Bäst desserter att servera med hummer: En samling dekadenta desserter som alla perfekt kompletterar hummer och andra skaldjur! Konfekt med citrussmak, krämiga pajer, gelatinläckerheter och färska frukttårtor är bara några av de fantastiska smakerna som du hittar på den här listan. Oavsett om det är för ett speciellt tillfälle eller om du bara är sugen på en hummermiddag hemma, kan du inte gå fel med någon av dessa läckra desserter!
Bästa desserterna för en hummermiddag
När du tänker på en hummermiddag, det första som kommer att tänka på är överseende. Men vad är det perfekta sättet att avsluta en så lyxig måltid?
Från kakor och tårtor till pajer med mera, det finns många alternativ att välja mellan när det gäller att välja perfekt efterrätt. Här är några idéer på desserter du kan servera med hummer för att göra din nästa skaldjursmiddag ännu mer speciell!
Hoppa till:
- Bästa desserterna för en hummermiddag
- 1. Jordgubbstårta
- 2. Mandarin Jello Sallad
- 3. Key Lime Pie
- 4. Blackberry Cream Pie
- 5. Blåbärsgalette
- 6. Blackberry Tart
- 7. Strawberry Swirl Brownies
- 8. Hokkaidoosttårtor
- 9. Citronstänger
- 10. Ananas upp och ner Bundt-kaka
- 11. Röd sammetstårta
- 12. Blackberry Äppelpaj
- 13. No Bake Strawberry Cream Pie
- 14. Mandarin apelsinkaka
- 15. Cherry Clafoutis
- 16. Strawberry Angel Food Lush
- 17. Maraschino Cherry Chocolate Chip Cookies
- 18. Päron och pistagekrämtårta
- 19. Hemmagjord vit tårta
- 🦞 Hummerrecept att prova
- 📋 Recept
- Bästa desserterna att servera med hummer: Strawberry Shortcake (+Fler läckra recept!)
- Ingredienser US CustomaryMetric
- Instruktioner
- Utrustning du kan behöva
- Anmärkningar
Vill du ha fler recept? Ange din e-postadress nedan så skickar vi dem direkt till din inkorg!
För en hummermiddag av restaurangkvalitet, prova att göra en helkokt hummer med dras smör (det är superenkelt)! Eller så kan du ta en titt på alla mina favoriter hummer recept här!
1. Jordgubbstårta
Den första uppteckningen av jordgubbstårtor kommer från en brittisk kokbok skriven 1588. Detta klassiska efterrätt är lätt och söt, plus att jag lägger till lite citronskal till de hemgjorda mördegskaxen för att ge det en pop av citrus- som kompletterar smaken av hummer.
Det här receptet är mitt absoluta favoritsätt att använda färska jordgubbar. Jag inkluderar också en snabbgjord grädde från grunden, men du kan alltid använda butiksköpt om du föredrar det!
2. Mandarin Jello Sallad
Om du letar efter en gott och lätt efterrätt, leta inte längre än mandarin Jello sallad. Denna ljusa citrussmak kommer säkerligen att glädja alla publik med sin blandning av söta och fruktiga smaker.
Den innehåller krossad ananas, mini marshmallows, och mandarin apelsiner alla kombinerade i en bas av vispad grädde och apelsinjello. Den är lätt, söt och svår att motstå!
3. Key Lime Pie
Den ljusa, söta och syrliga smaken av limepaj gör den till en fantastisk efterrätt efter varje skaldjursmiddag. Den har en krämig nyckellimefyllning och färsk vispad grädde i en smulig graham cracker skorpa.
Key lime pie är en klassisk sommardessert, men du kommer inte att höra några klagomål om du serverar den någon annan tid på året!
4. Blackberry Cream Pie
Denna frodiga björnbärsgräddpaj är kyld, så det blir en härlig och uppfriskande efterrätt efter middagen. Färska björnbär görs först till en puré som sedan förvandlas till en sammetslen björnbärsgräddpajfyllning.
Toppa varje skiva med några färska björnbär och några kvistar mynta för en gourmetdessert värdig vilken hummermiddag som helst.
5. Blåbärsgalette
En blåbärsgalette är en rustika franska bakverk liknar en blåbärspaj. Den underbara smaken av färska blåbär är det som skiljer denna dessert från resten.
Därmed inte sagt att det inte är gott med frysta blåbär (du kan använda antingen). Du har nu möjlighet citronsaft och skal läggs till blåbärsfyllningen gör det verkligen pop!
6. Blackberry Tart
En björnbärstårta är en ljuvligt fruktig efterrätt som är perfekt för alla tillfällen. Det börjar med ett mördegsskal fyllt med färska björnbär, sedan toppas det med rostad kokosnöt och limeskal för ett extra lager av smak!
Kombinationen av söta och syrliga smaker gör denna björnbärstårta oemotståndlig!
7. Strawberry Swirl Brownies
Underbart fudgy brownies med virvlar av söt jordgubbssylt överallt. De är rika och dekadenta, den perfekta avslutningen på en otrolig hummermiddag.
Servera browniesna varma med en skopa av Vaniljkräm för något riktigt överseende! Se till att lägga till valfri riven chokladkaka om du vill göra dem extra chokladiga!
8. Hokkaidoosttårtor
Den söta, krämiga fyllningen av dessa Japanska osttårtor består av tre olika sorters ost - mascarponeost, färskost och parmesan! Osten blandas med socker, citronsaft, vaniljextrakt och några andra ingredienser för att göra en fyllig, söt fyllning för de små mördegssårorna.
Varje osttartelett är cirka 4 tum i diameter, så det är ett bra sätt att tillfredsställa din gottegris utan att överdriva det.
>>>>Se alla mina recept HÄR<<<
9. Citronstänger
Hummer och citron är en match made in heaven, så naturligtvis, citron desserter skulle vara ett fantastiskt val! Citronbarer är ungefär lika citroniga som efterrätt kan vara, så de fick sin plats på den här listan.
För att inte nämna, mitt superenkla recept på citronbar kräver bara 2 ingredienser. Det blir inte lättare! När middagen är över, skjut en tallrik med citronstänger på bordet och se dem försvinna!
10. Ananas upp och ner Bundt-kaka
Signaturen söt och tropisk smak av klassisk ananas upp och ner kaka i en vacker buntform! Det är en rolig snurr på den älskade tårtan som alltid är en hit på fester och sammankomster!
Dessutom blir kakan fantastisk - ingen dekoration krävs! Det är en fantastisk och enkel dessert att servera när du är behandla dig själv till en hummermiddag!
11. Röd sammetstårta
Den klassiska röda sammetstårtan måste delas på den här listan över aptitretande läckra desserter! Det är ännu ett bra dessertrecept som är enkelt att göra ytterst välsmakande för!
Den smidiga konsistensen på kakan och den lite diskret smak är en bra kombination med en skaldjursmiddag. Den är exceptionellt lämpad för att avrunda din hummermeny!
12. Blackberry Äppelpaj
Björnbär lägger till en söt och syrlig smak till denna äppelpaj. Den innehåller fortfarande mycket av samma varma kryddor som du skulle hitta i traditionell paj, men smaken är mer komplex.
Liksom äppelpaj smakar björnbärsäppelpaj fantastiskt varmt med en klick vispgrädde eller en kula glass!
13. No Bake Strawberry Cream Pie
Denna coola och krämiga jordgubbsgräddpaj är alltid en njutning! Basen är en kanel graham cracker skorpa som toppas med ett lager krämig jordgubbsjello med färska jordgubbar följt av ett lager vispad grädde och mer jordgubbar!
De röda och vita lagren gör för vackra skivor, med färska jordgubbar som tittar igenom varje bit!
14. Mandarin apelsinkaka
Mandarin apelsinkaka, även känd som Southern pig pickin' cake, är en lätt och fluffig dessert som är fylld med citrus smak. Den är gjord med en kakmix och konserverade mandarin apelsiner, så den är nybörjarvänlig.
För att inte tala om, den mjuka konsistensen och ljusa apelsinsmak gör detta till en bra efterrätt mitt på dagen eftersom den inte är för tung. Jag rekommenderar starkt att prova det efter en utsökt hummerbrunch!
15. Cherry Clafoutis
Cherry clafoutis är en elegant dessert som är perfekt för alla tillfällen! Den är gjord med färska bingkörsbär (eller dina föredragna söta eller sura körsbär) och en lätt, äggig smet som gräddas tills den är gyllene och fluffig.
Det är det perfekta slutet på en hummermiddag eller något annat speciellt tillfälle. Denna klassiska franska dessert kommer att överraska och glädja dina gäster med sin unika smak och konsistens!
16. Strawberry Angel Food Lush
Om du letar efter en dekadent, söt efterrätt som säkert kommer att imponera, leta inte längre än min lätta jordgubbsängelmat frodig! Denna läckra goding består av fluffiga lager av änglamatkaka och färska jordgubbar, toppad med en generös portion vispad grädde.
Det är verkligen en himmelsk kombination som kommer att tillfredsställa vilken söt tand som helst. Så varsågod och njut av denna härliga dessert - du kommer inte ångra dig!
17. Maraschino Cherry Chocolate Chip Cookies
Maraschino körsbär chocolate chip cookies är en klassiskt, tröstande efterrätt som tar dig tillbaka till barndomen. Med varje tugga kommer du att få en smakskur från Maraschino-körsbären, och chokladchipsen ger en extra touch av rik chokladsötma.
Dessa kakor är perfekta att servera efter en hummermiddag eller som en överseende när som helst. De är mjuka, seg, och underbart gott!
18. Päron och pistagekrämtårta
Om du letar efter en unik och läcker dessert, leta inte längre än denna päron- och pistagekrämtårta. Denna tårta är gjord med en flagnande Linzer-bakelse, fylld med en krämig pistagefyllning, mjuka bräserade päron och toppade med knapriga kanderade pistagenötter.
För att inte tala om, det är elegant och ser vackra på middagsbordet. Denna pistagepärontårta kommer säkert att bli en hit på din nästa middag, speciellt om hummer står på menyn!
19. Hemmagjord vit tårta
Om du letar efter en läcker dessert för att avsluta din hummermiddag, leta inte längre än hemlagad vit tårta! Genom att göra den här tårtan från grunden kan du anpassa fyllningarna och frostingen efter eget tycke.
Jag rekommenderar starkt att lägga till en klick smak med ett lager av citronmassa, ananas ostmassa, eller jordgubbscoulis. En lätt, vispad frosting håller denna tårta lätt och luftig, eller så kan du välja en söt och syrlig citrongräddostfrosting.
Det här är mina favoritdesserter att servera med hummer just nu, men jag hoppas kunna lägga till fler till den här listan! Finns det några desserter du skulle vilja se? Låt mig veta i kommentarsfältet nedan!
🦞 Hummerrecept att prova
- Hummer Mac och ostburgare - En hummermakaroner och ostbiff på en hemgjord briochebulle; det är så bra som det låter!
- Hummer kronärtskocka Dip – Den här varma och ostliknande chipdippen är fylld med bitar av saftigt hummerkött och bakad till perfektion!
- Hummer Chowder - En varm och behaglig potatissoppa laddad med majs, bacon, färska örter och hummerkött.
- Hummer Risotto - Rik och krämig hummerrisotto kan vara en förrätt, tillbehör eller aptitretare till en underbar skaldjursmiddag.
- Rökt hummersvans - Dessa saftiga hummerstjärtar absorberar all den rika rökiga smaken för en verkligt unik hummerupplevelse.
- Hummer lager – Det perfekta sättet att använda upp rester av skal och verkligen få ut varje smakbit ur din hummer.
📋 Recept
Bästa desserterna att servera med hummer: Strawberry Shortcake (+Fler läckra recept!)
Innehållsförteckning
Macererade jordgubbar
- 3 koppar jordgubbar (färsk, skivad)
- 1 matsked socker
- 1 Large citron (juice och zest, reservera zest för shortcake)
Muffins
- 1 ½ koppar allround mjöl
- 2 ½ tesked bakpulver
- ½ tesked bakpulver
- 2 matsked socker
- ¼ tesked salt
- ½ kopp osaltat smör (kall, kubad)
- ½ kopp kärnmjölk (använd ytterligare kärnmjölk för att uppnå klibbig kexdeigs konsistens, upp till ¾ kopp kärnmjölk eller kärnmjölksersättning)
- 2 tesked grovt socker (toppning, valfritt)
Vispad grädde
- 1 kopp tung whipping cream
- ½ kopp florsocker
- 1 tesked vaniljextrakt
Instruktioner
Macererade jordgubbar
- Skiva jordgubbarna och lägg i en liten skål. Blanda med socker och 2 msk citronsaft från citronsaften. Låt bären sitta i rumstemperatur medan du gör och bakar kakorna.3 koppar jordgubbar, 1 matskedar socker, 1 stor citron
Strawberry Shortcakes
- Förvärm ugnen till 425 ° F (220 ° C) och linda ett bakplåt med pergamentpapper.
- I en liten till medelstor skål, kombinera de torra ingredienserna inklusive mjöl, bakpulver, bakpulver, socker, salt och citronskal. Tillsätt det kalla, osaltade smöret i tärningar och skär i de torra ingredienserna med en konditor (eller i matberedare) tills du har grovt ärtstora smulor.1 stor citron, 1 ½ koppar universalmjöl, 2 ½ tesked bakpulver, ½ tesked bakpulver, 2 matskedar socker, ¼ tesked salt, ½ kopp osaltat smör
- Rör i kärnmjölken. Din deg ska vara som kexdeg, mycket tjock och klibbig.½ kopp kärnmjölk
- Släpp mördegsdegen på din bakplåtspappersklädda plåt. Strö mördarna med grovt socker om så önskas (om du inte har grovt socker i bageri, använd råsockergranulat eller rörsocker).2 tsk grovt socker
- Baka shortcakesna i 15-18 minuter, eller tills de börjar bli ljusguldbruna.
- Låt shortcakesna svalna till rumstemperatur.
Vispad grädde
- Slå den tunga grädden på låg hastighet tills bubblor bildas och öka sedan till medelhastighet tills mjuka toppar bildas.1 kopp tung vispgrädde
- Tillsätt vaniljextrakt och börja sakta tillsätta konditornsocker, slå med medelhög hastighet tills allt konditorisocker har införlivats och styva toppar har bildats.½ kopp konditorisocker, 1 tsk vaniljextrakt
Montera Strawberry Shortcakes
- Skär varje kaka i hälften och lägg vispad grädde på botten, toppad med de skivade jordgubbarna. Lägg den översta halvan av shortcaken på bären och tillsätt lite vispad grädde på toppen.
- Drippa jordgubbsaften över hela jordgubbsmortkakan, om så önskas, eller toppa med en skiva färsk jordgubbe.
Anmärkningar
- Om du letar efter en mjölersättning för alla ändamål för att göra glutenfria shortcakes föreslår jag att du letar upp ett recept som använder din föredragna typ av mjöl för bästa konsistensresultat.
- I en nypa, du kan använda frysta och tinade eller frystorkade jordgubbar. Inget kan jämföras med färska bär!
- På samma sätt, du kan säkert använda vispgrädde från butik. Hemlagad vispgrädde är mycket mer rik och dekadent, men det är inte att säga att det är något fel med att använda en burk eller balja med vispad topping.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Tack för att du kom! Låt mig veta vad du tycker: