Gröna bönor almondine är en uppfriskande och smakrik grönsakstillägg som passar bra till någon av din familjs favorithuvudrätter! Detta enkla franskinspirerade recept innehåller gröna bönor som kastas med rostade mandelskivor, smör, vitlök, salt och peppar! På bara 20 minuter kan du piska ihop en hälsosam maträtt med gröna bönor som är perfekt för vilken veckokväll eller semestermiddag som helst!
Lätt gröna bönor almondine
Gröna bönor almondine är en klassisk, elegant grönsakstillägg som passar för en familjemiddag eller semesterträff! Du kommer att bli imponerad av smaken av färska gröna bönor i kombination med vitlökssmör och knapriga mandelbitar i detta recept!
Denna lättlagade maträtt med gröna bönor är ett utmärkt val när du vill ha en ljus grönsakssida för att komplettera ett rejält huvudprotein. Alla kommer att njuta av gröna bönor almondine och kommer att vara ber om receptet!
Hoppa till:
🥘 Gröna bönor Mandelingredienser
Inga komplicerade ingredienser här! Du behöver bara 5 enkla ingredienser att förbereda detta recept kan det inte vara enklare.
- Gröna bönor - 1 pund gröna bönor (tvättade och putsade).
- Skivad mandel - ⅓ kopp strimlad mandel (cirka 1 ½ uns).
- Smör - 2 matskedar smör.
- Vitlök - 2 tsk vitlök (mald).
- Salt peppar - ½ tesked vardera, salt och peppar (att smaka).
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
🔪 Hur man gör gröna bönor almondine
Gröna bönor almondine är så enkelt att göra, det tar bara 20 minuter från början till slut! Ta en gryta, durkslag och stekpanna för att börja!
Detta recept gör Servering 4. Du kanske vill dubbel eller trippel receptet om du gör detta för en högtidsfest!
- Mikrovågsugn. Placera 1 pund av gröna bönor i en mikrovågssäker gryta och tillsätt tillräckligt med vatten för att täcka botten av skålen. Mikrovågsugn rätten på hög effekt i 8-10 minuter, eller tills de gröna bönorna är nästan mjuka.
- Dränera. Häll av haricots verts i ett durkslag och skölj omedelbart dem med kallt vatten för att behålla den klargröna färgen.
- Värm pannan. Värm en medelstor stekpanna på medelvärme och tillsätt sedan XNUMX/XNUMX kopp silverfärgad mandel.
- Koka mandel. Koka mandlarna tills de börjar få en gyllenbrun färg, ca 5 minuter. Se till att hålla ett öga på dem så att de inte bränns.
- Tillsätt smör. Ta av stekpannan från värmen och tillsätt 2 msk smör, rör om tills det smält.
- Tillsätt ingredienser. Sätt tillbaka kastrullen på värmen och tillsätt de hackade 2 tsk vitlök, kokta gröna bönor, ½ tsk salt och ½ tsk peppar.
- Rör om blandningen. Fortsätt att röra om blandningen tills den är uppvärmd hela vägen, cirka 5 minuter.
- Tjäna. Ta av från värmen och servera genast.
Gröna bönor almondine är en bra tillbehör att kombinera med nästan vilken huvudrätt som helst, speciellt på semestern! Testa att göra dessa läckra gröna bönor med min rökt lammlår och mosad sötpotatis! Njut av!
💭 Angelas tips och receptanteckningar
- Om du gillar dina gröna bönor för att fortfarande ha en fast crunch till dem, mikrovågsugn dem för kortare tid, till att börja med, och lägg till mer tid efter behov.
- Att förvara: Förvara dina gröna bönor almondine i en lufttät behållare i kylen i upp till 4 dagar.
- För att värma upp: Värm haricots verts igen i en stekpanna på medelhög värme.
❓ Vanliga frågor
Almondine och amandine betyder båda samma sak, en mandelgarnering. Almondine är stavningen som finns i amerikanska och kanadensiska kokböcker. Amandine är en Fransk kulinarisk term.
Du kan antingen knäppa av spetsarna på båda sidor med händerna, eller så kan du rada upp haricots verts på en skärbräda och använda en kniv att hugga av flera åt gången.
Absolut! Byt ut smöret i detta recept med antingen veganskt smör eller en mjölkfri mjölkdryck.
😋 Fler läckra grönsaker tillbehör
- Ångbroccoli– Mikrovågsångad broccoli är perfekt när du har bråttom och behöver en nyttig grönsaksrätt!
- Södra stekt majs- Färsk majs tillagas med vitlökssmör, salta baconbitar, hackad gräslök och stekt lök!
- Collard Gröna Med Bacon- En fantastisk sydstatsinspirerad tillbehör som passar till nästan vad som helst!
- Stekt lök- Ett utsökt och lite sött lökrecept att gå på hamburgare, och fajitas, eller att servera ensam som tillbehör.
- Smörade ärtor & morötter- Ett klassiskt recept på smörsmörjda ärtor och morötter som skulle vara ett härligt tillbehör till vilken kvällsmiddag som helst!
- Mikrovågsugn blomkål- En smakrik och idiotsäker blomkålsrätt som smakar bra till vilket huvudprotein som helst!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Gröna bönor mandel
Innehållsförteckning
- 1 lb gröna bönor (tvättad och trimmad)
- ⅓ kopp skivade mandlar (cirka 1 ½ uns)
- 2 matsked smör
- 2 tesked vitlök (mald)
- ½ tesked vardera, salt & peppar (att smaka)
Instruktioner
- Lägg de gröna bönorna i en mikrovågssäker gryta och tillsätt tillräckligt med vatten för att täcka botten av skålen. Mikrovågsugn rätten på hög effekt i 8-10 minuter, eller tills de gröna bönorna är nästan mjuka.
- Häll av haricots verts i ett durkslag och skölj omedelbart dem med kallt vatten för att behålla den klargröna färgen.
- Värm en medelstor stekpanna på medelhög värme och tillsätt sedan den silverfärgade mandeln.
- Koka mandlarna tills de börjar få en gyllenbrun färg, ca 5 minuter. Se till att hålla ett öga på dem så att de inte bränns.
- Ta kastrullen från värmen och tillsätt smöret, rör om tills det smält.
- Sätt tillbaka pannan på värmen och tillsätt hackad vitlök, kokta haricots verts, salt och peppar.
- Fortsätt att röra om blandningen tills den är uppvärmd hela vägen, cirka 5 minuter.
- Ta av från värmen och servera genast.
Anmärkningar
- Om du vill att dina gröna bönor fortfarande har en fast crunch till dem, mikrovågsugn dem för kortare tid, till att börja med, och lägg till mer tid efter behov.
- Att förvara: Förvara dina gröna bönor almondine i en lufttät behållare i kylen i upp till 4 dagar.
- För att återuppvärma: Värm haricots verts i en stekpanna på medel-låg värme.
- Vad är skillnaden mellan Almondine och Amandine?
- Hur putsar du färska gröna bönor?
- Kan jag göra gröna bönor utan mandelmjöl?
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer