Antalet gram i en kopp beror på en mängd olika faktorer, som vilken typ av måttkopp du använder och vad du mäter! Fasta ämnen, vätskor och olika torrvaror kommer alla att ge olika resultat för hur många gram det är i en kopp. Vi diskuterar dessa faktorer och mer så att du kan bemästra ombyggnader i köket!
Hur många gram är det i en kopp?
En måttkopp är ett av de vanligaste verktygen att ha i ditt kök. Det är dock inte alltid det mesta exakt mätinstrument.
Detta kan verka konstigt eftersom en kopp är en kopp – eller hur? Inte exakt. Medan volymen på en 1 kopps mätkopp är 8 uns (i USA) vikten av vad den rymmer kan variera.
Hoppa till:
Därför är det viktigt att förstå hur man omvandlar gram till en kopp. Så att oavsett vad du mäter kan du alltid få det exakta måttet.
Vad är ett gram?
Ett gram används för att mäta massa eller vikt med hjälp av det metriska systemet. Det metriska systemet är ett universellt mätsystem. Den används som den primära skalan för mätning i de flesta länder. USA är ett av endast ett fåtal länder som inte använder det metriska systemet.
I USA är det primära mätsystemet det imperialistiska systemet. Detta är ett system som ursprungligen användes i Storbritannien. Men, Storbritannien idag följer mestadels metriska systemet.
Dessutom gjorde USA några justeringar när de förde det kejserliga systemet till den nya världen. Därför är det amerikanska standardsystemet något annorlunda än det ursprungliga imperialistiska systemet.
Idag i USA görs den primära formen av mätning för vikt eller massa i ounces. Gram, precis som uns, kan användas för att mäta flytande och torra ingredienser.
Eftersom gram kan användas för att mäta båda flytande och torra ingredienser, är det viktigt att förstå hur skillnaden i ingredienser kan påverka hur många gram som är i en kopp.
Vad anses vara en kopp?
När du använder en måttkopp är det viktigt att förstå vilken kopp du använder och vilken kopp som används för att skapa receptet. Inte varje 1 kopp mätkopp är densamma.
I USA har en standard 1 kopps mätkopp en volym på 8 uns. Men i Storbritannien har en 1 kopps mätbägare en volym på 9.61 ounces. Detta är en av få mätningar som Storbritannien behöll från det kejserliga systemet. Faktum är att denna måttbägare kallas den kejserliga bägaren.
Om du följer ett recept från Storbritannien och du bor i USA, volym av koppen är annorlunda, och du måste göra justeringar för det medan du lagar mat.
Se till att du justerar grammet i en kopp för att matcha volymen på koppen som användes när receptet skrevs. Om det är att lägga till ytterligare gram (anpassning av den amerikanska cupen till den brittiska cupen) eller använder mindre (anpassning av den brittiska cupen till den amerikanska cupen).
Bortom den amerikanska cupen och den brittiska cupen finns den metriska cupen. Den metriska koppen används i Australien, Nya Zeeland, Kanada och Latinamerika.
Hur många gram är det i en flytande kopp?
Att omvandla flytande ingredienser från gram till koppar är ganska enkelt. Alla vätskor har samma vikt. Därför kommer det alltid att vara samma konvertering. Om du använder en standard amerikansk måttbägare finns det 240 gram i en bägare.
Oavsett om du mäter vatten, te, kaffe eller annat (mestadels tydligt) vätskor – denna mätning förblir densamma. Det kommer alltid att vara 240 gram vätska i en kopp.
Om du använder (eller justera för) den brittiska mätkoppen, det finns 284 gram vätska i en kopp. Om du använder en metrisk kopp finns det 250 gram i en metrisk kopp.
Hur många gram finns i en kopp mjölk?
Den ena vätskan som har en något annorlunda vikt är mjölk. Mjölk är (vanligen) tjockare än vatten, och därför volym och vikt är olika.
Det finns 245 gram mjölk i en amerikansk kopp. 1 gram i Storbritannien eller Imperial Cup, och 289 gram i ett metriska kopp.
Denna omvandling kan användas för alla typer av mjölk eller grädde. Men eftersom skummjölk och växtbaserad mjölk har en hög vattenhalt, använda vattenomvandlingen för dem.
Hur många gram är det i den amerikanska koppen?
Eftersom gram kan användas för att mäta båda fast och flytande ingredienser, båda typerna av ingredienser kan också mätas i en kopp. Men medan flytande ingredienser alltid har samma vikt i gram, är fasta och torra ingredienser inte det.
Kom ihåg att gram är ett mått på vikt eller massa. Vikten av torra ingredienser varierar ganska mycket från ett livsmedel till ett annat. Till exempel är densiteten av vitt socker, farinsocker och strösocker alla olika. Därför är omvandlingen av gram till kopp olika för var och en.
Dessutom, hur mycket du får plats i en kopp kommer variera från mat till mat. Detta kommer också att påverka konverteringsfrekvensen.
Här är några av vanligaste livsmedel som du kan behöva konvertera från gram till koppar.
Ingrediens | Gram (g) | Amerikanska koppar |
---|---|---|
Kakao pulver: | 100 g | 1 cup |
Mjöl: | 125 g | 1 cup |
Vitt strösocker: | 200 g | 1 cup |
Brunt socker: | 220 g | 1 cup |
Florsocker: | 120 g | 1 cup |
Smör: | 227 g | 1 cup |
Honung: | 340 g | 1 cup |
Hur många gram i UK (Imperial) Cup?
Ingrediens | Gram (g) | Imperial Cup |
---|---|---|
Kakao pulver: | 140 g | 1 cup |
Mjöl: | 175 g | 1 cup |
Vitt strösocker: | 280 g | 1 cup |
Brunt socker: | 308 g | 1 cup |
Florsocker: | 168 g | 1 cup |
Smör: | 318 g | 1 cup |
Honung: | 477 g | 1 cup |
Hur många gram i en metrisk kopp?
Ingrediens | Gram (g) | Metrisk kopp |
---|---|---|
Kakao pulver: | 118 g | 1 cup |
Mjöl: | 148 g | 1 cup |
Vitt strösocker: | 237 g | 1 cup |
Brunt socker: | 260 g | 1 cup |
Florsocker: | 142 g | 1 cup |
Smör: | 269 g | 1 cup |
Honung: | 403 g | 1 cup |
Kan du mäta gram med en våg?
ja! I själva verket är det att använda en skala det bästa sättet att mäta gram. Speciellt för torrvaror.
Om du har en matvåg, använd den för att mäta dina gram. Detta kommer alltid att ge dig mest exakta mått.
Men om du inte har en våg är det bara att ta dina måttkoppar! Du kommer fortfarande att få rätt mått genom att använda omvandlingsskalor ovan.
Vi hoppas att du känner dig trygg med att konvertera från gram till koppar och vice versa! Lämna oss en kommentar nedan om du vill se fler informativa inlägg som detta!
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Chrissy T säger
Användbar konvertering, tack! Yay, jag lärde mig massor!!!
Cecilia Huether säger
Tack, jag försöker göra surdegsbröd och ingen lycka än. Måtten är i gram för recept. Skulle vara så tacksam om jag kan få mått korrekta 🥰