Kött med taco av malet nötkött

Jag kan inte komma på någon som inte älskar tacos laddade med detta lättlagat, kryddat nötfärs taco kött! Perfekt kryddat tacokött gör din familjs tacokvällar så mycket godare!

Stek upp lite fantastiskt smakrik tacofyllning som hela familjen kommer att älska!

Om det fanns något kvar (vilket bara har hänt vid sällsynta tillfällen), köttfärsbiff taco var perfekt för en snabb tacosallad vid lunchtid. En av mina favoriter, som jag aldrig kunde njuta av förrän jag bestämde mig för att dubbla portionen nötfärs.

Detta recept återspeglar den fördubblade köttfärsdelen. Så kom ihåg att detta kommer att göra en bra portion tacokött som ändå lyckas försvinna för snabbt ändå 🙂

Hoppa till:

• 🥘 Ingredienser
• 🔪 Steg-för-steg-instruktioner
• 💭 Angelas tips och receptanteckningar
• 🌮 Andra goda mexikanska nattrecept
• 📋 Recept

🥘 Ingredienser

• 1 msk olivolja (extra virgin är att föredra - eller vilken matolja som helst, jag gillar också kokosolja)
• ½ kopp vitlök (eller gul, fint tärnad)
• 4.5 uns kan hackad grön chiles (eller hackad jalapeno för mer värme)
• 2 pund Ground Chuck (eller ditt föredragna köttfärs)
• Taco krydda (1 portion per pund, se recept, eller använd färdigförpackad mix)
• 1 cup Koriander (färsk, hackad - cabart1 gäng)
• 1 Lime (servera som kilar, eller pressa saft i tacoköttet)

*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*

🔪 Steg-för-steg-instruktioner

1. Hetta upp olja i pannan. Ta olivolja i en stor non-stick- eller gjutjärnspanna till medelhög värme.
2. Fräs lök och chili. Tillsätt lök och hackad konserverad chili och koka i 1-2 minuter. Löken ska börja bli genomskinlig innan du lägger till din köttfärs.
3. Bryn nötköttet. Tillsätt malet nötkött och brunt, vänd ofta och bryt isär nötköttbitarna medan du lagar mat så att allt kött brunas jämnt. Tappa bort överflödig olja vid behov.
4. Säsong. Tillsätt tacokrydda mix, koriander och lime och blanda ordentligt. Koka in i den brynta köttfärsen i ytterligare 1-2 minuter. (*Om du använder kommersiell tacokryddamix, följ instruktionerna för den del vatten som ska tillsättas eftersom förpackade blandningar vanligtvis innehåller majsstärkelse)
5. Servera och njut! Ta bort från värmen och servera.

Om du älskar att göra hemgjorda komponenter till dina måltider som jag gör, kolla in några av mina favoriter (de är också länkade ovanför receptet!). Familj och vänner håller med om detta grön sås (rostad eller rå) och pico de gallo är de bästa någonsin!

De är snabba och enkla, precis som tacoköttet, och är ett gott tillskott att toppa tacos med. Njut av!

💭 Angelas tips och receptanteckningar

• Prova att tillaga nötfärsen till tacos i en gjutjärnspanna vs en non-stick stekpanna. Det ger lite skorpa till var och en av de smulade brynta nötköttsbitarna är helt utsökt!
• Jag föredrar när jag gör mitt kryddade köttfärs taco kött är att börja med markchuck, vilket vanligtvis är 80/20, så du kommer att behöva rinna av lite överflödigt fett när din köttfärs är brynt.
• Jag föredrar också att använda min egen taco kryddblandning, som jag vet att du kommer att njuta av också, men använd gärna vilken tacokrydda du än har. Min kom precis från en av de nätterna när jag var helt säker på att jag hade några i skafferiet, bara för att upptäcka att jag hade fel.
• Överbliven nötfärs taco kött kan kylas, då förvaras i en lufttät behållare i kylen i upp till 3-4 dagar.

🌮 Andra goda mexikanska nattrecept

Detta nötfärs taco kött är också den perfekta fyllningen för enchilada, burritos när den rullades in i vår Mjöl tortillas, såväl som pajer, taquitos, skiktat böndopp, nachos, och mycket mera!

• Slow Cooker Pork Carnitas (mexikansk dragkött)
• Krämig Guacamole
• Kycklingortillasoppa
• Doritos Kycklinggryta med färskost
• Mexikansk majsbrödsgryta

📋 Recept