° C) i 40 minuter. Ta bort folien och fortsätt att grädda utan lock i ytterligare 15-20 minuter, eller tills äggen stelnat.
- Ta ut ur ugnen när den är klar, skiva och servera omedelbart.
Anmärkningar
- Krydda med färskmalen peppar vid servering då det kan få äggen en grå färg om du tillsätter den innan tillagning.
- När jag väljer hash browns, gillar jag att använda 20-ounce-paketet med färska hash browns av märket Simply Potatoes. Du kan använda frysta hashbrowns också, se bara till att de är helt tinade.
- För att göra den här grytan i förväg kan du sätta ihop den kvällen innan, tillsätt sedan osten och grädda den på morgonen.
- Att förvara: Förvara resterna i en lufttät behållare i kylen i upp till 4-5 dagar.
- För att frysa: Slå in rester tätt med plastfolie och lägg dem i en lufttät frysförvaringsbehållare i 2-3 månader. Tina eventuella frysta rester i kylen över natten innan uppvärmning.
- För att värma upp: Mikrovågsugn enskilda skivor i 1-2 minuter eller tills grytaskivan är genomvärmd. Om du behöver värma upp hela grytan, täck formen med folie och grädda kl 375 ° F (190 ° C) tills den är uppvärmd till din belåtenhet.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Sharon Smith säger
Jag älskar receptet på korven, bacon, hashbrown
Ägggryta!! Tack för att du delar!!